Как се чисти калкан?

  • 13 969
  • 2
5 септ. 2006, 18:01 ч.
По-скоро ме интересува тези копчета махат ли се и как?
Виж целия пост
# 1 5 септ. 2006, 18:59 ч.
Не се маха. Реже се главата, изчистват се вътрешностите. Реже се на две половини около средната кост. След това всяка половина се реже на парчета. По желание се махат перките,заемат място в тигана, но са хрупкави.Мъжът ми ги яде и тях даже. В никакъв случай не се мъчи да го дереш, защото историята познава и такива случаи Laughing.  Освен ако не е "калкан второ качество" както казват търговците на невиждалите калкан-  т.е ватус. Ама ти си от Варна, така сигурно е калкан. Laughing
След пърженето лесно се махат копчетата от кожата.
Най- хубав става пържен. Всяка останала модификация не си заслужава да се заносва такава скъпа риба.
Виж целия пост
# 2 5 септ. 2006, 19:21 ч.
Цитат на: Джемма в вт, 05 сеп 2006, 18:59
Не се маха. Реже се главата, изчистват се вътрешностите. Реже се на две половини около средната кост. След това всяка половина се реже на парчета. По желание се махат перките,заемат място в тигана, но са хрупкави.Мъжът ми ги яде и тях даже. В никакъв случай не се мъчи да го дереш, защото историята познава и такива случаи Laughing.  Освен ако не е "калкан второ качество" както казват търговците на невиждалите калкан-  т.е ватус. Ама ти си от Варна, така сигурно е калкан. Laughing
След пърженето лесно се махат копчетата от кожата.
Най- хубав става пържен. Всяка останала модификация не си заслужава да се заносва такава скъпа риба.





Много благодаря!  bouquet
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Здравейте,

Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
Благодарим ви предварително!

Към анкетата

Здравейте,
Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

Към анкетата