Здравейте.Как да направя бял сос за сърми?
Виж целия пост
сос за сърми
- Публикувана: 10 ян. 2006, 18:47 ч.
- Последно мнение: 11 ян. 2006, 15:27 ч.
# 1
10 ян. 2006, 19:11 ч.
Аз го правя като смесвам в купа 1 кисело мляко, 3 яйца и 3-4 с.л.брашно.След това го изсипвам в тенджера с малко олио на котлона и бъркам докато се сгъсти с дървена лъжица.Ако има нужда като заври и се сгъсти повече може да долееш малко вода.Сол на вкус.
Виж целия пост
# 2
11 ян. 2006, 08:11 ч.
Аз запържвам малко червен пипер и брашно, доливам прясно мляко, сол и чер пипер. Бъркам, докато се сгъсти.
Виж целия пост
# 3
11 ян. 2006, 12:48 ч.
Аз запържвам брашно,прибавям от бульона в който са врели сармичките,прибавям 2 жълтъка и 2-3 супени лъжици кисело мляко. 
Оставям малко да покъкри и заливам сармичките.Ако има нужда прибави солчица 
Виж целия пост
Оставям малко да покъкри и заливам сармичките.Ако има нужда прибави солчица 
# 4
11 ян. 2006, 13:02 ч.
Явно всеки си има начин-запържвам брашно в олиото, добавям му чаша вода и сипвам 2 яйца,разбити предварително с половин кофичка кисело мляко. Разбърквам докато ми хареса на гъстота и свалям от котлона. Добавям малко червен пипер, малко сол и щипка лим. киселина.
Обаче сега май яйцата ще отпаднат от рецептата.
Виж целия пост
Обаче сега май яйцата ще отпаднат от рецептата.
# 5
11 ян. 2006, 14:16 ч.
И аз така.
Виж целия пост
Аз запържвам брашно,прибавям от бульона в който са врели сармичките,прибавям 2 жълтъка и 2-3 супени лъжици кисело мляко. Оставям малко да покъкри и заливам сармичките.Ако има нужда прибави солчица
Оставям малко да покъкри и заливам сармичките.Ако има нужда прибави солчица
# 6
11 ян. 2006, 15:27 ч.
И аз така.
Я тоже 
Виж целия пост
Аз запържвам брашно,прибавям от бульона в който са врели сармичките,прибавям 2 жълтъка и 2-3 супени лъжици кисело мляко. Оставям малко да покъкри и заливам сармичките.Ако има нужда прибави солчица
Оставям малко да покъкри и заливам сармичките.Ако има нужда прибави солчица Препоръчани теми