Пускам рецептата тук, защото много момичета ме питат за нея.
МЛИН
2 ч.ч брашно
1 ч.ч к.мляко
1 ч.л сода бикарбонат
1 яйце
150 гр. сирене
50-60 гр. масло
сол
Разбитото яйце се смесва с киселото мляко, в което е разтворена содата.
Прибаря се натрошено сирене и брашното.
Сместа се разбърква и се изсипва в намаслена тавичка /малка, моята е 24/18 см./Отгоре се разпределя маслото, нарязано на парченца.
Пече се в предварително загрята фурна.
Аз пека на 175 градуса - 10-15 мин.
Това е оригиналната рецепта.
Аз го правя с олио.Изливам повече в тавата, изсипвам сместа и после с ръка, като натисна тестото олиото омазнява и горната повърхност.
Така ми харесва повече.
Все забравям да го снимам този Млин, но ето вече до направих:
Ето консистенцията на тестото
Олиото да е и отгоре на тестото
Опечен
Разрязан
Виж целия пост
МЛИН
2 ч.ч брашно
1 ч.ч к.мляко
1 ч.л сода бикарбонат
1 яйце
150 гр. сирене
50-60 гр. масло
сол
Разбитото яйце се смесва с киселото мляко, в което е разтворена содата.
Прибаря се натрошено сирене и брашното.
Сместа се разбърква и се изсипва в намаслена тавичка /малка, моята е 24/18 см./Отгоре се разпределя маслото, нарязано на парченца.
Пече се в предварително загрята фурна.
Аз пека на 175 градуса - 10-15 мин.
Това е оригиналната рецепта.
Аз го правя с олио.Изливам повече в тавата, изсипвам сместа и после с ръка, като натисна тестото олиото омазнява и горната повърхност.
Така ми харесва повече.
Все забравям да го снимам този Млин, но ето вече до направих:
Ето консистенцията на тестото
Олиото да е и отгоре на тестото
Опечен
Разрязан
супер, ще го пробвам още утре 
Само не ми хареса това ,че беше малко като количество и се наложи веднага да правя друг, че един не ни стигна. 
Много ги обичам и утре ще запрятам ръкави, стискайте палци да не се изложа, че отдавна не съм правила експерименти...