Уред за кисело мляко

Публикувана: 30 апр. 2008, 19:51 ч.
Последно мнение: 27 септ. 2008, 08:41 ч.

17 098
145

Валенцето - Потребител

Валенцето

Потребител

30 апр. 2008, 19:51 ч.

Здравейте!
Днес си закупих такъв уред:
http://www.pokana.com/product_info_products_id-2545.html
Сложих сега да се подквасва мляко в него,но тъй като няма никакви упътвания,исках да попитам дали някоя от вас има подобен?Не зная за колко време става млякото в уреда.
Имаше преди такава тема,изрових я с търсачката,но ми изписва съобщение,че темата е прекалено стара и е по-добре да започна нова. Grinning

Grinning

Виж целия пост

gabrielatsulin

Редовен потребител

# 1 30 апр. 2008, 20:26 ч.

За пръв път виждам такава машина....после кажи как е станало

Виж целия пост

N

# 2 30 апр. 2008, 20:27 ч.

Цитат на: L 0 V E в ср, 30 апр 2008, 20:26

За пръв път виждам такава машина....после кажи как е станало

ако е сполучлив уреда и аз бих си го купила

Виж целия пост

T

# 3 30 апр. 2008, 21:07 ч.

Мисля че Тандури има машина за квасене на мляко. Обърни се към нея.

Виж целия пост

Джемма

Пристрастен

# 4 30 апр. 2008, 21:39 ч.

Аз преди 3 години бях на крачка да си взема, но после прочетох за рецепта в тенджерата под налягане и се отказах. Млякото в нея става страхотно. Всъщност работата , която този уред върши е чисто и просто да поддържа еднаква температура, необходима за развитието на бактериите.
В тенджерата под налягане се държи 5 часа млякото, предполагам и в уреда ще е подобно. Опитай. Имай предвид, че след като го извадиш може да не ти се стори много гъсто, но след престоя в хладилник се стяга доста.

Виж целия пост

Джедай

# 5 30 апр. 2008, 22:13 ч.

Сподели как е. Струва ми се, че 1л е малко.

Виж целия пост

Валенцето

Потребител

# 6 30 апр. 2008, 22:20 ч.

Цитат на: AnMary в ср, 30 апр 2008, 22:13

Сподели как е. Струва ми се, че 1л е малко.

Ами зависи...те са 6 малки бурканчета.В нас само децата ядат кисело мляко,аз рядко,мъжа ми не яде.Децата ядат по бурканче на ден-тоест за 3 дни стига.Какви сметки само правя Laughing

Laughing

.Не мисля,че ще и е малко,като правя през два три дни ще е ок.

Цитат на: Джемма в ср, 30 апр 2008, 21:39

В тенджерата под налягане се държи 5 часа млякото, предполагам и в уреда ще е подобно. Опитай. Имай предвид, че след като го извадиш може да не ти се стори много гъсто, но след престоя в хладилник се стяга доста.

Да,знам за този метод и го пробвах,става добре млякото...но някак с това уредче ми изглежда по...как да кажа..подредено някак.Аз обичам такива джунджурийки Laughing

Laughing

Пък и струва само 25лв в магазина,за разлика от сайта,където е 37 без доставката.

Виж целия пост

Как' Сийка

Потребител

# 7 30 апр. 2008, 22:24 ч.

Моля, дайте линк или обяснете набързо какъв е номерът с тенджерата под налягане? Изпуснала съм! Embarassed

Embarassed

Виж целия пост

Валенцето

Потребител

# 8 30 апр. 2008, 22:26 ч.

Цитат на: Как' Сийка в ср, 30 апр 2008, 22:24

Моля, дайте линк или обяснете набързо какъв е номерът с тенджерата под налягане? Изпуснала съм! Embarassed

Embarassed

Ето тук
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=189719.0

Виж целия пост

Как' Сийка

Потребител

# 9 30 апр. 2008, 22:50 ч.

Много благодаря! bouquet

bouquet

Виж целия пост

Джедай

# 10 1 май 2008, 02:24 ч.

Направи мляко и кажи Simple Smile

Simple Smile

У нас се хапва доста мляко. Аз само прясното не го долюбвам. Мъж ми и Дияна са в състояние да унищожат по бутилка прясно мляко на ден, даже не стига. За киселото да не говоря. Мъж ми купува таратор в бутилка, той даже за вечеря не стига Simple Smile

Simple Smile

Виж целия пост

Валенцето

Потребител

# 11 1 май 2008, 09:03 ч.

Да се отчета-млякото стана перфектно.Досега не ми беше ставало толкова гъсто,а също и с наистина кисела жилка.А ползвам едно и също прясно мляко.С една дума-много полезен уред.Една пиятелка,която е завършила нещо в хранителновкусовия в Пловдив ми обясни,че нито във фурната,нито в тенджерата под налягане мога да постигна постоянна Т за дълго време.А в този уред именно това става.Сложих млякото в 7 вечерта и го извадих в 6 сутринта.Много съм доволна.
За количеството- AnMary ,за такива унищожители на кисело мляко като вас може и да е малък уреда.Довечера ще премеря точно колко прясно мляко хваща едно бурканче и ще пиша пак.

Виж целия пост

gabrielatsulin

Редовен потребител

# 12 1 май 2008, 10:52 ч.

Валенцето благодаря много за отговора... bouquet

bouquet

Виж целия пост

H

# 13 1 май 2008, 11:07 ч.

Валенцето, а би ли казала от кой точно магазин го купи? Да го посетя Simple Smile

Simple Smile

Сега видях, че си от Плевен, но може и в София да го има някъде на място, в краен случай ще поръчам..

Виж целия пост

Мишле_

Потребител

# 14 1 май 2008, 11:47 ч.

Аз съм ползвала такъв уред, когато живеех във Франция.
Принципа е следния- на около литър прясно мляко се слягат 2-3 с.л. кисело млкяо, но тяхното кисело няма нищо общо с нашето, затова и после продукта става по-скоро като някакъв млечен крем. Но пък е вкусно. Можеш да добавиш различни есенции, сироп, ванилия, пасирани плодове.
Принципа на уреда е, че в продълбение на определено време (някъде към 2 часа) поддържа равномерна температура и млякото се подквасва. След това оставяш бурканчетата да изстинат, слагаш капачетата и после - в хладилника. Не е лошо като идея, но на запад кис. млко е скъпо и подобна машинка е добра инвестиция. А и като знам как едно бурканче от 100 г струва около 1 евро, за тях е на сметка, докато при нас, в магазините- имаме богат избор на млека.
Но е интерсно като предложения, особено, когато искаш да си направиш нещо по-така, т.е по свой вкус Peace

Peace

Дано съм била полезна откъм информация Peace

Peace

Виж целия пост

Препоръчани теми

Включете се във великденската кулинарна книга на „Белла“!

780
57

Готварски рецепти и съвети

Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари - 58

18 725
200

Готварски рецепти и съвети

Козунаци 2024

11 637
226

Празнична трапеза

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.