Шоколадови мъфини с банани

Мъфини, банани, шоколад 14 коментара

 

  • 200 гр. брашно+ 2 суп.лъжици
  • 1 пакетче бакпулвер/8гр/
  • 1/2 чаена лъжица сода
  • 1/4 чаена лъжица канела
  • 3 супени лъжици какао
  • 1 яйце
  • 175 гр. захар
  • 100 мл. олио или маргарин / аз ги разделих по равно/
  • 125 мл. кисело мляко
  • 2 банана

 

 

Смесваме брашното с бакпулвера, содата, канелата и какаото в отделна купа. Разбиваме яйцето прибавяме захарта, олиото, и киселото мляко разбъркваме добре и пребавяме кам тази смес сухите съставки. Накрая прибавям пюрираните/намачкайте ги с вилица/ банани и разбърквам.
Печем в предварително загрята фурма на 180 за 20-25 мин.

 

за глазурата:

  • 225гр. крема сирене
  • 2 суп.лъжици меко масло
  • 2-4 ч.чаши пудра захар
  • 1 ч.лъжица ванилия
  • зелена боя

Смесваме  маслото  и крема сиренето, до кремообразна смес. Прибавяме ванилията, и пудрата захар, постепенно в зависимост от желаната плътност на крема

14 мнения за “Шоколадови мъфини с банани”

  1. Лати, тези (както и всички останали) изглеждат много подканващо и апетитно! А снимките са просто чудесни! Ти си направо вълшебница- разнообразие от рецепти и много стилно поднесени! Голямо удоволствие е да разглеждам блогът ти!

    Поздрави, Милена
    хохох

    Отговор

  2. Благодаря ти Милена! 🙂
    Старая се да има разнообразни рецепти за всеки вкус. 🙂
    Поздрави Латинка!

    Отговор

  3. Страхотен сайт, поздравления. Започвам една по една да ги пробвам рецептите.
    Тези се получиха страхотни, много пухкави и вкусни.
    Следващият път ще ги пробвам с глазурата.

    Отговор

  5. Благодаря за рецептата, много са вкусни! Страхотно се получиха и
    не отнемат много време за приготвяне!
    Поздрави!
    Деси

    Отговор

  7. Хиляди благодарности за прекрасната рецепта!
    Семейството много ги одобри,пък и бяха първите мъфини пробвани от мен !
    Ще следя блога ти с интерес !

    Отговор

  8. Лати, благодаря за рецептата! Правя отдавна, но с банан не бях пробвала, получиха се страхотни. Обаче, на мен някои ми стават от едната страна по- издути. Защо така?

    Отговор

  9. Трудно е да кажа защо се издуват от едната страна, може би зависи от вида на фурната, от вентилаторите….

    Отговор

  10. Изглеждат наистина страхотно и мисля да ги пробвам. Ако реша да ги изпека на кекс вместо мъфини, колко време трябва да пека?

    Отговор

  11. Много благодаря за рецептата! Направих ги на кекс (сладкиш). Стана разкошен! Пухкав и много ароматен! 😉

    Отговор

  12. Pingback: The Happy Cook « durabura

Вашият коментар