Искам да направя чорба от леща, но от години не съм готвила такова нещо и установих, че съм съвсем забравила как. 
Идеи?
Виж целия пост
Идеи?
Леща?
- Публикувана: 6 апр. 2008, 12:49 ч.
- Последно мнение: 6 апр. 2008, 13:29 ч.
6 апр. 2008, 12:49 ч.
# 1
6 апр. 2008, 13:09 ч.
чаена чаша леща
2 глави лук
1 морков
магданоз
4 скилидки чесън
чубрица
3 с.л. илио
5 чаши вряла вода
Заливаш с водата лещата. Вариш на тих огън. Добавяш олиото и нарязаните зеленчуци и подправки.
или
1 ч.ч. леща
1 ч.ч. прясно мляко
1 с.л. брашно
черен пипер на зърна
бахар, чесън,
1 глава лук
чубрица, оцет,
6 ч.ч. вряла вода
Заливаш с водата лещата. Пускаш чесъна на скилидки, бахара, черния пипер и нарязания лук. Запърваш брашното в олиото и добавяш към лещата. Разреждаш я спрясното мляко, посоляваш, слагаш чубрицата и оцета (не е задължителен).
Виж целия пост
2 глави лук
1 морков
магданоз
4 скилидки чесън
чубрица
3 с.л. илио
5 чаши вряла вода
Заливаш с водата лещата. Вариш на тих огън. Добавяш олиото и нарязаните зеленчуци и подправки.
или
1 ч.ч. леща
1 ч.ч. прясно мляко
1 с.л. брашно
черен пипер на зърна
бахар, чесън,
1 глава лук
чубрица, оцет,
6 ч.ч. вряла вода
Заливаш с водата лещата. Пускаш чесъна на скилидки, бахара, черния пипер и нарязания лук. Запърваш брашното в олиото и добавяш към лещата. Разреждаш я спрясното мляко, посоляваш, слагаш чубрицата и оцета (не е задължителен).
# 2
6 апр. 2008, 13:26 ч.
това го правих преди 2 дни 
Виж целия пост
1 ч.ч. леща
1 ч.ч. прясно мляко
1 с.л. брашно
черен пипер на зърна
бахар, чесън,
1 глава лук
чубрица, оцет,
6 ч.ч. вряла вода
Заливаш с водата лещата. Пускаш чесъна на скилидки, бахара, черния пипер и нарязания лук. Запърваш брашното в олиото и добавяш към лещата. Разреждаш я спрясното мляко, посоляваш, слагаш чубрицата и оцета (не е задължителен).
1 ч.ч. прясно мляко
1 с.л. брашно
черен пипер на зърна
бахар, чесън,
1 глава лук
чубрица, оцет,
6 ч.ч. вряла вода
Заливаш с водата лещата. Пускаш чесъна на скилидки, бахара, черния пипер и нарязания лук. Запърваш брашното в олиото и добавяш към лещата. Разреждаш я спрясното мляко, посоляваш, слагаш чубрицата и оцета (не е задължителен).
# 3
6 апр. 2008, 13:29 ч.
Моята чорба е почти същата като на Блонди, но аз слагам и целина, червен пипер и малко доматено пюре. Не соля, а слагам Пикантина.
Слагам лещата на котлона, като заври добавям целината морковите и лука, като поври малко добавям част от олиото, скилидките чесън и чубрицата, ако имаш на клонче още по-добре - слагаш клончето. Когато е почти готова посолявам, слагам черния пипер, останалото олио и домата, ври още 5 минутки и това е.
Виж целия пост
Слагам лещата на котлона, като заври добавям целината морковите и лука, като поври малко добавям част от олиото, скилидките чесън и чубрицата, ако имаш на клонче още по-добре - слагаш клончето. Когато е почти готова посолявам, слагам черния пипер, останалото олио и домата, ври още 5 минутки и това е.
Препоръчани теми