Някой има ли рецепта? А вкусни ли стават?
Виж целия пост
Кюфтета от тиквички?
- Публикувана: 11 юни 2007, 18:46 ч.
- Последно мнение: 18 юни 2008, 16:32 ч.
# 2
11 юни 2007, 19:16 ч.
Много ги обичам 
Настъргвам ги, изцеждам водата, добавям копър, черен пипер.
Правя различни - с яйца и сирене - 2 яйца и 100гр сирене за около килограм тиквички.
Ако са без сирене - с 3 яйца и 3 с. л. брашно.
Правя и с картофи и извара
Виж целия пост
Настъргвам ги, изцеждам водата, добавям копър, черен пипер.
Правя различни - с яйца и сирене - 2 яйца и 100гр сирене за около килограм тиквички.
Ако са без сирене - с 3 яйца и 3 с. л. брашно.
Правя и с картофи и извара
# 3
11 юни 2007, 19:23 ч.
Всичко, що е кюфте го обожавам а с тиквички са толкова вкусни 
Виж целия пост
# 5
11 юни 2007, 20:45 ч.
Е, дай рецепта, де, така не става ясно
Виж целия пост
Аз ги правя малки-като крокетки.Ммм,страшно вкусни стават.
Е, дай рецепта, де, така не става ясно
# 7
12 юни 2007, 09:47 ч.
Настъргват се тиквичките, осоляват се, отцеждат се леко от водата, прибавят се 2 яйца, 150 грама сирене, копър, чер пипер и брашно да стане доста гъста каша. с намокрена лъжица се поставят в сгорещена мазнина и се пържат до готовност.
Виж целия пост
# 8
12 юни 2007, 10:04 ч.
Е, дай рецепта, де, така не става ясно
Tиквички,яйца,сирене,малко галета,черно пиперче,копър...Нищо необичайно 
Просто ги правя на по-малки топчета,като преди да пусна в тигана,топвам в яйце и галета и стават с хубава хрупкава коричка.Консумираме ги с 
Мерки не цитирам,щото аз готвя всичко на око
Виж целия пост
Аз ги правя малки-като крокетки.Ммм,страшно вкусни стават.
Е, дай рецепта, де, така не става ясно
Просто ги правя на по-малки топчета,като преди да пусна в тигана,топвам в яйце и галета и стават с хубава хрупкава коричка.Консумираме ги с Мерки не цитирам,щото аз готвя всичко на око
# 9
12 юни 2007, 10:30 ч.
Направих ги с яйце и сирене, сложих и малко лук и магданоз. Много вкусно стана, мерси за идеите.
Виж целия пост
# 10
12 юни 2007, 12:51 ч.
Настъргвам тиквичките , осолявам ги и ги изцеждам / в тензух се цедят добре / слагам копър , малко лук , 2-3 скилидки чесън , брашно , яйца , черен пипер и сирене / а снощи настъргах и един голям морков /
Виж целия пост
# 11
12 юни 2007, 13:17 ч.
А като със сирене, не добавяш ли пак брашно? 
Защото аз и тогава добавям....
Виж целия пост
Много ги обичам
Настъргвам ги, изцеждам водата, добавям копър, черен пипер.
Правя различни - с яйца и сирене - 2 яйца и 100гр сирене за около килограм тиквички.
Ако са без сирене - с 3 яйца и 3 с. л. брашно.
Правя и с картофи и извара
Настъргвам ги, изцеждам водата, добавям копър, черен пипер.
Правя различни - с яйца и сирене - 2 яйца и 100гр сирене за около килограм тиквички.
Ако са без сирене - с 3 яйца и 3 с. л. брашно.
Правя и с картофи и извара
Защото аз и тогава добавям....
# 12
12 юни 2007, 13:47 ч.
Не, ама може и да се добави, кой както иска. Най са ми любими с картофи и извара обаче, иначе само тиквички някакси поемат доста мазнина и са ми мазни и тежки.
Ето рецептата:
3-4 тиквчики, 5-6 картофа, 200гр сирене, 200гр извара, 3-4 яйца, копър много, галета и брашно.
Настърганите тиквички първо се задушават с малко олио и вода, докато се изпари водата. Сваряваме и пасираме картофите. Смесват се с тиквичките, сиренето, изварата, копъра и яйцата. Правим кюфетата, овалваме в брашно и пържим. Поливам си ги с кисело мляко и чесън, много са хубави така
Виж целия пост
А като със сирене, не добавяш ли пак брашно?
Защото аз и тогава добавям....
Защото аз и тогава добавям....
Не, ама може и да се добави, кой както иска. Най са ми любими с картофи и извара обаче, иначе само тиквички някакси поемат доста мазнина и са ми мазни и тежки.
Ето рецептата:3-4 тиквчики, 5-6 картофа, 200гр сирене, 200гр извара, 3-4 яйца, копър много, галета и брашно.
Настърганите тиквички първо се задушават с малко олио и вода, докато се изпари водата. Сваряваме и пасираме картофите. Смесват се с тиквичките, сиренето, изварата, копъра и яйцата. Правим кюфетата, овалваме в брашно и пържим. Поливам си ги с кисело мляко и чесън, много са хубави така
Препоръчани теми