Цьолиакия-тема 4

Публикувана: 17 септ. 2009, 08:39 ч.

Последно мнение: 18 март 2010, 11:26 ч.

47 849

737

# 735 18 март 2010, 10:56 ч.

Миленка,току що направих крекерите и станаха много вкусни и страшно лесно!Ще споделя точно как ми се получиха.Смесих всички сухи съставки,вместо гриз сложих от царевичното брашно на Царевин,сложих и щипка черно пиперче.Намерих и сух розмарин,който смелих(придава страхотен аромат).Прибавих размекнатото масло и мачках с ръка.Прясното мляко не ми беше много прясно и затова преди това го бях загряла да го проверя дали не се е развалило.Прибавих го,но понеже то беше още топло,маслото се разтопи и стана едно мазно тесто,което супер лесно се разточи(с ръце) по плота.Стана много тънко,както по рецепта,около 2-3 мм. и с чашка и аз го нарязах.Наредех ги на по-рядко в голямата тава на печката,върху хартия за печене,защото си мислех,че ще се надуят от бакпулвера.Но не е имало нужда,не се надуха,затова едно до друго си е точно една голяма тава,а аз пека в момента втората.Пекох 10 минути,даже може и по-малко да е било.Тънички са и бързо биха изгорели.Макси хрупа,та му плющят ушите Laughing

.Брагодаря Миленка,много сме доволни bouquet

!
Чудесни са!Момичета,горещо ви ги препоръчвам Hug

Виж целия пост

doni_69

# 736 18 март 2010, 11:15 ч.

Здравейте.Рози,с диетата сме ок .От 15 януари сме на диета,досега кашкаво ако не сме имали.При всички случаи правя пропуски в диетата,но тя не ми реагира по никакъв начин.А иначе в момента се борим с едни суполи,но дано само това да е.Първото брашно го взех.Епикризата също.Дори вчера с всички докум. изчаках чинно реда си близо 2часа,но уви отишла съм без направление за телк от Джипито.Другата седмица наново ще чакам за подаване на докум. за този Телк.Слава богу ЕМА на Виктор и баткото е отрицателна.Усмивки и пролетно настроение.

Виж целия пост