Реших да пробвам да работя с желатин....и се оказа лесно. Ето и какво направих:
Продукти:
500гр. кисело мляко
2с.л. какао
2 желатина по 10гр.
1 пакетче обикновени бесквити
200гр. пудра захар
плодове от компот
Приготвяне: Кеселато мляко и пудрата захар се разбиват с миксер. Прибавя се какаото, за да се оцвети. Желатина се разтваря в малко вода, за да набъбне, а след това на котлона на водна баня, за да се разтопи. Прибавя се към сместа с киселото мляко, пудрата захар и какаото. На дъното на тавичка с падащи стени се нареждат сиропираните бисквити, а отгоре плодовете от един компот(аз сложих кайсии). Полива се със сместа и се оставя във фризера или камерата за около 30мин. след това се мести в хладилника. След 3-4 часа е готово за консумация.
Виж целия пост
Продукти:
500гр. кисело мляко
2с.л. какао
2 желатина по 10гр.
1 пакетче обикновени бесквити
200гр. пудра захар
плодове от компот
Приготвяне: Кеселато мляко и пудрата захар се разбиват с миксер. Прибавя се какаото, за да се оцвети. Желатина се разтваря в малко вода, за да набъбне, а след това на котлона на водна баня, за да се разтопи. Прибавя се към сместа с киселото мляко, пудрата захар и какаото. На дъното на тавичка с падащи стени се нареждат сиропираните бисквити, а отгоре плодовете от един компот(аз сложих кайсии). Полива се със сместа и се оставя във фризера или камерата за около 30мин. след това се мести в хладилника. След 3-4 часа е готово за консумация.
