Здравейте! Решила съм утре да позаредя за малкия, че запасите ми /а те не бяха разнообразни/ свършиха. Кажете какъв списък за купуване да си направя? Месо, зеленчуци, плодове - какви, по колко? На кои сега е сезона?
Виж целия пост
С какво да заредя фризера?
- Публикувана: 7 фев. 2006, 17:27 ч.
- Последно мнение: 8 фев. 2006, 11:16 ч.
# 1
7 фев. 2006, 18:31 ч.
Честно казано, времето не е много подходящо за трупане на запаси, но ако все пак си решила, можеш да замразиш тиква (все още трябва да има по пазара, но скоро ще и мине времето)- ако я обича детето, вземи повече. Сама най-добре ще прецениш колко- знаеш по колко яде и през колко дни даваш, и после смяташ за колко месеца искаш да ти стигне 
Цвекло и пащърнак- есенни култури, но сигурно все още има някъде; можеш да замразиш мъничко и да добавяш към храната на детето, ако ги приема добре. За друго изобщо не се сещам- сега е сезонът на цитрусите, но да замразяваш от тях ми се струва излишно.
Виж целия пост
Цвекло и пащърнак- есенни култури, но сигурно все още има някъде; можеш да замразиш мъничко и да добавяш към храната на детето, ако ги приема добре. За друго изобщо не се сещам- сега е сезонът на цитрусите, но да замразяваш от тях ми се струва излишно. 
# 2
7 фев. 2006, 21:41 ч.
Ани, то сега пресни плодове и зеленчуци няма, но ако идеята ти е да си заредиш от замразените, ето какво бих взела аз:
моркови (от малките - т.нар. бейби, че са по-крехки)
спанак
броколи
грах
царевица
миксове разни
печени чушки - ако има
Също така - ако намериш - пресни подправки - магданоз, целина. По това време джоджен и копър няма.
Замразени плодове аз не съм купувала, защото имах много домашни, които дори ми останаха.
От месото - ако намериш домашен заек, пуйче или пиле, телешко също - свари месото, раздели го на порции, според навиците ви - смляно или накълцано и го замрази на порции.
Виж целия пост
моркови (от малките - т.нар. бейби, че са по-крехки)
спанак
броколи
грах
царевица
миксове разни
печени чушки - ако има
Също така - ако намериш - пресни подправки - магданоз, целина. По това време джоджен и копър няма.
Замразени плодове аз не съм купувала, защото имах много домашни, които дори ми останаха.
От месото - ако намериш домашен заек, пуйче или пиле, телешко също - свари месото, раздели го на порции, според навиците ви - смляно или накълцано и го замрази на порции.
# 3
7 фев. 2006, 23:33 ч.
И на мен ми свършват запасите и вече замразявам готови пюрета. Като видя, че някое се харесва и правя по-голямо количество и айдеееее. Последното, на което сме фенове - задушаваш праз лук в масло/зехтин, прибавяш вода и кортофи. Накрая прибавяш и броколи. Изчакваш всичко да се свари, може да прибавиш и магданоз. Voila!
Виж целия пост
# 4
8 фев. 2006, 11:16 ч.
Сега започват да излизат пресни плодове и зеленчуци- лудост е да зареждаш тепърва фризер. Е, обикновено пазаруване- да, но чак зареждане.....
Виж целия пост
Препоръчани теми