Здравейте на всички искам да ви попитам може ли изпържене или опечени люти чушлета да сложа в бурканчета с марина без варене.Мерси за отговорите. 
Виж целия пост
Въпрос за люти чушлета
- Публикувана: 24 авг. 2007, 15:14 ч.
- Последно мнение: 24 авг. 2007, 15:49 ч.
# 1
24 авг. 2007, 15:35 ч.
Ето ти една рецепта за чушлета от нашия край - и аз съм от Монтана 
Изпичаш чушлетата. Аз лично правя следните количества:
3 кг чушлета
За марината:
1 литър оцет, по 250 мл олио около 200-250 гр сол и захар. След като приговиш маринатата заливаш с нея чушките и ги оставяш да пренощуват. След това ги подреждаш в буркани - ред чушки, малко настърган морков и цели скилидки чесън. Заливаш с маринатата и затваряш плътно. Стават чудесни.
Виж целия пост
Изпичаш чушлетата. Аз лично правя следните количества:
3 кг чушлета
За марината:
1 литър оцет, по 250 мл олио около 200-250 гр сол и захар. След като приговиш маринатата заливаш с нея чушките и ги оставяш да пренощуват. След това ги подреждаш в буркани - ред чушки, малко настърган морков и цели скилидки чесън. Заливаш с маринатата и затваряш плътно. Стават чудесни.
# 2
24 авг. 2007, 15:35 ч.
Може, стига да са с оцет и заляти с гореща марината, после се обръщат да изстинат с дъното нагоре.Слага се и малко захар за да смекчи лютивината. 
Виж целия пост
Препоръчани теми