Момичета помогнете ми,снощи правих козунак-стана голям провал.Даите ми някоя изпитана рецепта. 
Виж целия пост
Машина за хляб - 14 част
- Публикувана: 27 ян. 2009, 18:26 ч.
- Последно мнение: 11 март 2009, 15:13 ч.
# 736
11 март 2009, 12:09 ч.
Наричало се квас - чувала съм, ама не знаех как се прави.
Ами в буркан се слагало равно количество брашно и вода да речем по половин ч.ч и седи това два дни на топло и дори започвало да ври, все едно има някакъв набухвател, след два дни това се ползувало за мая и хлаба ставал много вкусен. Но не разбрах, дали се бърка от време навреме. Пак ще го гледам.
Виж целия пост
[
Стана ми интересно за тази закваска от брашно и вода обаче. Тръгвах на работа и не успях да догледам.....
Стана ми интересно за тази закваска от брашно и вода обаче. Тръгвах на работа и не успях да догледам.....
Наричало се квас - чувала съм, ама не знаех как се прави.
Ами в буркан се слагало
равно количество брашно и вода да речем по половин ч.ч и седи това два дни на топло и дори започвало да ври, все едно има някакъв набухвател, след два дни това се ползувало за мая и хлаба ставал много вкусен. Но не разбрах, дали се бърка от време навреме. Пак ще го гледам.
# 737
11 март 2009, 12:38 ч.
Аз имам някакви спомени, че Гелева беше правила хляб с такава закваска и мисля, че и самата закваска си беше "отгледала"
Мисля, че по тази рецепта за Ръжен хляб с кисела закваска
Виж целия пост
Стана ми интересно за тази закваска от брашно и вода обаче. Тръгвах на работа и не успях да догледам.....
Мисля, че по тази рецепта за Ръжен хляб с кисела закваска
# 738
11 март 2009, 13:26 ч.
Аз имам някакви спомени, че Гелева беше правила хляб с такава закваска и мисля, че и самата закваска си беше "отгледала"
Мисля, че по тази рецепта за Ръжен хляб с кисела закваска
Добре де....а защо в рецептата има пак мая......Ще трябва да питам Гелева
Десито, благодаря ти!Ще се пробва!
Виж целия пост
Стана ми интересно за тази закваска от брашно и вода обаче. Тръгвах на работа и не успях да догледам.....
Мисля, че по тази рецепта за Ръжен хляб с кисела закваска
Добре де....а защо в рецептата има пак мая......Ще трябва да питам Гелева
Десито, благодаря ти!Ще се пробва!
# 739
11 март 2009, 14:55 ч.
Майка ми прави такава закваска от нахут .
От нея приготвя много ароматен хляб , май симид се казва.
Ще я попитам и ще ви напиша рецептата
.
Виж целия пост
От нея приготвя много ароматен хляб , май симид се казва.
Ще я попитам и ще ви напиша рецептата
.
# 740
11 март 2009, 15:06 ч.
Добре де....а защо в рецептата има пак мая......Ще трябва да питам Гелева
Това е сигурно застраховка, за да не би да успеем да го направим.
Днес специално казаха, без мая и подобни.
Виж целия пост
Добре де....а защо в рецептата има пак мая......Ще трябва да питам Гелева
Това е сигурно застраховка, за да не би да успеем да го направим.
Днес специално казаха, без мая и подобни.
Препоръчани теми