Облъчване от микровълнова фурна

Това, че са физици, абсолютно нищо не означава. Тук трябва да се изкажат хора, които изследват въздействието на микровълните на ниво "клетка'.

Разбира се, че ще поумрат. Нали съдържат вода, водата в тях се загрява и те умират.

А GSMче имаш ли? А безжична мрежичка от която евентуално четеш форума?
Не че нещо, ама да ти имам двамата свекъри физици...

С телефона не готвиш неща, които после ядеш. А то, и да изхвърлиш всички телефони от дома си, трансмитерите наоколо те облъчват достатъчно, та файдата е нулева. Поне с фурната имам избор.
"Да ти имам свекърите физици" беше гениална мисъл.

Хм право на избор. Същите тези трансмитери би трябвало и да оказват влияние на храната
Ако няма източник на йонизираща радиация, няма никаква промяна на структурата.

Е стига де,това е несериозно просто..
С години ядеш облъчената храна и не се тревожиш,но се притесняваш за някви секунди лъчение..  


п.п.Никога не съм имала микровеле,и никога не съм яла храна притоплена или сготвена в такова
Накрая си купих фурна с опция да размразява продуктите,малко по-бавно става,примерно едно пиле за около 20 минути се размразява,но предпочитам така.
Върл противник съм на мирковелетата и никога не бих купила или ползвала такъв уред.

А за вредата от тях се знае отдавна

"Микровълновите фурни - модерни, удобни и …вредни!

Микровълните са електромагнитни вълни, сравними със светлинните, инфрачервените, радио и телевизионните вълни и донякъде с рентгеновите лъчи. Те се поемат от течността в храната и предизвикват вибрация на водните молекули с честота от 2450 милиона трептения в секунда. Тези трептения карат молекулите на водата да се удрят една в друга с противоположните си полюси и така възниква триене, в резултат на което температурата се покачва и храната се загрява. По този начин се осъществява обработката на храна. За сравнение с обикновените готварски печки, които обработват храната на принципа на топлообмен, при мокровълновите фурни повишаването на температурата се постига чрез преобразуване на една енергия в друга, при което се уврежда структурата на молекулите в храната.

Изследване, проведено през 1992 г. В САЩ, твърди, че въвеждането на енергия и молекули в човешкото тяло, към които то не е привикнало, оказва по-скоро вреда, отколкото полза. Това е така, защото храната, подложена на микровълнова обработка, съдържа енергия и молекули, които не са присъщи за храната, която е подложена на друга термична обработка. Dr. Hans Ulrich Hertel (1991 год.) заедно с учени от университета в Луизиана публикуват изследване, според което готвенето в микровълнова фурна е с много по-голям риск за здравето на човека, отколкото използването на обикновена готварска печка. Той твърди, че тези уреди денатурализират храната, като оказват канцерогенен ефект върху кръвоносната система на човека. Опасността при децата се крие в това, че някои аминокиселини, които влизат в състава на млякото, се преобразуват в d-изомери, за които се смята, че са невротоксични и нефротоксични. Голяма част от децата се хранят с адаптирано мляко, което губи и малкото си ценни съставки при загряване в микровълнова фурна."
 
http://-/portal/statii/vredni-mikrovalnovi-furni-236.html




Ами не е точно тъй..
Нали топлината ги активира,като сложиш тестото на топло,то бухва
Когато сложиш питка в топла фурна,тя втасва още повече,а не се пресича и да спадне,напротив,дрождите се активират още повече от топлината

Инак всяко нещо съдържа вода,няма как без нея..

Ами баш тъй си е.
Правете разлика между загряване от външен източник и загряване в следствие на трептене на собствените молекули. При второто загряването не е равномерно и е с по-висока Т.

Т.е. микровелето е външен източник на енергия,а обикновената ел.фурна не е?
Да би храната да започва да произвежда енергия вътре в себе си и това да води до трептене на собствените молекули?
И може ли на един продукт да му трепят някви чужди молекули?Като варя пилето примерно,може ли молекулите на телешкото да затрептят?
Изобщо,може ли един хранителен продукт да се сготви без външен източник на енергия?

п.п.Изкл.осоляването,там е друга бирата

В топла да, не в гореща. Микровълновата пече, а не затопля. Т.е. ако докараш темературата на микровълновата в рамките на 30-40 градуса, тестото ти ще втаса също както в обикновенна фурна

Значи разликата е в температурата,а не в източника на енергия

Какво?, приниципът на затопляне на микровълновата е да предизвиква трептене на собствените водни молекули - на продукта, респ. на дрождите. Има разлика дали собствените молекули трептят или тялото (дрождите ) се загряват от външен източник на топлина. Принципът на загряване на двете фурни е коренно различен. Пише го малко по-горе, дори ти си го дала.

Аз знам,че абсолютно всяко нагряване води до промяна в трептенето на молекулите (щото те и по принцип си трептят,не са статични ).Без оглед на източника на енергия.
Всяка храна поставена под топлинен източник се готви от енергия идваща извън самата храна.
Единствения начин да се предизвика топлинна реакция вътре в продукта,без той да се излага на пряко енергийно лъчение,било печка,слънце,огън и пр. това е осоляването и маринатата (киселините)

Чак да се облъчиш докато е отворена фурната няма как да стане. Друг е въъпросът, че храната, приготвена или дори стоплена в микровълнова печка за мен е откровено гадна. Променя й се вкуса, а и качествата каквото и да правиш.И да, и при готвене по традиционен начин й се променят характеристиките, но много, ама мноооого по-малко. Освен ако не си напълно некадърен готвач - виж, тогава може настина да съсипеш по същия начин храната и с варене/задушаване/печене.

И не, нямам микровълнова от доста време, по същия начин, по който не бих купила апартамент в непосредствена близост до антена на мобилните оператори. Иначе става като заклетите пушачи, дето пиушат по 2 кутии на ден и обясняват, че то и въздухът е замърсен - що да не пушат.  Само че пропускат много важна подробност - процентът вероятност да се разболеят от рак те нараства доста в сравнение с при непушачите, дишащи същия замърсен въздух (без цигарен дим обаче).

Малко тъп въпрос, но с какво заменяте микровълновата? И аз искам да се оттърва от моята, но не ми идва на ум какво мога да ползвам за затопляне на храната (не я ползвам за приготвяне на храна, а само за затопляне)? Знам, че е вариант да топля във фурната, но цяла фурна да включвам за една порция храна    Гледах разни много малки фурнички и се чудя дали са удачни.

   В днешно време всички технологии ни облъчват! Най-много ни облъчват смартфоните, таблетите и лаптопите и също така рутерите ни за интернет.