За бързи въпроси и отговори,за тези,които нещо ги вълнува,но не искат тема
- Публикувана: 23 ноем. 2008, 14:14 ч.
- Последно мнение: 12 дек. 2008, 16:44 ч.
# 1
23 ноем. 2008, 15:56 ч.
Пепика 
за розичките от тесто.Даже щях да ти питам ама са ме изпреварили.Мисля по Коледа така да направя питката.
Сигурно още въпроси ще се появат ама всичко с времето си
Виж целия пост
за розичките от тесто.Даже щях да ти питам ама са ме изпреварили.Мисля по Коледа така да направя питката.Сигурно още въпроси ще се появат ама всичко с времето си
# 2
23 ноем. 2008, 19:18 ч.
Аз си мислех че първо те се пекат,а после се слагат върху питката. :oooohОт както прочетох част от кулинрните темички се запалих и сега само се чудя каква вкусотийка да завъртя в къщи.Скоро е ред и на питката с розички.Обаче имам още един въпрос.Мисля питката да е със сирене,но незнам как да направя така че на външен вид да не си личи, 
Майка ми ми каза че трябвало да я направя като гигантска мекица,ама на мен нещо не ми се връзва.
Виж целия пост
Майка ми ми каза че трябвало да я направя като гигантска мекица,ама на мен нещо не ми се връзва.
# 3
23 ноем. 2008, 19:26 ч.
Здравейте милички,искам да ви питам от последният брой на Story някои ако го има,дали може да ми напише рецептата за Телешки руладини,понеже приятелят ми е снимал само картинката от на някои списанието 
без рецептата,а иска да го направим! 
Виж целия пост
без рецептата,а иска да го направим!
# 4
23 ноем. 2008, 21:33 ч.
Lil_Vixen Сега и едно преводче в ефир, ще ми бъде от голяма полза. 
"Ето ти линк за черешите:Кажи ако имаш нужда от превод.
http://homecooking.about.com/od/fruitrecipes/r/blfruit23.htm "
Виж целия пост
Сега и едно преводче в ефир, ще ми бъде от голяма полза. "Ето ти линк за черешите:Кажи ако имаш нужда от превод.
http://homecooking.about.com/od/fruitrecipes/r/blfruit23.htm "
# 5
23 ноем. 2008, 23:51 ч.
джоджен или магданоz (предпочитам ги с първата)
Виж целия пост
Цитат
Аз да попитам - на сърми с лозов лист какви подправки освен сол и черен пипер слагате?
джоджен или магданоz (предпочитам ги с първата)
# 6
24 ноем. 2008, 04:17 ч.
Виж целия пост
Цитат
Аз да попитам - на сърми с лозов лист какви подправки освен сол и черен пипер слагате?
С джоджен стават по-вкусни. Аз слагам и чубрица, и понякога малко кимион. Доматено пюре също подхожда.
# 7
24 ноем. 2008, 07:39 ч.
За джоджена.
Виж целия пост
Цитат
Аз да попитам - на сърми с лозов лист какви подправки освен сол и черен пипер слагате?
С джоджен стават по-вкусни. Аз слагам и чубрица, и понякога малко кимион. Доматено пюре също подхожда.
За джоджена.
# 8
24 ноем. 2008, 09:37 ч.
Абсолютно джоджен. Придава страхотен аромат и не се "бие" с този на листата
Виж целия пост
# 9
24 ноем. 2008, 11:29 ч.
джоджен или магданоz (предпочитам ги с първата)
На лозови сърми най-подходящите подправки са копър,джоджен,черен,червен пипер.Всичко се слага в плънката.
Виж целия пост
Цитат
Аз да попитам - на сърми с лозов лист какви подправки освен сол и черен пипер слагате?
джоджен или магданоz (предпочитам ги с първата)
# 10
24 ноем. 2008, 17:15 ч.
Имам молба към момичетата, които разбират от тесто, месене и питки. Можете ли да ми препоръчате тесто (без значение дали е с мая или сода), което да мога да замеся сутринта и да пека вечерта или на другия ден, т.е. да може да седи в хладилник преди да се пече.
Благодаря ви предварително!!!
Виж целия пост
Благодаря ви предварително!!!
# 11
24 ноем. 2008, 20:49 ч.
Около 500 грама брашно, 1/2 ч.ч.олио, 1 ч.ч. хладка вода, в която е разтворено 1 пакетче мая и щипка сол. Всичко това се меси, разделяш на топки и стои в хладилника, завито с фолио.
Виж целия пост
Имам молба към момичетата, които разбират от тесто, месене и питки. Можете ли да ми препоръчате тесто (без значение дали е с мая или сода), което да мога да замеся сутринта и да пека вечерта или на другия ден, т.е. да може да седи в хладилник преди да се пече.
Благодаря ви предварително!!!
Благодаря ви предварително!!!
Около 500 грама брашно, 1/2 ч.ч.олио, 1 ч.ч. хладка вода, в която е разтворено 1 пакетче мая и щипка сол. Всичко това се меси, разделяш на топки и стои в хладилника, завито с фолио.
# 12
25 ноем. 2008, 14:12 ч.
Привет на кулинарките 
искам да се опитам да направя нещо като свинско вретено- представям си го като пържолката, вътре с кис. краставички и гъбки и кашкавал завита на руло и печена във фурна.
Въпросът ми е какво месо да купя?
Виж целия пост
искам да се опитам да направя нещо като свинско вретено- представям си го като пържолката, вътре с кис. краставички и гъбки и кашкавал завита на руло и печена във фурна.
Въпросът ми е какво месо да купя?
# 13
25 ноем. 2008, 14:27 ч.
Миналата седмица го правих с вратни обезкостени пържоли,ама сложих вътре вместо кашкавал -топено сирене.
Виж целия пост
Миналата седмица го правих с вратни обезкостени пържоли,ама сложих вътре вместо кашкавал -топено сирене.
# 14
25 ноем. 2008, 14:32 ч.
всяко едно тесто с мая може да втасва бавно в хладилника.
става даже по-вкусно.
тестото със сода се пече веднага и не е подходящо
Виж целия пост
Имам молба към момичетата, които разбират от тесто, месене и питки. Можете ли да ми препоръчате тесто (без значение дали е с мая или сода), което да мога да замеся сутринта и да пека вечерта или на другия ден, т.е. да може да седи в хладилник преди да се пече.
Благодаря ви предварително!!!
Благодаря ви предварително!!!
всяко едно тесто с мая може да втасва бавно в хладилника.
става даже по-вкусно.
тестото със сода се пече веднага и не е подходящо
Препоръчани теми