Кажете мами какво да сготвя, имам една торба с коприва и днес ще я правя. Дайте няква идея 
Виж целия пост
Коприва
- Публикувана: 4 май 2006, 11:04 ч.
- Последно мнение: 11 май 2006, 15:26 ч.
# 1
4 май 2006, 11:45 ч.
Майка ми я прави като супичка с ориз и пресен лук. Става много вкусно 
Запържва пресния лук със нарязаната на много дребно коприва. Добавя брашно и червен пипер. Долива се вода и се слага доматено пюре. Оставяш го да ври на тих огън догато се свари хубаво копривата. Когато е почти готово се слага ориза (малко, колкото за супичка). След като всичко се свари се прави застройка с кисело мляко и яйце. Става супер. Много вкусно
Виж целия пост
Запържва пресния лук със нарязаната на много дребно коприва. Добавя брашно и червен пипер. Долива се вода и се слага доматено пюре. Оставяш го да ври на тих огън догато се свари хубаво копривата. Когато е почти готово се слага ориза (малко, колкото за супичка). След като всичко се свари се прави застройка с кисело мляко и яйце. Става супер. Много вкусно
# 3
4 май 2006, 12:02 ч.
и аз днес ще готвя една торба с коприва,ама мисля да я направя на пюренце за малката,нали е много полезна,а и таткото май не ще да я яде 
http://bgkulinar.net/bookviewdetails.php?id=540
ето на този сайт видях една рецепта, аз така мисля да го направя
Виж целия пост
http://bgkulinar.net/bookviewdetails.php?id=540
ето на този сайт видях една рецепта, аз така мисля да го направя
# 4
4 май 2006, 12:05 ч.
Майка ми го направи със спанак, но мисля че и с коприва ще стане - запържваш коприва с яйца, сирене и орехи. Става страшно вкусно 
.
Виж целия пост
. 
# 5
4 май 2006, 13:36 ч.
Задушавам копривата в олио и вода, отделно сварявам нарязани картофи, смесвам ги, прибавям 2-3 яйца, натрошено сирене към 0.5 кг., 2-3 чаши прясно мляко, масло-половин пакетче и запичам във фурната. Накрая наръсвам кашкавал и отново запичам. Много е вкусно! Лошото е,че се получава една холестеролова бомба, но пък как приятно ухае! Нека ми е лошо! Поздрави!
Виж целия пост
# 6
4 май 2006, 14:02 ч.
Аз я правя така:
Запържвам 1-2 глави лук стар или пък пресен също .Предварително съм си попарила копривата и я нарязвам.Слагам я при лука малко да се позапържи и тя, добавям 1 лъжичка червен пипер и 1-2 сеп.лъж брашно.Бъркам хубаво и разреждам със горещ пилешки бульон.И така като се посвари добавям 1 кафена чашка ориз.Накрая малко преди да стане готово правя застройка от яйце и сикело мляко+ сока от половин лимон.Застройвам ,но да се пресече и да кипне малко,щото така го обичаме и това е.
Виж целия пост
Запържвам 1-2 глави лук стар или пък пресен също .Предварително съм си попарила копривата и я нарязвам.Слагам я при лука малко да се позапържи и тя, добавям 1 лъжичка червен пипер и 1-2 сеп.лъж брашно.Бъркам хубаво и разреждам със горещ пилешки бульон.И така като се посвари добавям 1 кафена чашка ориз.Накрая малко преди да стане готово правя застройка от яйце и сикело мляко+ сока от половин лимон.Застройвам ,но да се пресече и да кипне малко,щото така го обичаме и това е.
# 7
4 май 2006, 14:13 ч.
Божествени стават картофените кюфтенца с коприва Към стандартната смес за картофени кюфтета се добавя нарязана попарена коприва. Наистина са много вкусни 
И да не забравиш да сложиш 1-2 торбички в камерата
Виж целия пост
Към стандартната смес за картофени кюфтета се добавя нарязана попарена коприва. Наистина са много вкусни И да не забравиш да сложиш 1-2 торбички в камерата
# 8
4 май 2006, 14:20 ч.
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=31331.msg601853#msg601853
Това е много сполучлива рецепта. Само едно доуточнение: картофите ги варих докато не станаха готови.
И пиши как си я приготвила
Виж целия пост
Това е много сполучлива рецепта. Само едно доуточнение: картофите ги варих докато не станаха готови.
И пиши как си я приготвила
# 9
4 май 2006, 14:59 ч.
Във вкъщи копривата е на почит.Супа-с прясно мляко и орехи,копривени кюфтенца-по същия начин както от тиквички,коприва на фурна с ориз ,яйца и кашкавал.А аз най-много обичам салата от коприва и леорда.
Виж целия пост
# 10
4 май 2006, 16:44 ч.
Сигурно ще ви ошашкам, обаче моя мъж я иска сурова на салата.
Малко се претърква със сол , слагаме оцет, олио, маслинки, краставички.
Действало му като Виагра!
То не, че аз съм насреща...
Виж целия пост
Малко се претърква със сол , слагаме оцет, олио, маслинки, краставички.
Действало му като Виагра!
То не, че аз съм насреща...
# 11
4 май 2006, 18:19 ч.
Аз обичам коприва. Ама кажете как да излъжа мъж ми, че туй зеленото не е коприва? Той и спанак не иска да яде... веднъж обаче без да се усети яде спаначена супа, не я разпозна
Виж целия пост
# 12
5 май 2006, 08:23 ч.
И моят мъж не обичаше коприва, но за панирана стигаме до бой кой повече е хапнал- казва,че майка му я е приготвяла само на супа и оттам я е намразил.
Виж целия пост
Аз обичам коприва. Ама кажете как да излъжа мъж ми, че туй зеленото не е коприва? Той и спанак не иска да яде... веднъж обаче без да се усети яде спаначена супа, не я разпозна
И моят мъж не обичаше коприва, но за панирана стигаме до бой кой повече е хапнал
- казва,че майка му я е приготвяла само на супа и оттам я е намразил.
# 13
5 май 2006, 10:07 ч.
Извинявам се, но си копирам мнението от друга тема 
Ето ти едно предложение от мен за крем супа
Вкусна, полезна и много лесна
Крем супа от коприва
Копривата (предварително измита и нарязана) + някаква вегета (аз слагам малко лук+моркови+чушки нарязани много на ситно- горе долу 1 суп. лъжица от зеленчуковата смес)се сварява. След това вадиш, пасираш и прибавяш бульона от копривата и връщаш на огъня. Разбиваш 2 яйца и ги прибавяш към супата на тънка струйка като бъркаш през това време за да станат на конци. Прибавям също и 1-2 сварени жълтъка размити с малко бульон, но и без тях става вкусно.
Ако имаш лапад или спанак сложи малко и от него става по-богат вкус
При сервиране всеки според вкуса си слага: кисело мляко или сирене или кротони
Успех
Аз с тази супа лъжа нашият тати да яде коприва
Виж целия пост
Ето ти едно предложение от мен за крем супа
Вкусна, полезна и много лесна
Крем супа от коприва
Копривата (предварително измита и нарязана) + някаква вегета (аз слагам малко лук+моркови+чушки нарязани много на ситно- горе долу 1 суп. лъжица от зеленчуковата смес)се сварява. След това вадиш, пасираш и прибавяш бульона от копривата и връщаш на огъня. Разбиваш 2 яйца и ги прибавяш към супата на тънка струйка като бъркаш през това време за да станат на конци. Прибавям също и 1-2 сварени жълтъка размити с малко бульон, но и без тях става вкусно.
Ако имаш лапад или спанак сложи малко и от него става по-богат вкус
При сервиране всеки според вкуса си слага: кисело мляко или сирене или кротони
Успех
Аз с тази супа лъжа нашият тати да яде коприва
# 14
5 май 2006, 10:42 ч.
Казвате да се пробвам и аз да преметна моя мъж и да си хапне коприва.
Бре, ама той е... мама докат беше в бг, ни кани на обяд и приготвила да речем спанак с ориз. И моя мъж яде ли, яде. Са изведнъж спанак не обичал
Виж целия пост
Бре, ама той е... мама докат беше в бг, ни кани на обяд и приготвила да речем спанак с ориз. И моя мъж яде ли, яде. Са изведнъж спанак не обичал
Препоръчани теми