Мацки отварям тема за ягодовите сладкиши - търсих в готварската книга но смея да твърдя че липсват такива. Благодарна ще съм ви да споделите вашите специалитети защото и аз нямам никакви рецепти на тази тема.
Виж целия пост
Сладкиши с ягоди
- Публикувана: 22 май 2006, 13:54 ч.
- Последно мнение: 5 юни 2006, 17:31 ч.
22 май 2006, 13:54 ч.
# 2
22 май 2006, 14:19 ч.
Всеки път импровизирам,но ето няколко рецепти.
Ягодов сладкиш
Правя тънка платка от пандишпаново тесто:
4 яйца
1 ч.чаша захар
1ч.чаша брашно
1 ванилия
Като се опече го оставям да изтине.
Разбивам 200 мл.течна сметана и я намазвам върху блата.Оставям да стегне в хладилник.
Нарязвам ягодките на половинки и ги нареждам върху сметаната и ги заливам внимателно с вече приготвения желатин Оставям 2 -3 часа в хладилник.
Сервирам с ягодов топинг.
Сметаната понякога я замествам с млечен крем или пудинг!
Виж целия пост
Ягодов сладкиш
Правя тънка платка от пандишпаново тесто:
4 яйца
1 ч.чаша захар
1ч.чаша брашно
1 ванилия
Като се опече го оставям да изтине.
Разбивам 200 мл.течна сметана и я намазвам върху блата.Оставям да стегне в хладилник.
Нарязвам ягодките на половинки и ги нареждам върху сметаната и ги заливам внимателно с вече приготвения желатин Оставям 2 -3 часа в хладилник.
Сервирам с ягодов топинг.
Сметаната понякога я замествам с млечен крем или пудинг!
# 3
22 май 2006, 14:35 ч.
Тези дни правих ягодовo парфе, комбинация от няколко рецепти, заимствани от форума.
1 шоколад (най-добре 2), разтопен и смесен с корнфлейкс мидички (корнфлейкс колкото да покрие 1 пръст от формата). Разстила се във форма с отделящо се дъно.
Около 200 гр ягоди се нарязват на колелца и се поливат с 3-4 лъжици мед. Оставят се 15 мин да си пуснат сокчето. Към тях се добавят 2 кисели млека с по-висока масленост (използвах овчо на Пършевица и едно 3.6%), 1-2 нарязани банана, 2 желатина (накиснати и загряти до 60 градуса). Ако не е достатъчно сладка сместта се добавя още мед. Сместа се изсипва върху корнфейкса с шоколад. Оставя се в хладилника да се желира. След това се отстраняват стените на формата и се окрасява по желание. Става много леко и свежо десертче.
Виж целия пост
1 шоколад (най-добре 2), разтопен и смесен с корнфлейкс мидички (корнфлейкс колкото да покрие 1 пръст от формата). Разстила се във форма с отделящо се дъно.
Около 200 гр ягоди се нарязват на колелца и се поливат с 3-4 лъжици мед. Оставят се 15 мин да си пуснат сокчето. Към тях се добавят 2 кисели млека с по-висока масленост (използвах овчо на Пършевица и едно 3.6%), 1-2 нарязани банана, 2 желатина (накиснати и загряти до 60 градуса). Ако не е достатъчно сладка сместта се добавя още мед. Сместа се изсипва върху корнфейкса с шоколад. Оставя се в хладилника да се желира. След това се отстраняват стените на формата и се окрасява по желание. Става много леко и свежо десертче.
# 4
22 май 2006, 14:52 ч.
Аз съм пускала тук рецептата за едн ягодов сладкиш, ето я темата :
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=73529.0
А ето рецептата и за още един сладкиш, който може да се приготви със различни плодове, включително и ягоди. Аз съм го правила със малини и праскови :
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=68587.msg1255672#msg1255672
Ето снимка :
http://www.snimka.bg/album.php?album_id=13098&photo=27
Виж целия пост
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=73529.0
А ето рецептата и за още един сладкиш, който може да се приготви със различни плодове, включително и ягоди. Аз съм го правила със малини и праскови :
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=68587.msg1255672#msg1255672
Ето снимка :
http://www.snimka.bg/album.php?album_id=13098&photo=27
# 5
22 май 2006, 15:40 ч.
благодаря ти Зори - този с целувките много ми хареса - още тази вечер може да го спретна.
Благодаря
Виж целия пост
Благодаря
# 7
23 май 2006, 00:04 ч.
Зори, разгледах ти и другите вкуснотии, направо преглъщам вече. Давай рецептите на дребните сладки, Картофено руло със спаначена плънка и Кремвиршките
А и двата ягодови сладкиша изглеждат супер, ще ги пробвам
Виж целия пост
Аз съм пускала тук рецептата за едн ягодов сладкиш, ето я темата :
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=73529.0
А ето рецептата и за още един сладкиш, който може да се приготви със различни плодове, включително и ягоди. Аз съм го правила със малини и праскови :
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=68587.msg1255672#msg1255672
Ето снимка :
http://www.snimka.bg/album.php?album_id=13098&photo=27
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=73529.0
А ето рецептата и за още един сладкиш, който може да се приготви със различни плодове, включително и ягоди. Аз съм го правила със малини и праскови :
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=68587.msg1255672#msg1255672
Ето снимка :
http://www.snimka.bg/album.php?album_id=13098&photo=27
Зори, разгледах ти и другите вкуснотии, направо преглъщам вече. Давай рецептите на дребните сладки, Картофено руло със спаначена плънка и Кремвиршките
А и двата ягодови сладкиша изглеждат супер, ще ги пробвам
# 9
23 май 2006, 09:05 ч.
зори снощи правих сладкиша - стана супер - двамата с мъжа ми омахахме две трети от него - благодаря още веднъж. наистина е лесен и бърз. 
танита следващото което ще правя е чийзкейка
благодаря момичета
Виж целия пост
танита следващото което ще правя е чийзкейка
благодаря момичета
# 10
23 май 2006, 10:19 ч.
vickey писах ти на лични, за да не разводняваме ягодовата тема.
SLADURKATA, много се радвам, че ви е харесал сладкиша
.
Виж целия пост
SLADURKATA, много се радвам, че ви е харесал сладкиша
.
# 11
23 май 2006, 12:18 ч.
това, което правя е на око. само ще ти кажа, че за една кофичка кисело мляко отива едно пакетче жалатин, което е предварително разтворено. подслаждаш млякото или със захар, или с подсладител. добавяш желатина и правиш на хомогенна смес. след това добавяш ягодите, нарязани на парченца - толкова едри, колкото ти харесва. понякога слагам и кокосови стърготини и орехови ядки. разбъркваш хубаво и изсипваш в някаква хубава форма, която предварително си намазала с разтопен желатин и си охладила. оставяш в хладилника, за да стегне и отлепяш от формата преди сервиране, като потапяш в гореща вода за момент.
Виж целия пост
Мацки отварям тема за ягодовите сладкиши - търсих в готварската книга но смея да твърдя че липсват такива. Благодарна ще съм ви да споделите вашите специалитети защото и аз нямам никакви рецепти на тази тема.
това, което правя е на око. само ще ти кажа, че за една кофичка кисело мляко отива едно пакетче жалатин, което е предварително разтворено. подслаждаш млякото или със захар, или с подсладител. добавяш желатина и правиш на хомогенна смес. след това добавяш ягодите, нарязани на парченца - толкова едри, колкото ти харесва. понякога слагам и кокосови стърготини и орехови ядки. разбъркваш хубаво и изсипваш в някаква хубава форма, която предварително си намазала с разтопен желатин и си охладила. оставяш в хладилника, за да стегне и отлепяш от формата преди сервиране, като потапяш в гореща вода за момент.
# 12
23 май 2006, 12:21 ч.
Ето ти една страхотна рецепта с ябълки, която става и с ягоди, круши, банани и др.! http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=72935.0
Виж целия пост
# 14
23 май 2006, 12:58 ч.
Ще чакам отзиви!
Виж целия пост
Лео, днес ще ти пробвам рецептата.
Изглежда страхотно.
Изглежда страхотно.
Ще чакам отзиви!
Препоръчани теми