Как се кисне боб?

Публикувана: 22 май 2009, 23:38 ч.

Последно мнение: 23 май 2009, 20:58 ч.

17 462

# 30 23 май 2009, 12:02 ч.

Бе, то си е до боб. И да киснеш и да не киснеш, като си е боклук ще го вариш цял ден.

Ако щете ми вярвайте на мен ми се е случвало да варя боб 24 часа. Сложих го следобеда към 16:00, вря, вря, ония зрънца дрънчат. Не стана за вечеря. Викам си, ще го намаля котлона на слаб огън и ще го оставя през нощта, на сутринта ще е станал. Ставам сутринта ooooh!

, още не е готов и така до обяд към 14:00 се беше сварил. Пишман станах с тоя боб, ама и магарешки инат, само на челна стойка дето не му застанах.

Виж целия пост

•◊ Ясмина ◊•

Потребител

# 31 23 май 2009, 12:06 ч.

Цитат на: Marieta в сб, 23 май 2009, 12:02

Съгласна съм с теб,и аз съм имала подобен случай (е не го варих толкова дълго,амаа....7-8 часа ми отне ooooh!

)

Виж целия пост

Sis*

Потребител

# 32 23 май 2009, 13:55 ч.

Да наистина си е до боб,и цяла нощ да е накиснат,ако не е хубав пак отива цял ден варене.

Виж целия пост

Blondi

Редовен потребител

# 33 23 май 2009, 15:21 ч.

Да кажа и аз сега как е точно Wink

Бобовите растения предизвикват у някои хора (далеч не е задължително!) т.нар. чревна музика. Това са хора, при които липсват ензимите за разпадане на алфа-галактозидите. Това са несмлени захарни вещества и са супер меню за чревните бактерии, които се размножават експлозивно в присъствие на такива хранителни отпадъци. Предизвикват газове, разпъват чревните стени и понякога създрават болезнени и мъчителни усещания. Срещу този ефект е методът на Олсън, който е измислил кисненето Peace

- бобът се измива добре. Изцежда се, залива се с вряща вода и кисне минимум 4 часа до омекване. Водата се хвърля и вече се продължава с готвенето с чиста вода. Това е Blush

Виж целия пост

mylenka

# 34 23 май 2009, 15:42 ч.

ОЛ- СЪН! newsm18

Виж целия пост

Blondi

Редовен потребител

# 35 23 май 2009, 15:54 ч.

Луда

Виж целия пост

ggeerryy

# 36 23 май 2009, 16:28 ч.

Виж целия пост

•◊ Ясмина ◊•

Потребител

# 37 23 май 2009, 16:31 ч.

Виж целия пост

arte_mida47

# 38 23 май 2009, 20:53 ч.

Та като си говорим за боб кажете ми имали някаква особеност при приготвянето на боб за салата?

Виж целия пост

Lina dm

# 39 23 май 2009, 20:58 ч.

За салатата от боб - нищо особено,варя го като хвърлям първата вода,като е готов го обърквам с наситнен лук,сол и оцет.Ако при варенето не съм сложила олио го прибавям при овкусяването.Поръсвам с наситнен магданоз.Това е моят вариант.

Виж целия пост