Как мислите, ще се получи ли тая манджа?

  • 854
  • 7
Значи, много е топло и не ми се стои дълго над печката, а пък и от дечурлигата не остава много време.
Та мисълта ми е такава. Имам свинско и гъбки и съм решила да ги направя така:
В гювечета да наредя на редове свинското на хапки, кромид, гъби, чушки, патладжани и домати от паприкаш.
Ако не запържвам, а сложа всичко сурово, ще стане ли?
Имам и малко топено пушено сиренце, да наредя ли кръгчета от него отгоре, да не се развали вкуса?
И какви подправки ще вървят, освен сол и черен пипер?

Малко лаишки въпроси, ама чакам да ме посъветвате!
Благодаря!
Виж целия пост
# 1
Става, да. Но доматите и топеното сирене ги сложи на края. На свинско, а и на доматките върви розмарин.
Всъщност това, което не е сурово го сложи на края. Понеже не разбрах чушките и патладжана дали са от паприкаш.
Виж целия пост
# 2
Точно снощи правих подобна манджа, защото не ми се висеше на котлона в тези жеги. Значи аз направих следното:

Свинското нарязах на хапки и го сложих в намаслена йенска тенджера, отгоре нарязах гъби и стар кромид на полумесеци една голяма глава. Долях 1 шише домати, 2 супени лъжици доматено пюре, подправки и го затворих. После във фурната за 1,5 часа стана невероятно вкусно.
Успех!
Виж целия пост
# 3
ще стане, ама трябва много време да го правиш. слагаш гювечетата в студена фурна и ги забравяш за 2 -2 и половина часа. мисля, че само сиренето можеш да оставиш за накрая.  Peace
също можеш да използваш голям гювеч или йенска тенджера  Peace
Виж целия пост
# 4
Благодаря ви за бързите отговори!   bouquet Hug
Виж целия пост
# 5
Става, да. Но доматите и топеното сирене ги сложи на края. На свинско, а и на доматките върви розмарин.
Всъщност това, което не е сурово го сложи на края. Понеже не разбрах чушките и патладжана дали са от паприкаш.
Peace
Виж целия пост
# 6
Разбира се, че ще стане. И със сирене, и с кашкавал, и с топено сирене. И всякакви подпарвки, които са ви по вкуса. И на дъното - бульо, вода или бира.
Виж целия пост
# 7
Стана, стана, вкъщи си облизаха пръстите.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия