Много домати

Публикувана: 15 авг. 2007, 11:49 ч.
Последно мнение: 17 авг. 2007, 08:08 ч.

5 690
16

R

15 авг. 2007, 11:49 ч.

Сега имаме много домати на вилата. Не успяваме да ги изядем и раздавам на близки.
Не искам да правя зимнина. Някой ще ми даде ли идея какво да ги правя.
Мисля си да ги замразя, но как. Имам само голяма камера на хладилника.
Скоро направих доматен сок със сокоизтисквачката. Дали не мога да замразя такъв сок?

Виж целия пост

M

# 1 15 авг. 2007, 13:00 ч.

newsm78

Замразен доматен сок Thinking

Thinking

за първи път чувам , знам че се съхранява в буркани и шишета !
Аз замразявам домати измити и подсушени направо в камерата!
Ако ми се знимава обаче бих си направила домашна лютеница или апетитка с чорбаджийски чушлета !!!!

Виж целия пост

Z

# 2 15 авг. 2007, 13:25 ч.

Aз рендосвам домати и моркови, прибавям ситно нарязани чушки и магданоз.Разливам ги в пласмасови чашки или кофички от кисело мляко, покривам ги с найлонче, завързвам с ластик и пъхам във фризера .За супа , гювеч или някаква гозба само си изваждам от фризера, размразявам и добавям .
Фризера ми е голям и не варя буркани от години.

Виж целия пост

D

desi_minkova

# 3 15 авг. 2007, 13:27 ч.

Можеш да направиш доматен сок в бутилка.Става и за пиене да утолиш жажда, става и за водка Laughing

Laughing

Виж целия пост

Регистриран

# 4 15 авг. 2007, 13:55 ч.

Доматен сок замразяваш в някакви малки кутийки ,или в купички за крем карамел,после ги изсипваш в найлонова торбичка,и така на формички си вземаш за 1 ядене,а става и за пиене.

Виж целия пост

Миранди

Регистриран

# 5 15 авг. 2007, 13:58 ч.

Хмм, доматения сок в бутилки най-добре Peace

Peace

И много доматени манджички и тонове шопска салата Mr. Green

Mr. Green

Виж целия пост

Ентусиаст

# 6 15 авг. 2007, 14:16 ч.

Скоро бях пуснала тема за сушени домати. Деликатес са и на пазара 1кг. мариновани струват 29 лв. Щом имате вила можеш да си изсушиш, защото не искат много работа, а само място за сушене. Разполовяваш доматите, поръсваш със сол и излагаш на слънце за сушене. Можеш да ги покриеш със марля /тензух/ или под стъкло да не се прашат, но и открити преди употреба могат да се измият. Ползват се за всичко -готвене, пици, спагети, мариновани със зехтин и подправки. По принцип вече се говори, че сушените плодове и зеленчуци са най-полезни в сравнение с консервирани или замразени.

Виж целия пост

Ентусиаст

# 7 15 авг. 2007, 14:54 ч.

Побутнах темата напред, за да я видиш. / Сушени домати/

Виж целия пост

Потребител

# 8 15 авг. 2007, 15:41 ч.

При тая скъпотия дето дойде и по-страшна ще стане - ти се чудиш , че и раздаваш - ама си мързел - запрятай ръкави и си направи кетчуп , лютеници и гозбички летни - на зима ще си горда със себе си ... ами тъй де ! Ако искаш рецепти пиши ми на ЛС.

Виж целия пост

С

Потребител

# 9 15 авг. 2007, 17:20 ч.

Чувала съм , че става доматен сок в пластмасови бутилки от минерална вода с аспирин, без варене пък и няма и как Crazy

Crazy

Но не я знам речептата Blush

Blush

Виж целия пост

H

# 10 15 авг. 2007, 19:00 ч.

майка ми беше слагала преди време сок в бутилки от кола от 1л, но във фризера.
аз миналото лято сложих домати, разрязани на половинки във фризера - така и не ги ползвах Confused

Confused

като се размразят пускат една много гадна жълта течност, а после някак пък не остава много сок в доматите.

Виж целия пост

Г

Гелева

Потребител

# 11 15 авг. 2007, 22:25 ч.

Аз слагам цели доматчета в пликчета,много съм доволна. Peace

Peace

Виж целия пост

R

Регистриран

# 12 16 авг. 2007, 01:54 ч.

Ще следя темата.И ние имаме доста домати и да видим какво ще ги правим newsm78

newsm78

Виж целия пост

L

Потребител

# 13 16 авг. 2007, 10:54 ч.

Аз смилам доматите през машинка,която дели семките и люспите.Сока затварям в буркани само леко посолен.Заварявам само за капачката.Когато имам повече - сгъстявам на огъня,докато стане наполовина и затварям в бурканчета от майонеза.Пак се стерилизират.Пюрето ми е много удобно за готвене,защото моите не обичат да има парченца домати в ястията.А от сока в буркани правя на зима салата с нарязан и претрит със сол лук и олио.Малкия може само това да яде. Peace

Peace

Виж целия пост

G

# 14 16 авг. 2007, 12:25 ч.

Майка ми и баба ми си слагат във фризера доматен сок. Пълнят малки бутилки от минерална вода. Аз смятам тази година да сложа, само че в пликчета, за да ми заемат по- малко място. Идеята със сушените домати също е много добра.

Виж целия пост

Препоръчани теми

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

16 708
430

Готварски рецепти и съвети

Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари - 58

19 113
207

Готварски рецепти и съвети

Рецепти за Airfryer фритюрник - четвърта тема

14 640
141

Готварски рецепти и съвети

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.