Моля ви дайте ми идеи какво да правя замразените чушки,които приготвих за пълнене за зимата,но съпруга ми докато бях на работа така ги избушил,че отвора им е толкова голям и всякаква плънка ще изпада.Децата много обичат пресни пълнени чушки и ми се иска да ги използвам, а не само да ми захващат място въъв фризера.
Виж целия пост
Замразени чушки
- Публикувана: 3 ноем. 2009, 10:12 ч.
- Последно мнение: 8 ноем. 2009, 08:15 ч.
# 1
3 ноем. 2009, 10:18 ч.
пак може да ги използваш и да ги направиш както за пълнене но вместо пълнени, да ги нарежеш и подпечеш с плънката.
ох,как го обясних
Виж целия пост
ох,как го обясних
# 2
3 ноем. 2009, 10:28 ч.
Наистина ли изобщо не стават за пълнене 
питам,защото моите деца,пък и много други ,винаги ядат само плънката и в този случай и да излезе част от нея, не е голям проблем 
Виж целия пост
питам,защото моите деца,пък и много други ,винаги ядат само плънката и в този случай и да излезе част от нея, не е голям проблем
# 3
3 ноем. 2009, 10:33 ч.
Това е единия вариант - нарязваш чушките, разбъркваш ги с плънката и печеш.
Друг вариант е да ги нарежеш или разтвориш на 2 и по средата да сложиш смес от яйца и сирене. Отгоре отново чушки - става страшно вкусно - като миш-маш, но печен.
Може и миш-маш да правиш.
Виж целия пост
пак може да ги използваш и да ги направиш както за пълнене но вместо пълнени, да ги нарежеш и подпечеш с плънката.
ох,как го обясних
ох,как го обясних
Това е единия вариант - нарязваш чушките, разбъркваш ги с плънката и печеш.
Друг вариант е да ги нарежеш или разтвориш на 2 и по средата да сложиш смес от яйца и сирене. Отгоре отново чушки - става страшно вкусно - като миш-маш, но печен.
Може и миш-маш да правиш.
# 4
3 ноем. 2009, 10:34 ч.
ако не искаш да ти изтече плънката, нарежи един домат на колелца и запуши всяка чушка с доматчето, аз така пълня чушки с яйца и сирене, понеже ги тъпча доста и когато се раздуе плънката почва да излиза, та правя шапчица от домат, за да си остане плънката на място
Виж целия пост
# 5
3 ноем. 2009, 10:35 ч.
В нашето семейство ги нарязваме на ленти леко посмачкани ,слага се натрошено сирене и се полива с горещо(вряло) олио -казваме му лютеница и е много вкусно:) .Или пък с доматен сос със чесън
Виж целия пост
# 6
3 ноем. 2009, 10:51 ч.
Те пак стават за пълнене , но недей да задушаваш каймата предварително, а я остави сурова. Към нея прибави лука, ориза и т.н След като ги напълниш чушките потопи горната им част в брашно и след това редиш в тавата /ако ще ги печеш/ или в тенджерата /ако ще ги вариш/. Дано съм била полезна.
Виж целия пост
# 7
3 ноем. 2009, 12:09 ч.
Няма да изпада, не се притеснявай. Баща ми ги прави както Ася е обяснила, само дето дупчи с нож чушките.
За по-големи отвори не слагам брашно, а парче от коричка хляб, която запушва идеално в такива случаи
Виж целия пост
За по-големи отвори не слагам брашно, а парче от коричка хляб, която запушва идеално в такива случаи
# 8
3 ноем. 2009, 12:19 ч.
Когато отворът на чушката е голям, освен брашно,домат за
запушалка може да се използва и шайба суров картоф!
Виж целия пост
Когато отворът на чушката е голям, освен брашно,домат за
запушалка може да се използва и шайба суров картоф!
# 9
3 ноем. 2009, 12:37 ч.
Нищо им няма, ще ги подреждаш по-внимателно в тенджерата/тавата, а пък със сурова плънка, както Ася те е посъветала - и аз така ги правя, мисля, че изобщо няма да имаш проблем. Слагай ги една в друга, после в пликче и във фризера. Зимата се пълнят като чашки - много удобно. 
Виж целия пост
# 10
3 ноем. 2009, 12:57 ч.
Можеш да ги "запушиш" и с резенчета картоф. Аз много пъти съм пълнила така изрязани чушки. Редя в тавата, режа на колелца картоф и запушвам отворите. Картофите стават толкова вкусни така, че синът ми първо тях изяжда 
Виж целия пост
# 11
3 ноем. 2009, 13:51 ч.
Благодаря за предложенията.Наистина някои от тях ще ми послужат.Тъй като ги слагам с единствената цел за зимата за пълнене, ще пробвам варианта с резанчета картоф.Моя мъж вместо да ги буши, направо е прерязвал капачетат на чушките.И все пак ще опитам и нарязани с плънката да ги пека.
Още веднъж благодаря на всички.
Виж целия пост
Още веднъж благодаря на всички.
# 12
4 ноем. 2009, 01:53 ч.
Ако още ти трябват идеи:
*Опечи ги и с люспите ги подреди в пликчета и ги сложи във фризера. После вадиш, белиш, овкусяваш с олио и оцет и готово-имаш пресни печени чушки. Можеш и да ги панираш.
*И да направи си миш-маш,който почти готов слагаш във фризера. После размразяваш, чукаш яйце и си готова с ястието.
Виж целия пост
*Опечи ги и с люспите ги подреди в пликчета и ги сложи във фризера. После вадиш, белиш, овкусяваш с олио и оцет и готово-имаш пресни печени чушки. Можеш и да ги панираш.
*И да направи си миш-маш,който почти готов слагаш във фризера. После размразяваш, чукаш яйце и си готова с ястието.
# 13
4 ноем. 2009, 12:29 ч.
Аз вчера опитах, но сложих каймата сурова и явно прекалих с тъпкането и изхвърчаха картофчетата
Виж целия пост
ще пробвам варианта с резанчета картоф.
Аз вчера опитах, но сложих каймата сурова и явно прекалих с тъпкането и изхвърчаха картофчетата
# 14
5 ноем. 2009, 09:36 ч.
Аз взех да се отказвам от слагане на чушки за пълнене във фризера. Заемат доста място. Виждам, че в магазините вече предлагат такива замразени, така че когато поискам да сготвя пълнени чушки мого да купя.
Виж целия пост
Препоръчани теми