Бързите питки на мама

  • 1 140
  • 7
Продукти:
1кг.брашно
500г. кисело мляко
2 яйца
1ч.ч олио
100г. суха мая
1/2 чаена лъжица сода бикарбонат
1 чаена лъжица сол
1 супена лъжица захар

Начин на приготвяне:
Маята се размива с малко вода и захар.От брашното,киселото мляко,содата,яйцата,захарта,солта,1/2 от олиото и маята се приготвя тестото,което се меси до образуване на шупли,поставя се в найлонов плик и се слага на съхранение в хладилника.Вечер преди вечерята отрязвате няколко парчета тесто и леко с ръка или точилка ги оформяте на кръгли питки.Питките се намазват с другата 1/2 част от олиото и се пекат на фурната на 250градуса температура.Като се изпекат се поднасят към ястието.

Добър апетит!
Виж целия пост
# 1
100 гр.суха мая не е ли множко ?
Виж целия пост
# 2
Адски много е. Едно пакетче е от 7 или 10гр и отговаря на 42гр жива мая. И двете са за кило брашно. Може би 10 си искала да напишеш?  Thinking
Виж целия пост
# 3
така ми е по рецепта.ще се допитам отново до майка ми.мисля че тя така ги правеше.
Виж целия пост
# 4
така ми е по рецепта.ще се допитам отново до майка ми.мисля че тя така ги правеше.
Със 100 грама суха мая ще ти се препълни печката, чак и кухнята ще втаса Simple SmileИ според мен трябва да е 10гр.
Виж целия пост
# 5
поправям се 40 гр жива мая.
Виж целия пост
# 6
Тя отговаря на едно пакетче суха, за който няма жива. Мерси за рецептата  Hug
Виж целия пост
# 7
моля да ви е сладко.скоро ще пусна и рецепта за козуначена пита.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия