Днес си го купих гофретника и искам да си хапна още днес гофретки....
Дайте рецепта за тестото и споделете с какво ги намазвате.Благодаря
Виж целия пост
Дайте рецепта за тестото и споделете с какво ги намазвате.Благодаря
Купих си гофретник,дайте рецепта за "тестото" за гофрети
- Публикувана: 10 апр. 2006, 12:59 ч.
- Последно мнение: 30 апр. 2006, 18:55 ч.
# 1
10 апр. 2006, 13:06 ч.
към гофретника няма ли книжка с рецепти?
Преписвам ти рецептата от моята книжка на гофретника :
500 гр. брашно
3 щипки сол
6 яйца
150 грама масло
750 мл. мляко
50 грама захар.
Яйцата се разделят, белтъците се бъркат със солта на сняг, а всички останали продукти се бъркат отделно. После двете смеси се объркват заедно внимателно до хомогенна смес.
Аз добавям и 1 ванилия, и правя половин доза, защото стават страшно много гофрети.
Потърси с търсачката, мисля че имаше поне 2-3 теми за гофрети.
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=80047.0
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=68009.0
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=2325.0
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=87975.0
Виж целия пост
Преписвам ти рецептата от моята книжка на гофретника :
500 гр. брашно
3 щипки сол
6 яйца
150 грама масло
750 мл. мляко
50 грама захар.
Яйцата се разделят, белтъците се бъркат със солта на сняг, а всички останали продукти се бъркат отделно. После двете смеси се объркват заедно внимателно до хомогенна смес.
Аз добавям и 1 ванилия, и правя половин доза, защото стават страшно много гофрети.
Потърси с търсачката, мисля че имаше поне 2-3 теми за гофрети.
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=80047.0
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=68009.0
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=2325.0
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=87975.0
# 2
10 апр. 2006, 13:13 ч.
Ето моята любима рецепта:
2 яйца
500мл прясно мляко
1с.л. захар
1 бакпулвер
500мл брашно
100мл олио
1 ванилия
Даже и да ги ядете със сирене захарта не се усеща в готовата гофрета!
Виж целия пост
2 яйца
500мл прясно мляко
1с.л. захар
1 бакпулвер
500мл брашно
100мл олио
1 ванилия
Даже и да ги ядете със сирене захарта не се усеща в готовата гофрета!
# 3
10 апр. 2006, 13:17 ч.
А сместа трябва ли да е по-гъста от тази за палачинки?Маже ли се самия гофретник и колко време горе-долу се пекат?Май станаха много въпросите 
Виж целия пост
# 4
10 апр. 2006, 13:58 ч.
Аз нe го мажа гофретника, в моята рецепта за тестото има достатъчно мазнина. Не ми залепват.
Колко време ? Ами докато станат готови - отваряш леко и гледаш....не съм засичала за колко време стават готови.
Да, тестото става малко по-гъсто от това за палачинките. Аз точно си спазвам рецептата, не я правя на око като палачинковата смес и досега издънки не съм имала.
Виж целия пост
Колко време ? Ами докато станат готови - отваряш леко и гледаш....не съм засичала за колко време стават готови.
Да, тестото става малко по-гъсто от това за палачинките. Аз точно си спазвам рецептата, не я правя на око като палачинковата смес и досега издънки не съм имала.
# 5
10 апр. 2006, 19:12 ч.
Каква е марката и цената на гофретника? И аз имам желание за такава придобивка.
Виж целия пост
# 6
10 апр. 2006, 19:14 ч.
Купих го от ТСМ и е 15 лв.
Сега правя гофретките-много добре изглеждат.
Виж целия пост
Сега правя гофретките-много добре изглеждат.
# 7
10 апр. 2006, 19:18 ч.
Супер!!! Бягам и аз да си взема! Скоро си взех хлебопекарна ТСМ и мисля че са надеждни уредите им. Пък и на тази цена си е 
.
Виж целия пост
.
# 8
10 апр. 2006, 19:21 ч.
А хлебопекарната добра работа ли върши?Каква цена е?Може ли друго да се прави в нея?
Виж целия пост
# 9
10 апр. 2006, 19:27 ч.
Купихме я за 72 лв. Всеки ден си печем хляб. Правим си тесто за пица, още не съм пробвала козунаци и кексове, но знам че и това става много добре. Според мен е добре да го имаш в кухнята.
Виж целия пост
# 10
30 апр. 2006, 18:46 ч.
Вчера изпробвах рецептата на Мишенце за гофрети-станаха страхотни. 
Благодаря.
Когато купих гофретника, от мерак веднага забърках една смес ,но нищо не се получи-залепнаха.Сега дори ме беше страх да пробвам пак,но рецептата е с повече масло и наистина не се налага след всяка да се маже гофретника с мазнина.
Доволна съм
Записах си рецептата в тетрадката като вече изпробвана.
Виж целия пост
Благодаря.Когато купих гофретника, от мерак веднага забърках една смес ,но нищо не се получи-залепнаха.Сега дори ме беше страх да пробвам пак,но рецептата е с повече масло и наистина не се налага след всяка да се маже гофретника с мазнина.
Доволна съм
Записах си рецептата в тетрадката като вече изпробвана.
# 11
30 апр. 2006, 18:55 ч.
Чудя се дали с гофрети ще стане солена торта/палачинковата торта с руска салата,колбас и т.н./или ще е много суха какво ще кажете 
Виж целия пост
Препоръчани теми