И още нещо да добавя - свекърва ми слага кисело мляко и повече брашно - като се изпече става нещо като печена питка върху яденето - облизваме си пръстите
Виж целия пост
Въпрос за пълнените чушки /по-точно за пълнежа/
- Публикувана: 22 ноем. 2006, 11:02 ч.
- Последно мнение: 27 ноем. 2006, 10:35 ч.
# 16
23 ноем. 2006, 22:11 ч.
Звучи вкусно, ще пробвам и със заливка
Виж целия пост
Аз правя такава заливка:
2 ч. прясно мляко, 4 яйца, 1/2 буркан кисело мляко, 2 с. л. брашно, сол на вкус
заливам и нарязвам, да влезе в мусаката
2 ч. прясно мляко, 4 яйца, 1/2 буркан кисело мляко, 2 с. л. брашно, сол на вкус
заливам и нарязвам, да влезе в мусаката
Звучи вкусно, ще пробвам и със заливка
# 17
23 ноем. 2006, 23:41 ч.
Да кажа и аз за моята заливка.
250 мл. кис.мляко, 3 яйца, 5 големи лъжици брашно - бърка се всиЧко на котлона, и като запоЧне да се сгъстява се долива вода, и така докато спре да се сгъстява. После го сипваш при Чушките и става фантазия.
Виж целия пост
250 мл. кис.мляко, 3 яйца, 5 големи лъжици брашно - бърка се всиЧко на котлона, и като запоЧне да се сгъстява се долива вода, и така докато спре да се сгъстява. После го сипваш при Чушките и става фантазия.
# 18
24 ноем. 2006, 13:28 ч.
Бейб, къде при чушките
Виж целия пост
Да кажа и аз за моята заливка.
250 мл. кис.мляко, 3 яйца, 5 големи лъжици брашно - бърка се всиЧко на котлона, и като запоЧне да се сгъстява се долива вода, и така докато спре да се сгъстява. После го сипваш при Чушките и става фантазия.
250 мл. кис.мляко, 3 яйца, 5 големи лъжици брашно - бърка се всиЧко на котлона, и като запоЧне да се сгъстява се долива вода, и така докато спре да се сгъстява. После го сипваш при Чушките и става фантазия.
Бейб, къде при чушките
# 19
24 ноем. 2006, 14:20 ч.
Не са точно мързеливи сърми.При мързеливите сърми се слага нарязано кисело зеле и е по-готино.
Виж целия пост
това са т.нар. мързеливи сърми- идеални стават
# 20
26 ноем. 2006, 17:48 ч.
Бейб, къде при чушките
Обърках се, Е това екогато правя пълнени Чушки 
В твоя слуЧай, сипваш при каймата 
Виж целия пост
Да кажа и аз за моята заливка.
250 мл. кис.мляко, 3 яйца, 5 големи лъжици брашно - бърка се всиЧко на котлона, и като запоЧне да се сгъстява се долива вода, и така докато спре да се сгъстява. После го сипваш при Чушките и става фантазия.
250 мл. кис.мляко, 3 яйца, 5 големи лъжици брашно - бърка се всиЧко на котлона, и като запоЧне да се сгъстява се долива вода, и така докато спре да се сгъстява. После го сипваш при Чушките и става фантазия.
Бейб, къде при чушките
В твоя слуЧай, сипваш при каймата
# 21
26 ноем. 2006, 17:53 ч.
Яла съм такова нещо, но в пълнежа имаше пиперка нарязана на ивички - същата, която трябва да се напълни.... - много вкусно беше
Виж целия пост
# 22
26 ноем. 2006, 18:28 ч.
Бейб, къде при чушките
Обърках се, Е това екогато правя пълнени Чушки В твоя слуЧай, сипваш при каймата
Ти в тава ли ги правиш пълнените чушки, понеже слагаш заливка, за това питам и ако да, после как се консумират, режеш на порции като мусака или как ?
Виж целия пост
Да кажа и аз за моята заливка.
250 мл. кис.мляко, 3 яйца, 5 големи лъжици брашно - бърка се всиЧко на котлона, и като запоЧне да се сгъстява се долива вода, и така докато спре да се сгъстява. После го сипваш при Чушките и става фантазия.
250 мл. кис.мляко, 3 яйца, 5 големи лъжици брашно - бърка се всиЧко на котлона, и като запоЧне да се сгъстява се долива вода, и така докато спре да се сгъстява. После го сипваш при Чушките и става фантазия.
Бейб, къде при чушките
В твоя слуЧай, сипваш при каймата Ти в тава ли ги правиш пълнените чушки, понеже слагаш заливка, за това питам и ако да, после как се консумират, режеш на порции като мусака или как ?
# 23
27 ноем. 2006, 10:35 ч.
Не, в тенджера ги готвя. Сипвам си соса в тенджерата, и Чушките като си пуснат от техния сос- става убиец
Виж целия пост
Препоръчани теми