Рових се из търсачката, но не намерих как да направая пържоли от пилешко бутче. Ще съм благодарна на всички,които споделят идеи.
Виж целия пост
Пържоли от пилешко бутче
- Публикувана: 11 окт. 2006, 13:43 ч.
- Последно мнение: 11 окт. 2006, 14:03 ч.
11 окт. 2006, 13:43 ч.
# 1
11 окт. 2006, 13:58 ч.
Има много рецепти-ще ти предложа една, с която резултата винаги е отличен.
Аз си купувам охладени пилешки бутчета и си ги обезкостявам. Наръсвам пържолите със соев сос, настъргани две скилидки чесън, две-три супени лъжици кисело мляко, червен и черен пипер. Сол не слагам защото соевият сос е солен. Така пържолите престояват няколко часа. След това можеш да изпечеш на скара и да изпържиш на тиган-тефлонов, почти без мазнина.
Вторият вариант на рецептата е-нареждаш пържолите в огнеупорна тавичка и между тях нарязваш гъби и пушено сирене. Печеш във фурната!
Виж целия пост
Аз си купувам охладени пилешки бутчета и си ги обезкостявам. Наръсвам пържолите със соев сос, настъргани две скилидки чесън, две-три супени лъжици кисело мляко, червен и черен пипер. Сол не слагам защото соевият сос е солен. Така пържолите престояват няколко часа. След това можеш да изпечеш на скара и да изпържиш на тиган-тефлонов, почти без мазнина.
Вторият вариант на рецептата е-нареждаш пържолите в огнеупорна тавичка и между тях нарязваш гъби и пушено сирене. Печеш във фурната!
# 2
11 окт. 2006, 14:03 ч.
Аз ги правя така:
В йенска тавичка подреждам на дъното топени сиренца (от онези в кръглите кутийки). Върху тях подреждам пилешкото месце. Нарязвам масло на филийки. Поръсвам с подправка. Сипвам вода, която да е на нивото на месото. Похлупвам и пека. Така пържолите си имат и сосче
По подобен начин правя и свинското месо.
Виж целия пост
В йенска тавичка подреждам на дъното топени сиренца (от онези в кръглите кутийки). Върху тях подреждам пилешкото месце. Нарязвам масло на филийки. Поръсвам с подправка. Сипвам вода, която да е на нивото на месото. Похлупвам и пека. Така пържолите си имат и сосче
По подобен начин правя и свинското месо.
Препоръчани теми