ако сте панирали може ли някаква рецепта...?
Виж целия пост
някой панирал ли е лапад?
- Публикувана: 16 апр. 2008, 13:20 ч.
- Последно мнение: 16 апр. 2008, 19:56 ч.
# 2
16 апр. 2008, 14:00 ч.
изтървала съм я тази рецепта.ще видя какво ще направя-върти ми се нещо в главата... 
ако стане ,ще пиша
Виж целия пост
ако стане ,ще пиша
# 3
16 апр. 2008, 16:39 ч.
така,панирах го лапада.първо го сварих да омекне и го изцедих.докато е топъл добавих сирене дунавия и малко чесън.след това го пасирах и за малко в хладилника да стегне...в сместа сложих малко брашно/може и галета/.топих в панировка смес от яйце,бира и брашно.станаха вкусни топчици
Виж целия пост
# 4
16 апр. 2008, 16:53 ч.
Паниран Лапад
1 връзка лапад
2 яйца
3 с л брашно
вода или прясно мляко
сол
Листата на лапада се изчистват от дръжките. Измити се посоляват леко и се напластяват едно върху друго по 4 -5 листа. Ако са много големи се режат на две. В умерено гъста панировката се потапят и се изпържват до златисто. Лапада се посолява преди самото пържене.
Поднася се със сос от кисело мляко подправено според вкуса с чесън на прах или пресован, копър и сол. Може да се замени млякото със заквасена сметана.
Приятен апетит!!!
от тук: http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,175.msg55399.html#msg55399
Виж целия пост
1 връзка лапад
2 яйца
3 с л брашно
вода или прясно мляко
сол
Листата на лапада се изчистват от дръжките. Измити се посоляват леко и се напластяват едно върху друго по 4 -5 листа. Ако са много големи се режат на две. В умерено гъста панировката се потапят и се изпържват до златисто. Лапада се посолява преди самото пържене.
Поднася се със сос от кисело мляко подправено според вкуса с чесън на прах или пресован, копър и сол. Може да се замени млякото със заквасена сметана.
Приятен апетит!!!
от тук: http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,175.msg55399.html#msg55399
Препоръчани теми