Защо пък със сол. Аз знам, че се вари без сол. Чак като е омекнал се слага солта. Но научно не мога да го обясня.
Сега ли се сети да го споделиш това?
...вече го метнах на котлона. Със сол
Как се кисне боб?
- Публикувана: 22 май 2009, 23:38 ч.
- Последно мнение: 23 май 2009, 20:58 ч.
# 15
23 май 2009, 09:42 ч.
Сега ли се сети да го споделиш това?
...вече го метнах на котлона. Със сол
Виж целия пост
Е, браво на тебе!
Сега ли се сети да го споделиш това?
...вече го метнах на котлона. Със сол
# 16
23 май 2009, 09:47 ч.
Е, ако не стане, ще кажеш на мъжа си, че една Трещерица е виновна. Само той да не ти отговори - Да, бе, все майка ми ти е виновна на тебе.
Виж целия пост
# 17
23 май 2009, 09:56 ч.
Най- много да му тропа в чинията
Виж целия пост
Е, ако не стане, ще кажеш на мъжа си, че една Трещерица е виновна. Само той да не ти отговори - Да, бе, все майка ми ти е виновна на тебе.
Най- много да му тропа в чинията
# 18
23 май 2009, 10:19 ч.
Голямо забавление тука 
.
Кисна го / не знам защо, така съм чувала / в студена вода. После слагам да заври, хвърлям 3 води и чак тогава почвам същински да го готвя
. Като нямаш гърне, става в гювеч. Много вкусно 
.
Виж целия пост
.Кисна го / не знам защо, така съм чувала / в студена вода. После слагам да заври, хвърлям 3 води и чак тогава почвам същински да го готвя
. Като нямаш гърне, става в гювеч. Много вкусно . 
# 19
23 май 2009, 10:23 ч.
Хеееей, видяхте ли какви страшни неща открих за боба ?! 
А вие варите ли го с алкохол? Чували ли сте , че някои така го варят?
Виж целия пост
А вие варите ли го с алкохол? Чували ли сте , че някои така го варят?
# 20
23 май 2009, 10:33 ч.
Чувала съм,че може да се сложи ракия,за да се свари по бързо,но не съм го пробвала този номер.Варя го в тенджерата под налягане само с малко олио и моркови.Подправките и солта слагам като е готов,след това запържвам и готово.
Виж целия пост
# 21
23 май 2009, 10:40 ч.
накисвам го от предния ден ,ако забравя
хвърлям първата вода
но,когато е накиснат предварително увира по-бързо
сол слагам накрая
иначе боб на фурна правя
като преди това леко запържа боба ,с лука с черв пипер ,доматите и тн и тн
и после в тавата
стана разкош
,,но е малко тежко ядене
Мале,тенджерата под налягане е нещо ,без което не мога
Виж целия пост
хвърлям първата вода
но,когато е накиснат предварително увира по-бързо
сол слагам накрая
иначе боб на фурна правя
като преди това леко запържа боба ,с лука с черв пипер ,доматите и тн и тн
и после в тавата
стана разкош
,,но е малко тежко яденеМале,тенджерата под налягане е нещо ,без което не мога
# 22
23 май 2009, 10:43 ч.
Накисвам от вечерта в студена вода, иначе става доста по-бавно. На другия ден варя, изхвърлям първата вода - чувала съм че съдържа недотам полезни вещества, пак варя и когато е почти готов, слагам солта, подправките и запържвам. Не ползвам тенджера под налягане... 
Виж целия пост
# 23
23 май 2009, 10:51 ч.
Милото, ако ме види, че така похабвам ценната течност,
може и до развод да стигнеме
За протокола- явно си зависи и от сорта боб.
Тоя увря за няма и 40 минути...разпада се.
Боб Далиан, на Панино.
Сега ще го запека с лучец и ммммммммм....вкусотийка ще стане
Виж целия пост
Чувала съм,че може да се сложи ракия ....
може и до развод да стигнеме
За протокола- явно си зависи и от сорта боб.
Тоя увря за няма и 40 минути...разпада се.
Боб Далиан, на Панино.
Сега ще го запека с лучец и ммммммммм....вкусотийка ще стане
# 24
23 май 2009, 11:10 ч.
Аз съм слагала водка,и малко захар,за да уври по бързо.
На фасула сол се слага накрая,защото стягала зърната и седели като дървени(така съм чувала)
На зеления боб солта се слага в началото за да уври по добре.
Виж целия пост
На фасула сол се слага накрая,защото стягала зърната и седели като дървени(така съм чувала)
На зеления боб солта се слага в началото за да уври по добре.
# 26
23 май 2009, 11:16 ч.
Аз за захарта още от баба го знам, но и аз незнам защо точно се слага 
Виж целия пост
# 27
23 май 2009, 11:17 ч.
То от накисването отидохме в прането, ама.....
Аз го готвя и много го обичам пълнен в чушки, запечени на фурна
Виж целия пост
Аз го готвя и много го обичам пълнен в чушки, запечени на фурна
# 28
23 май 2009, 11:20 ч.
Само това не ми споменавай,че се олигавих направо
Виж целия пост
То от накисването отидохме в прането, ама.....
Аз го готвя и много го обичам пълнен в чушки, запечени на фурна
Аз го готвя и много го обичам пълнен в чушки, запечени на фурна
# 29
23 май 2009, 11:50 ч.
Накисвам го предният ден в хладка вода, той до другият дене е набъбнал. Махам тази вода и слагам нова ,кипвам го и изхвърлям първата вода ,за да не боли корема и да няма газове човека който го яде. После слагам всичко и в тенджера под налягане се сварява за 15-20 минути.
Виж целия пост
Препоръчани теми