Instant Pot - тема 4 - мнения, рецепти и съвети

  • 27 081
  • 440
# 420
Извинете за тъпия въпрос, слагате ли вода? Да покрие яйцата или по-малко?
Виж целия пост
# 421
Аз имам Vortex Plus ClearCook и в него правя яйцата на 135 градуса за 13 минути /на ROAST/. Не се пукат, но понякога /вчера отново/ се случва така, че белтъкът е по-гумен и яйцата все едно се свиват и остава голяма кухина от тъпата страна. Много странен ефект.
Виж целия пост
# 422
Благодаря ви момичета Flowers Bouquet
Ще пробвам и аз Grinning
Виж целия пост
# 423
Всички яйца имат кухина, дали ще е откъм острата или тъпата страна или някъде по средата зависи от самото яйце и няма значение дали е варено на пара, във фрайер или във вода. За гумен ефект не съм забелязала, варя редовно за руло Стефани или просто така. Вероятно са се сварили повечко, от там и усещането, че е сякаш гумено.
Виж целия пост
# 424
Така стават яйцата във фурната, ако се препекат повечко, с “гумен” белтък. Не сте ли пекли яйца на фурна? Simple Smile
Виж целия пост
# 425
Tina* на еърфрай / със запичащия капак , или вортекс/ - без вода.
Виж целия пост
# 426
Аз сварих яйцата за Великден в уреда Instant Pot Duo Crisp + Air Fryer 8L. Бях ги изкарала на стайна темп няколко часа преди да ги сваря. Добавих около 500-600мл вода в основния съд, сложих кошницата и в нея наредих яйцата (15бр). На програма Steam за 5мин високо налягане с естествено освобождаване (аз пробвах втория път сама да освободя налягането, едно и също е за мен). Купени яйца , имах 3 счупени, на втората доза пак толкова (домашни дават по-малко фира поне при мен). Яйцата вътре са сварени даже малко в повече (имаха леко синьо), но все пак трябваше да съм сигурна, тъй като са за раздаване. Доволна съм! Нямаше дрънкане на тенджери и да внимавам да не се блъскат яйцата едно в друго!
Виж целия пост
# 427
Здравейте, имам си вече и аз уред Simple Smile  Duo crisp + air fryer. Благодаря на всички, които ми помогнаха със съвети Heart Exl
Сега разучавам. В книжката пише, че трябва да има в пакета два кабела, един с английски щепсел и един с европейски. Всъщност има само един, европейски стандарт. Не че ми трябва другият, но така пише.
Антиблокиращият щит всъщност се намира на долната част на капака, нали? Той сега е сложен, според мен. Кога се маха?
Виж целия пост
# 428
Моят уред, Instant Pot Duo Evo, е закупен от чужбина и е с два кабела, английски и европейски.
Тук си купих Air Frier Vortex Plus, само с един кабел е, европейски формат.
Виж целия пост
# 429
На коя програма и за колко време да изпека пресни картофи на еър фраера?
Виж целия пост
# 430
Здравейте, печете ли пица в ИП дуо? От скоро го имам и все още го изучавам Yum
Виж целия пост
# 431
Здравейте, печете ли пица в ИП дуо? От скоро го имам и все още го изучавам Yum
Малък му е диаметъра, колко пици ще трябва да се пекат за един човек?
Виж целия пост
# 432
На коя програма и за колко време да изпека пресни картофи на еър фраера?

Пресните картофи ги намазвам обилно с олио, посолявам ги и пека на 200 градуса. Ако са мънички и с крехка кожичка - пека ги целите, ако са по-едри - нарязвам на две, на четири, зависи от големината на картофа. Ако обвивката им е по-твърда, може и да се наложи да се обелят. Въобще зависи си от картофите.
Времето за печене също зависи от картофите - от сорта им, от големината им и от количеството. Пекат се, докато се опекат. На 15 минути вадя кошницата и разтръсквам. Ако кошницата е от тези с металната мрежа, трябва отдолу да се сложи хартия, за да не се наранява крехката им коричка.
Виж целия пост
# 433
На коя програма и за колко време да изпека пресни картофи на еър фраера?
Сигме, аз пека пресните картофи също в кошницата, само на долното ниво, без да зареждам междинната решетка, на Bake за 20 минути (150°)… като разбърквам поне веднъж. Първо ги намазвам обилно с олио (и самата кошница, за да не залепват, и картофите). Като ги извадя посолявам, слагам накълцан пресен чесън и копър. След това ги слагам в стъклена тенджера под капак, за да се задушат, докато се пекат вторите. Никога не ни стига една доза за четирима.
Виж целия пост
# 434
Здравейте, дали може да се пекат ребра без да ги варя първо под налягане т.е само с втория капак на програма air fryer или bake ?
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия