Ориз със зеленчуци /може и с пилешко месце/
Продукти:
1 тарелка бяло пилешко месо
1 микс замразени зеленчуци
1-2 глави лук
соеви кълнове
Запържва се на силен котлон пилешко месце, нарязано на малки хапки, добавят се 1-2 ситно нарязани глави лук и след като се позапържат и омекнат 1 ч.ч. ориз. Пържи се още малко, след което се добавят 2,5-3 ч.ч. топла вода, пикантина или сол и замразен зеленчуков микс /най-подходящи са тези, садържащи моркови, царивица, грах.../. Котлонът се намалява, слага се капак и се вари докато оризът омекне, като често се разбърква /особено на края/, за да не загори. Сваля се от огъня и се добавят соеви кълнове /може и без тях, но с тях е много по-вкусно и полезно/.
Оризът може да се приготви и без пилешко /за постещите / или месото да се запържи отделно и да се смеси с готовия ориз най-накрая /аз го правя така/.