Добре дошли всички във третата ни турска темичка! Нека тук се съберем на сладък мухаббет и да обсъдим всичко за страната!
~*~ Hosgeldiniz! ~*~ - Турция 3
- Публикувана: 11 ян. 2008, 16:57 ч.
- Последно мнение: 21 ян. 2008, 22:48 ч.
11 ян. 2008, 16:57 ч.
Добре дошли всички във третата ни турска темичка! Нека тук се съберем на сладък мухаббет и да обсъдим всичко за страната!
Виж целия пост
Добре дошли всички във третата ни турска темичка! Нека тук се съберем на сладък мухаббет и да обсъдим всичко за страната!
# 3
11 ян. 2008, 17:15 ч.
И аз запис! 
desert princess, да не забравиш рецептата за Хюнкяр бейенди - чакам я!
Виж целия пост
desert princess, да не забравиш рецептата за Хюнкяр бейенди - чакам я!
# 5
11 ян. 2008, 18:43 ч.
Ето я и рецептата за Хюнкяр бейенди.. 
Виж целия пост
Hünkâr Beğendi
Продукти:
3 патладжана
4 водни чаши прясно мляко
1 водна чаша рендосан кашкавал
½ водна чаша брашно
100 грама тереяъ (масло)
1 лимон
и индийско орехче
Приготвяне:
Опечете патладжаните. Обелете корите им и ги потопете във вода с лимон. Изцедете ги хубаво и ги нарежете тънко. Запържете брашното в маслото (тереяъ), добавете патладжаните. След 3 минути запържване добавете и прясното мляко и разбърквайте на слаб огън. Добавете рендосания кашкавал, индийското орехче и след като добавете и солта, разбърквате ги хубаво и сервирате..
Продукти:
3 патладжана
4 водни чаши прясно мляко
1 водна чаша рендосан кашкавал
½ водна чаша брашно
100 грама тереяъ (масло)
1 лимон
и индийско орехче
Приготвяне:
Опечете патладжаните. Обелете корите им и ги потопете във вода с лимон. Изцедете ги хубаво и ги нарежете тънко. Запържете брашното в маслото (тереяъ), добавете патладжаните. След 3 минути запържване добавете и прясното мляко и разбърквайте на слаб огън. Добавете рендосания кашкавал, индийското орехче и след като добавете и солта, разбърквате ги хубаво и сервирате..
# 6
11 ян. 2008, 18:50 ч.
аз незнаех, че на това му викат Hünkâr Beğendi
правила съм го много пъти
може и с кайма - за канибалите 
Мерси desert princess
Виж целия пост
аз незнаех, че на това му викат Hünkâr Beğendiправила съм го много пъти
може и с кайма - за канибалите Мерси desert princess
# 7
11 ян. 2008, 18:57 ч.
аз незнаех, че на това му викат Hünkâr Beğendi
правила съм го много пъти може и с кайма - за канибалите
Мерси desert princess
Айля аз никога не съм правила никога. И май не съм яла.... поне не си спомням.
Но преди няколко дена гледах по ТВ докато приготвиха това. И ми се стори, че лесно се приготвя и реших да пробвам някой път. Води се за ястие от османската кухня. А в предаването преди да приготвят Хюнкяр беенди, преди това приготвиха телешка кавурма. И точно както е на снимката горе телешката кавурма се слага върху Хюнкяр беенди. Предполагам, че ще е мн вкусно.
П.С. А снимката я взех от поста на bz в предната тема. Понеже чичко Гугъл не ми искара изображения на явтието.
Виж целия пост
аз незнаех, че на това му викат Hünkâr Beğendiправила съм го много пъти
може и с кайма - за канибалите Мерси desert princess
Айля аз никога не съм правила никога. И май не съм яла.... поне не си спомням.
Но преди няколко дена гледах по ТВ докато приготвиха това. И ми се стори, че лесно се приготвя и реших да пробвам някой път. Води се за ястие от османската кухня. А в предаването преди да приготвят Хюнкяр беенди, преди това приготвиха телешка кавурма. И точно както е на снимката горе телешката кавурма се слага върху Хюнкяр беенди. Предполагам, че ще е мн вкусно.П.С. А снимката я взех от поста на bz в предната тема. Понеже чичко Гугъл не ми искара изображения на явтието.
# 8
11 ян. 2008, 19:41 ч.
Ето, знаех си! Аз тоз' Хюнкяр Бейенди, дето го ядох беше по-друг! Патладжани и телешко месо пържени в масло, май и малко чесънец имаше.. и така. Хубаво беше, ама нямаше мляко и нямаше такава жълтеникава подложка.
То много мляко, много нещо - значи към то 800мл ще дойде.
Ще го пробвам аз, ама няма да е скоро, че сега патладжани не се намират много. Не съм яла патладжан с мляко, дали ще е хубаво? Иначе с кашкавала страшно си върви!
Виж целия пост
То много мляко, много нещо - значи към то 800мл ще дойде.
Ще го пробвам аз, ама няма да е скоро, че сега патладжани не се намират много. Не съм яла патладжан с мляко, дали ще е хубаво? Иначе с кашкавала страшно си върви!
# 9
11 ян. 2008, 19:44 ч.
Без месо не става Hünkâr Beğendi, а пюре от патладжани. Кавурма е доста общо казано, има десетки вида.
Виж целия пост
# 10
11 ян. 2008, 20:01 ч.
Hünkâr Beğendi
http://www.nepisirsem.com/resimliyemektarifi.aspx?yemekid=468
http://www.maksimum.com/yemeicme/tarif/510.php
Без месо не е същото. Но вкусове много, рецепти също!
Виж целия пост
http://www.nepisirsem.com/resimliyemektarifi.aspx?yemekid=468
http://www.maksimum.com/yemeicme/tarif/510.php
Без месо не е същото. Но вкусове много, рецепти също!
# 11
11 ян. 2008, 22:24 ч.
Пина ти откъде я намери тази вълшебна кърпичка дето сервира ва софрата 
в преднта тема Дабре че вече сте на нова тема 
Благодаря ти Пренцеске за темичката много приятелства и много вкусутии
Виж целия пост
в преднта тема Дабре че вече сте на нова тема Благодаря ти Пренцеске за темичката много приятелства и много вкусутии
# 12
12 ян. 2008, 00:23 ч.
Здравейте и от мен !Ама то катом гледам май всички вече сте си легнали!
лека нощ и сладки сънища [
/color]
Виж целия пост
лека нощ и сладки сънища [
/color]
# 13
12 ян. 2008, 00:26 ч.
Момичета къде се изгубиха новите ни попълнения?Ното venibaby пише нито olgarita-дано не сбърках nick- names?
Идвайте веднага туки разказвайте какво правите,че самоза манджи си говорим и на лято няма да мог ада се покажа пред хората от ядене
Виж целия пост
Идвайте веднага тук
и разказвайте какво правите,че самоза манджи си говорим и на лято няма да мог ада се покажа пред хората от ядене
# 14
12 ян. 2008, 09:39 ч.
http://www.telaviv4fun.com/images/cnafe-breakfast.jpg
http://www.arsivdesiniz.com/wp-content/cay.bmp
http://z.about.com/d/mideastfood/1/0/O/-/-/-/nickwillsher.jpg
Весел и усмихнат съботен ден ....Ние изчезваме към Cevahir след няколко часа....
ps: Вчера ми изкарахa очите като карат с дълги фарофе ...що така ...уж вече трябва да съм свикнала , ма ми идваше да им тегля една на няколко езика на тия шофьори ...няма ленти, няма мигачи ...всичkи на дълги и карай през просото ...
Виж целия пост
http://www.arsivdesiniz.com/wp-content/cay.bmp
http://z.about.com/d/mideastfood/1/0/O/-/-/-/nickwillsher.jpg
Весел и усмихнат съботен ден ....Ние изчезваме към Cevahir след няколко часа....
ps: Вчера ми изкарахa очите като карат с дълги фарофе ...що така ...уж вече трябва да съм свикнала , ма ми идваше да им тегля една на няколко езика на тия шофьори ...няма ленти, няма мигачи ...всичkи на дълги и карай през просото ...
Препоръчани теми