Браунис "Разтичащ се шоколад"

  • 1 714
  • 12
Първо да кажа, че рецептата не е моя, а е на Долче Вита Hug, ама толкова много ни хареса, че реших да я споделя с вас Grinning

Продукти за 4 порции:

120 гр черен шоколад
8 квадратчета млечен шоколад
3 яйца
80 гр захар (аз сложих по- малко, защото ползвах натурален шоколад на Нестле, в който и без това си има достатъчно захар)
35 гр масло
1 с.л брашно

Шоколада и маслото се разтапят на слаб котлон. Отделно се разбъркват до хомогенна смес яйцата, захарта и брашното. Двете смеси се обединяват. Формички за мъфини/крем карамел се пълнят на 1/3. Поставят се по 2 парченца млечен шоколад и се допълват. Не ги пълнете баш догоре, защото  се надува при печенето.
Пече се при 220 градуса за около 10-15 минути. Оставят се леееко да се поохладят, при което те леко спихват и се отлепят от стените. Още топли, топли се обръщат в чинийки и се сервират с топка ванилов сладолед. Ядат се с лъжичка и като се разчупят от вътре потича разтопен шоколад eat
Цялата работа барабар с печенето отнема 20 минути, а резултата е страхотен! Много благодаря на Долче Вита за невероятната рецепта Hug
Виж целия пост
# 1
Лелеее, звучи страхотно!
Лулуто, колко бройки излизат за 4 порции?
Виж целия пост
# 2
По принцип трябва да излизат 4 бр., но изглежда мойте формички са по- малки та станаха 5 бр и половина Grinning
Виж целия пост
# 3
Имаше едно време крем Наслада, в пласмасови чашки. Това ли е горе долу вкуса? Rolling Eyes Много ми харесваше, но от години не съм го виждала.
Виж целия пост
# 4
А не идва ли леко горчиво от натуралния шоколад? Иначе звучи страхотно...
Виж целия пост
# 5
Звучи направо  newsm74
Виж целия пост
# 6
Наистина малко нагарча от тъмния шоколад, но в нащо семейство сме фенове на натурален шоколад. По принцип няма никакъв проблем да се направи с млечен. Аз го правих така за едни познати, които не обичат черен шоколад Grinning
Имаше едно време крем Наслада, в пласмасови чашки. Това ли е горе долу вкуса? Rolling Eyes Много ми харесваше, но от години не съм го виждала.

Има нещо общо, но онова си седеше като крем, а това е маааалко по- като кексче, макар че няма точно консистенцията на кекс.
Виж целия пост
# 7
Лулу, кажи ми, КУПИЧКИТЕ мажат ли се с масло и брашно преди да сипем сместа вътре ... ЧЕ ще го правя веднага щом ми кажеш това Grinning
Виж целия пост
# 8
Аз ти отговорих на лични, ама все пак да дам отговора на въпроса и тук. Не се мажат с нищо. След като поизстинат "кексчетата" леко спихват и сами се отлепят от стените на съдовете.
Виж целия пост
# 9
Luluto,  направих го днес твоето сладкишче и стана разкошно  Heart Eyes!
Вече даже и не остана!!!
Виж целия пост
# 10
Ейй радвам се, че ви е харесал Grinning При нас също нищо не остава, но той е от типа "за еднократна употреба" - останели нещо, не е толкова вкусно като изстине.
Виж целия пост
# 11
Luluto , благодаря за разяснението, непременно ще го пробвам в неделя!  bouquet
Виж целия пост
# 12
Момичета хубавото на това сладко удоволствие е, че НЕ ТРЯБВА да остава!!!! Сервира се на момента и топло!!!! За това и пропорциите са такива, прави се според броя на хората!
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия