Днес спретнах кифлички. 
Ето необходимите продукти:
1. ч.ч. прясно мляко
1 кубче мая
по 1 ч.ч. л. сол и захар
по 1 с. л. оцет и олио
2 яйца
3 ч.ч. брашно
За плънката - сирене, кашкавал, кренвириши и 100гр масло.
В чашата мялко пускате кубчето мая, докато изплува. После го изсипвате в подходяща съдинка, добавяте яйцата и останалите продукти. Омесвате меко тесто. Меко, не прекалявайте с брашното. Ако ви лепне - мажете си ръцете и плота с олио. Тестото го биете в масата поне 100 пъти. Нека това да не ви плаши, като поченете ще видите колко е лесно и колко бързо става. После си скубете парчета, разточвате ги и си изрязвате триъгълници. Мажете всеки с масло и отгоре слагате плънка. По избор, аз имах и от трите, както и което ви се яде. Ето така изглежда преди завиване -
Така си навите цялото тесто и нареждате в добре намаслени тавички. На мен ми отидоха 3 големи
Завивате ги с нещо вълнено и ги оставяте да втасват. Може да си добавяте чубричка, нещо люто, всичко става. Ето ги втасали , а ето една готова тава ( с разтекло се кашкавалче 
) и всичките в панерче 
Ако не ви се навиват кифлички, може да си разделите тестото на 3 парчета и да си разточите 3 големи кори, мажете с масло първата и ръсите с плънка, отгоре пак така другите, завивате ги на руло и тежете на дебели резени, които редите в тавата обърнати и стават малко като питка-маргаритка.
Виж целия пост
Ето необходимите продукти:
1. ч.ч. прясно мляко
1 кубче мая
по 1 ч.ч. л. сол и захар
по 1 с. л. оцет и олио
2 яйца
3 ч.ч. брашно
За плънката - сирене, кашкавал, кренвириши и 100гр масло.
В чашата мялко пускате кубчето мая, докато изплува. После го изсипвате в подходяща съдинка, добавяте яйцата и останалите продукти. Омесвате меко тесто. Меко, не прекалявайте с брашното. Ако ви лепне - мажете си ръцете и плота с олио. Тестото го биете в масата поне 100 пъти. Нека това да не ви плаши, като поченете ще видите колко е лесно и колко бързо става. После си скубете парчета, разточвате ги и си изрязвате триъгълници. Мажете всеки с масло и отгоре слагате плънка. По избор, аз имах и от трите, както и което ви се яде. Ето така изглежда преди завиване -
Така си навите цялото тесто и нареждате в добре намаслени тавички. На мен ми отидоха 3 големи
Завивате ги с нещо вълнено и ги оставяте да втасват. Може да си добавяте чубричка, нещо люто, всичко става. Ето ги втасали , а ето една готова тава ( с разтекло се кашкавалче ) и всичките в панерче Ако не ви се навиват кифлички, може да си разделите тестото на 3 парчета и да си разточите 3 големи кори, мажете с масло първата и ръсите с плънка, отгоре пак така другите, завивате ги на руло и тежете на дебели резени, които редите в тавата обърнати и стават малко като питка-маргаритка.
Обичам кифлички...а солени направо ги обожавам 
Значи - "точно за нас са" 
- като в рекламата. А ти на ръка ли меси или в машина за хляб? 
Леле това панерче да НИ падне. 
