с нашата кухня от кога?

  • 898
  • 19
# 15
Нана, време ви е да започвате с парченца храна, които сам да хруска. На мен наблюдаващата ми подчерта за това още като бяхме на 8 месеца, а на годинка пита дали яде от нашата храна вече. Аз все още готвя отделно, но и често забърквам манджа за всички. За обща храна супичките са много подходящи, мусаката, тукашните пайове с пюре отгоре. И омлет правя, тя сама си го хапва с пръстчета. Задушено с пюре или ориз, но месото трябва да се нареже напряко на нишките, преди да се намачка.
Аз имам една БГ книжка и 2 тукашни за захранването и храненето на детето. От голяма помощ са ми, когато се чудя какво да забъркам. Днес например сготвих Shepherd's pie за цялото семейство, а утре ще правя Spagetti primavera  Crazy
Виж целия пост
# 16
м_е_р_и ,ако дадеш и някаква тамошна рецептичка,златна ще си!  bouquet
Виж целия пост
# 17
Започнах да му давам бисквитки бебешки да си хруска и след това сме за химическо чистене  ooooh! Обаче Мери аз тукашната кухня никак не я харесвам, особено пай, но пък на малчо пюретата са с разните му "хот пот" и не знам какви още.  Whistling Сега си ги хапва, но като влезе в нашият ритъм ще позабрави за тези вкусове. Mr. Green
Виж целия пост
# 18
Nana, на мен пайовете са ми любими  eat и то защото според мен много наподобяват бг кухня  Thinking а този с бъбрек ми е най, но него го ям само навън. Не знам как да приготвям бъбрек така, че да не мирише толкова ужасно в къщи  Sick
Amarena, ето рецепти на пая.

Shepherd's pie

1 глава лук
1 червена чушка
450г телешка кайма
100г гъби
магданоз

450г картофи
масло
мляко

Задушаваш лука, чушката и гъбите, към тях добавяш каймата и накрая наръсваш ситно нарязания магданоз. Слагаш в тавичка и отгоре покриваш с картофеното пюре, което си пригитвила от картофите маслото и млякото по стандартния начин. Слагаш тавичката във фурната, да се запече малко.
На този пай съм срещала и други разновидности. Например можеш да нарежеш на ситно и морковчета и да добавиш доматено пюре. Аз добавям и малко сладък червен пипер.

Спагетите примавера са със сметанов сос и зеленчуци. Задушават се до омекване лук, чесън, морков и тиквичка, нарязани на лентички, карфиол и замразен грах. Добавя се сметаната и се оставя зеленчуците да заврат с нея. С този сос се заливат спагетите. Той става доста гъстичък и малката съвсем спокойно яде с вилица и пръстчета Wink
Виж целия пост
# 19
Мери, тоя пай ми звучи доста апетитно, но това което съм опитвала е  Sick. Сега очаквам някой мод да премести темата в кулинарния. ooooh!
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия