тези още утре ще ги направя 
Виж целия пост
Как се правят бухтички?
- Публикувана: 23 юни 2009, 16:55 ч.
- Последно мнение: 25 юни 2009, 16:06 ч.
# 17
24 юни 2009, 00:37 ч.
Да попитам един глупав въпрос :
Значи - разбивам яйцата, после към кис.мляко прибавям содата и брашното. Наведнъж ли слагам всичкото брашно, или по-малко , за да не става на бучки? и накрая да прибавя яйцата? Има ли последователност?
Виж целия пост
Значи - разбивам яйцата, после към кис.мляко прибавям содата и брашното. Наведнъж ли слагам всичкото брашно, или по-малко , за да не става на бучки? и накрая да прибавя яйцата? Има ли последователност?
# 18
24 юни 2009, 00:51 ч.
Аз винаги разбивам яйцата отделно в купичка. После слагам част от брашното в една голяма празна купа. Добавям разбитите яйца към брашното и бъркам с вилица да стане гладка кашичка, колкото може. После слагам содата в киселото мляко, да шукне, и сипвам и това в яйчено-брашнената каша. Накрая добавям помалко още брашно, дори го сея с цедка за чай
Така става гладичко, а и можеш да контролираш да не стане твърде гъсто от много брашно.
Пържа ги в много олио, доста горещо, ама не да пуши, защото загарят.
После ги оставям върху салфетка, да се отцеди мазнината.
Виж целия пост
Да попитам един глупав въпрос :
Значи - разбивам яйцата, после към кис.мляко прибавям содата и брашното. Наведнъж ли слагам всичкото брашно, или по-малко , за да не става на бучки? и накрая да прибавя яйцата? Има ли последователност?
Значи - разбивам яйцата, после към кис.мляко прибавям содата и брашното. Наведнъж ли слагам всичкото брашно, или по-малко , за да не става на бучки? и накрая да прибавя яйцата? Има ли последователност?
Аз винаги разбивам яйцата отделно в купичка. После слагам част от брашното в една голяма празна купа. Добавям разбитите яйца към брашното и бъркам с вилица да стане гладка кашичка, колкото може. После слагам содата в киселото мляко, да шукне, и сипвам и това в яйчено-брашнената каша. Накрая добавям помалко още брашно, дори го сея с цедка за чай
Така става гладичко, а и можеш да контролираш да не стане твърде гъсто от много брашно. Пържа ги в много олио, доста горещо, ама не да пуши, защото загарят.
После ги оставям върху салфетка, да се отцеди мазнината.
# 19
24 юни 2009, 01:12 ч.
Благодаря много 
отивам да ги сънувам, утре ще ги правя и ще ви кажа дали съм се справила.
Виж целия пост
отивам да ги сънувам, утре ще ги правя и ще ви кажа дали съм се справила.
# 20
24 юни 2009, 12:39 ч.
1яйце,кубче мая за хляб по 1 ч.л сол и захар топла вода около 0,800,бъркаш докато стане много гъста каша и след това с лъжицата вземаш и пускаш в сгорещеното масло ,ако маслото е повече сами се обръщат стават много бързо успех с приготвянвто им
Виж целия пост
# 21
24 юни 2009, 12:45 ч.
Аз слагам повечко мазнина,ама никога не са ми се обръщали сами бухтите 
Виж целия пост
...ако маслото е повече сами се обръщат стават много бързо
# 23
25 юни 2009, 13:00 ч.
Здравейте момичета, благодаря много за рецептите.
Току-що завърших моите първи бухтички! Станаха много бързо и лесно,, дори малкият помагаше в бъркането
Направих ги по първата рецепт, че ми се стори най-лесна...ммммм, много са вкусни!
Ето ги на снимка http://www.picvalley.net/v.php?p=u/2526/183779114217163506491245 … rEnF33CKQ0usO.JPG
Виж целия пост
Току-що завърших моите първи бухтички! Станаха много бързо и лесно,, дори малкият помагаше в бъркането
Направих ги по първата рецепт, че ми се стори най-лесна...ммммм, много са вкусни!
Ето ги на снимка http://www.picvalley.net/v.php?p=u/2526/183779114217163506491245 … rEnF33CKQ0usO.JPG
# 25
25 юни 2009, 13:18 ч.
Не, не станаха мазни. Може би защото ги пържих в тиган, сложих доста мазнина, но пак им беше наполовина.
Следващият път, обаче ще сложа малко захар в тестото. Но с мед или кленов сипроп поляти ще са вкусни също... или с 2-3 лъжици мед в тестото.
Виж целия пост
Следващият път, обаче ще сложа малко захар в тестото. Но с мед или кленов сипроп поляти ще са вкусни също... или с 2-3 лъжици мед в тестото.
# 26
25 юни 2009, 13:20 ч.
И аз ги пържа в тъган,но стават леко мазнички 
Днес и аз ще правя бухти и ще пробвам с алкохол
Виж целия пост
Не, не станаха мазни. Може би защото ги пържих в тиган, сложих доста мазнина, но пак им беше наполовина.
Днес и аз ще правя бухти и ще пробвам с алкохол
# 27
25 юни 2009, 13:23 ч.
ако сиропират, сигурно ще станат като толумбички на вкус. някой ден и това ще пробвам.
Виж целия пост
# 28
25 юни 2009, 13:59 ч.
Предлагам Ви и моята простичка рецепта,много лесни и сладки бухти:
Разбиват се 2яйца с 1к.ч. захар,добавя се 1 коф.кисело мляко +1ч.л.сода/трябва да шупне млякото/,1ванилия и брашно за меко тесто.Оставя се да почине 15 минути,разточва се с дебелина около 1см и се изрязват триъгълници или други формички.Пържат се в сгорещена мазнина до порозовяване.Може да се посипят с пудра захар,ние ги предпочитаме с мед или сладко.
Виж целия пост
Разбиват се 2яйца с 1к.ч. захар,добавя се 1 коф.кисело мляко +1ч.л.сода/трябва да шупне млякото/,1ванилия и брашно за меко тесто.Оставя се да почине 15 минути,разточва се с дебелина около 1см и се изрязват триъгълници или други формички.Пържат се в сгорещена мазнина до порозовяване.Може да се посипят с пудра захар,ние ги предпочитаме с мед или сладко.
# 29
25 юни 2009, 14:43 ч.
Lina dm на майка ми бухтите са като твоите но при мен не се молучава - тестото ми става твърдо 
Виж целия пост
но при мен не се молучава - тестото ми става твърдо Препоръчани теми