Помощ - лангустини - как

  • 5 564
  • 2
Помогнете с идеи как се приготвят лангустини (наричат ги още скариди манта) от Метро, пресни, но аз ги замразих във фризера за сега така както ги купих и бих била благодарна, ако някой ми помогне с идеи.
Виж целия пост
# 1
Вече съм писала някъде тази рецепта, но пак , ще я напиша.

Измиваш ги. Разрязваш и изчистваш отвътре и около главата имат една гадост. Режеш така, че да станат на две,но не до края,а като пеперуди( разкрачени).
В купа слагаш 5-6 л. зехтин, соев сос, лют сос ( ако обичаш), счукан чесън или нарязан на ситно, сока от 1 лимон.
Мариноваш ги в този сос за няколко часа или една нош.
Сгорещаваш тефлонов тиган без мазнина. Слагаш вътре скаридите- разкрачени и печеш/пържиш за около 5 мин. Можеш да обърнеш по някое време. Готови са когато се зачевят ( оранжев цвят).

Сервират се със сос от течна сметана, лимонов сок и чесън. Загряваш сметаната слагаш чесъна вътре с малко водичка да заври. Махаш от котлона и като се поохлади се прибавя лимоновия сок. Сол.
Виж целия пост
# 2
Благодаря. Аз пуснах търсачката, но нищо не намери. Още веднъж благодаря.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия