Бихте ли ми казали момичета как се приготвя татарско кюфте?
само да споделя,че нямаме скара
Виж целия пост
само да споделя,че нямаме скара
? за татарско кюфте
- Публикувана: 16 юли 2008, 14:44 ч.
- Последно мнение: 16 юли 2008, 21:53 ч.
16 юли 2008, 14:44 ч.
# 2
16 юли 2008, 15:49 ч.
Благодаря!
А аз уж пуснах търсачката
Въпросът ми е като нямам скара как мога да ги пека?
Виж целия пост
Благодаря!А аз уж пуснах търсачката
Въпросът ми е като нямам скара как мога да ги пека?
# 3
16 юли 2008, 15:52 ч.
Ами в тава намазана с мазнина и във фурната....Или на оребрения тиган и на котлона.....
Виж целия пост
# 4
16 юли 2008, 16:03 ч.
И аз си мислех, че татарското чудо се яде сурово. Такова нещо приготвят в Швейцария, ядат го сурово и някак не мога да го приема 
Виж целия пост
# 6
16 юли 2008, 21:53 ч.
Нарязвам си големи парчета алуминиево фолио за печене. Разделям каймата на толкова топки, колкото кюфтета искам да приготвя. На всяко парче фолио сипвам малко олио и го размазвам добре и отгоре разстилам каймата на колкото се може по-тънък слой. Върху едната половина на каймата нареждам нарязани кисели краставички, задушени и нарязани на ситно гъби, нарязана на ситно сурова чушка, по желание - шунка или бекон и задължително кашкавал или топено сирене. Загъвам с фолиото така, че незапълнената половина на каймата да покрие плънката, отлепям за малко тази горната част на каймата от фолиото, за да мога да я залепя по краищата за долната част така, че да се получат пакетчета от кайма, вътре с плънка. Загъвам пак с фолиото и го запечатвам - започвам да навивам плътно от едната страна от края навътре, после от другата и от третата. Нареждам получените пликове в тава и пека във фурната.
Виж целия пост
Препоръчани теми