здравей те ! И аз съм правила сироп от бъз , но съм загубила рецептата . На Вили ми допада , но без захар ли е , не разбрах
Виж целия пост
Сок от Бъз правил ли е някой...
- Публикувана: 18 май 2006, 16:41 ч.
- Последно мнение: 23 юни 2009, 17:35 ч.
# 31
31 май 2008, 18:59 ч.
И аз правих тези дни.
60 цвята бъз, 5 литра вода и 5 кг захар. Престояха 48 часа. След това прецедих през тензух и прибавих сока на 2 лимона. Кипнах течността и налях в сухи бутилки и бурканчета. От горещото се запечатаха, не съм стелизирала капачките. Излезе доста концентрат.
Много е хубав за жегите този сироп, може да се разтваря и със газирана вода! 
Само не слагайте зърна ориз, че ще ви избухнат бурканчетата.
Виж целия пост
60 цвята бъз, 5 литра вода и 5 кг захар. Престояха 48 часа. След това прецедих през тензух и прибавих сока на 2 лимона. Кипнах течността и налях в сухи бутилки и бурканчета. От горещото се запечатаха, не съм стелизирала капачките. Излезе доста концентрат.
Много е хубав за жегите този сироп, може да се разтваря и със газирана вода! Само не слагайте зърна ориз, че ще ви избухнат бурканчетата.
# 32
31 май 2008, 19:25 ч.
Аз имам една стара, селска рецепта, но не съм го правила, хич не го обичам 
Сироп от бъз:
3кг захар, 6 пакетчета лимонтозу, 35 цвята от бъз, 3 литра вода
Накисвате във водата бъзовите цветове. След 24 часа прецеждате течността и прибавяте захарта и киселината. Разбърква се често. Щом се стопи захарта, се налива в бутилки.
Но това е с разреждане после предполагам или не?
Виж целия пост
Сироп от бъз:
3кг захар, 6 пакетчета лимонтозу, 35 цвята от бъз, 3 литра вода
Накисвате във водата бъзовите цветове. След 24 часа прецеждате течността и прибавяте захарта и киселината. Разбърква се често. Щом се стопи захарта, се налива в бутилки.
Но това е с разреждане после предполагам или не?
# 33
31 май 2008, 20:41 ч.
Свекърва ми прави сироп от бъз и всяка година ни дава. Нещо не го пиеме много много и така си седи. До колкото знам е много полезен, спира разтежа на раковите клетки. Мъжа ми не ми даваше да пия докато съм бременна, за да не пречи на развитието на бебето. Не знам обаче доколко е вярно това.
Ако искаш ще я питам за рецептата.
Виж целия пост
Ако искаш ще я питам за рецептата.
# 34
31 май 2008, 22:06 ч.
аз правих миналата седмица.
60 цвята с 2 литра вода.
заврях водата, цветовете ги измих и ги сложих в тенджера, полях с врящата вода и оставих цяла нощ да се кисне.
на другия ден прецедих, сложих сока на 2 лимона (не слагам лимонтузу, защото атакува зъбния емайл
)
аз подсладих със стевия.
сокът стана доста тъмен, но е много вкусен
четах и за плодчетата, че може и сладко да се прави от тях, но ако не са термични обработени могат да доведат до повръщане или разстройство
Виж целия пост
60 цвята с 2 литра вода.
заврях водата, цветовете ги измих и ги сложих в тенджера, полях с врящата вода и оставих цяла нощ да се кисне.
на другия ден прецедих, сложих сока на 2 лимона (не слагам лимонтузу, защото атакува зъбния емайл
)аз подсладих със стевия.
сокът стана доста тъмен, но е много вкусен
четах и за плодчетата, че може и сладко да се прави от тях, но ако не са термични обработени могат да доведат до повръщане или разстройство
# 36
1 юни 2008, 18:20 ч.
Страхотен е!
Мама преди правеше, сега не й се занимава.
Спомените ми за това сиропче са, че е много ароматен и особено вкусен, когато се направи с ледена вода или със студена газирана
Виж целия пост
Мама преди правеше, сега не й се занимава.
Спомените ми за това сиропче са, че е много ароматен и особено вкусен, когато се направи с ледена вода или със студена газирана
# 37
1 юни 2008, 22:53 ч.
Вчера се прибираме и мъжа ми ми показваше, че храстчетата бъз до нас са цъфнали. Много го обичаме сока (а като малки и с газирана вода го разреждахме, ммм), но от миналата година се каня да пробвам с по-малко захар и ще взема да набера пак.
Какво точно представлява? Засичала съм само 1-2 пъти реклама по ТВ. Подходящо ли е за малки деца или е на същия принцип като изкуствените подсладители? Явно, ако не се слага захар, ще трябва да се кипне водата (както си направила), иначе предполагам няма да пусне достатъчно сок цвета.
Виж целия пост
аз подсладих със стевия.
Явно, ако не се слага захар, ще трябва да се кипне водата (както си направила), иначе предполагам няма да пусне достатъчно сок цвета.
# 38
1 юни 2008, 23:37 ч.
Какво точно представлява? Засичала съм само 1-2 пъти реклама по ТВ. Подходящо ли е за малки деца или е на същия принцип като изкуствените подсладители? Явно, ако не се слага захар, ще трябва да се кипне водата (както си направила), иначе предполагам няма да пусне достатъчно сок цвета.
линк
гугъл може и друго да изплюе...
, пробвай
Виж целия пост
аз подсладих със стевия.
Явно, ако не се слага захар, ще трябва да се кипне водата (както си направила), иначе предполагам няма да пусне достатъчно сок цвета.линк
гугъл може и друго да изплюе...
, пробвай 
# 40
2 юни 2008, 11:22 ч.
Това е страхотен сок.Много го обичам.Припомних си детството.
Виж целия пост
# 41
4 юни 2008, 10:52 ч.
Страхотен е този сок...спомням си, че майка ми го правеше едно време!Няма друг такъв вкус... 
Виж целия пост
Как ухаееееее
# 43
4 юни 2008, 12:21 ч.
Сироп от бъз:
3кг захар, 6 пакетчета лимонтозу, 35 цвята от бъз, 3 литра вода
Накисвате във водата бъзовите цветове. След 24 часа прецеждате течността и прибавяте захарта и киселината. Разбърква се често. Щом се стопи захарта, се налива в бутилки.
Точно по тази рецепта направихме сиропа мин. седмица в къщи.
Вечер си правя по една студена кана сок, но някак си ми сладни, предпочитам го по- лимонен, предполагам че ще стане ако се прибавят сокът от няколко лимони и грейпрфрути, както четох една рецепта малко по- напред в темата.
Виж целия пост
Сироп от бъз:
3кг захар, 6 пакетчета лимонтозу, 35 цвята от бъз, 3 литра вода
Накисвате във водата бъзовите цветове. След 24 часа прецеждате течността и прибавяте захарта и киселината. Разбърква се често. Щом се стопи захарта, се налива в бутилки.
Вечер си правя по една студена кана сок, но някак си ми сладни, предпочитам го по- лимонен, предполагам че ще стане ако се прибавят сокът от няколко лимони и грейпрфрути, както четох една рецепта малко по- напред в темата.
# 44
5 юни 2008, 14:23 ч.
ох, как ми се допи... не съм пила от детските си години 
някой знае ли от къде може да си набера в Софийско 
Виж целия пост
някой знае ли от къде може да си набера в Софийско Препоръчани теми