Коледа идва! - 3

Публикувана: 10 дек. 2009, 12:03 ч.
Последно мнение: 23 дек. 2009, 13:26 ч.

66 705
753

SZA - Регистриран

L

# 690 19 дек. 2009, 01:07 ч.

Извинете за отделния пост, ама не успявам да реактирам предния си Embarassed

Embarassed

След последните сладки тази вечер нещо давам заето Crazy

Crazy

Искам само да кажа на момичетата, които слепят къщичките с карамел, да внимават и да не ги държат на много топло, защото оттоплината карамелът по някое време омеква.На мен първата година къщичката ми се разпадна след няколко дена.Така че дръжте ги на по-хладно.

И още нещо - сладките с фъстъчено масло а много вкусни, горещо ви ги препоръчвам Peace

Peace

Айде, отивам да лягам, че малкият дзвер сега ще вземе да се събуди, преди майка му да си е легнала.

Виж целия пост

@hey.daniellaa

Потребител

# 691 19 дек. 2009, 01:08 ч.

Тук миреше на ванилия и многооо любов... Hug

Hug

Не мога да ви настигна момичета...
Днес правих Бастунчетата, но още не сиъм снимала.

Ето още идеи за украси на къщички и меденки http://www.wilton.com/ideas/browse.cfm?start=1&cel=Christmas … thm=Gingerbread-1

Виж целия пост

B

Регистриран

# 692 19 дек. 2009, 01:10 ч.

Много са хубави, lightblue, браво ! Кажи ми за глазурите на Йоткер, бързо ли изсъхват и лесно ли се работи с тях върху сладки. Имам едно пакетче лимонова в нас, може да я оползотворя.
Аз току-що приключих с меденките на Джемма, но тази партида няма да украсявам, просто ги слепих една с друга с мармалад по средата, така ще омекнат по-бързо, просто тази година закъснях с направата им.

Виж целия пост

B

Регистриран

# 693 19 дек. 2009, 01:14 ч.

И аз да питам допълнително...някой да е запазил един линк за АКК и украсата им, беше на английски Praynig

Praynig

Виж целия пост

L

# 694 19 дек. 2009, 01:56 ч.

Цитат на: МерСедес в сб, 19 дек 2009, 01:10

Кажи ми за глазурите на Йоткер, бързо ли изсъхват и лесно ли се работи с тях върху сладки. Имам едно пакетче лимонова в нас, може да я оползотворя.

Аз лично съм доволна от тях, стават бързо, лесно се работи и са вкусни.Само трябва да се внимава да не стане много рядка, че тогава се разлива. Аз така изтървах водата в карамелената, но пак станаха сладките.За съхненето, изсъхва напълно за около 30 мин на стайна температура, но аз за по-сигурно ги държа по няколко часа.

Виж целия пост

D

# 695 19 дек. 2009, 04:01 ч.

  Момичета , невероятни сте всички! Толкова красота и асортимент , желание и въображение на едно място!

  Моите приготовления малко изостават , но този месец освен празници сме и рожденици и накрая ще ми трябват 3 месеца реанимация :е:

  Днес успях все пак да направя и Шоколадовите трюфели , както и да украся още малко от медените , но този път с марципан , защото от глазурата и украсяване на предишните си повредих нещо пръста и вече 5-ти ден ми е изтръпнал NeWS78

  Ето ги и тях:

  http://daniel007.snimka.bg/cooking/kanela-vaniliya-i-oshte-neshto.452575.16472914
http://daniel007.snimka.bg/cooking/kanela-vaniliya-i-oshte-neshto.452575.16472942

  Утре мисля да слепя линцеровите сладки и да направя бонбоните Рафаело и с това да приключа...
  Всъщност днес намерих едни много красиви силиконови Коледни формички за мъфини и може и тях да направя , но бихте ли ме посъветвали, тези които са правили - коя рецепта е най-сполучлива , не ми се иска да експериментирам точно сега...И кога да ги направя?

Виж целия пост

I

Регистриран

# 696 19 дек. 2009, 08:26 ч.

Благодаря ви момичета за отговорите, днес се заемам, че време не остана! bouquet

bouquet

Виж целия пост

V

Регистриран

# 697 19 дек. 2009, 08:55 ч.

Здравейте на всички Simple Smile

Simple Smile

Не съм писала, но следя темата от началото. Има невероятни предложения, за съжаление опитът ми не позволява да ги изпълня Embarassed

Embarassed

поне за сега. Направих меденките на Джемма,джинджифиловите сладки на Зори и ванилените кравайчета на Наталина. Много са вкусни и трите Wink

Wink

. Ако имам време ще направя и едни маслени сладки , които ще украся с глазурата на д-р Йоткер (явно става за начинаещи Simple Smile

Simple Smile

).
Произведенията ви са страхотни, особено украсите на сладките Heart Eyes

Heart Eyes

Виж целия пост

E

Регистриран

# 698 19 дек. 2009, 09:02 ч.

Цитат на: Душко в пт, 18 дек 2009, 22:06

ellyganova - как така от хартия? Как ги изрязваш? newsm78

newsm78

Слагам шаблончето върху тестото и изрязвам с остър нож (е, не беше кой знае колко остър Laughing

Laughing

). Става бавно Rolling Eyes

Rolling Eyes

Supermint, чудни са сладките с бонбонки!

Цитат на: ice в пт, 18 дек 2009, 23:45

е добре де, четох четох и никъде не прочетох, как точно правите зветната глазура? В смисъл правите бяха белтъчна например, и после .........как и с какво да я оцветя? newsm78

newsm78

Embarassed

И още един въпрос - с какво лепите медените къщички? Защото аз пробвах с белтъчна глазура и...нестана Sad

Sad

Може да я оцветиш с боя за яйца, която става за хранителни цели. Аз оцветявам с боички, които съм си купила от Метро.
Аз не съм правила къщичка, но лепих малки сладки върху по-големи и стана доста добре. Белтъчната глазура е доста лепкава.

lightblue, направо ме срази Shocked

Shocked

Колко много неща си направила!

Dina767, страхотни са сладките!

Виж целия пост

J

Регистриран

# 699 19 дек. 2009, 09:33 ч.

А ванилените кравайчета как се съхраняват? Аз ги сложих в хладилника. Може ли?

Виж целия пост

S

stambolieva

# 700 19 дек. 2009, 09:35 ч.

   Здравейте момичета.

   Аз имам въпрос относно рецептата на тези шоколадови бисквити Трюфел:

http://www.gotvetesmen.com/recipes/alphabet_list/index.php?alpha … et=%D8&id=121

   Ако някой е правил по тази рецепта може ли да ми каже дали пудрата захар от 188гр. е към рецептата или е за овалването? Все си мисля, че трябва да е за овалването, но искам да съм сигурна.

Цитат на: jiji_m в сб, 19 дек 2009, 09:33

А ванилените кравайчета как се съхраняват? Аз ги сложих в хладилника. Може ли?

Аз ги съхранявам в неотопляема стая.

Виж целия пост

J

Регистриран

# 701 19 дек. 2009, 09:39 ч.

Аз нямам неотопляема стая и затова се чудя дали може в хладилник. Навън все пак е -6С и не мисля, че е удачно на балкона да ги държа, още повече, че не е остъклен. Притеснявам се да не се овлажнят и да им стане нещо

Виж целия пост

X

Регистриран

# 702 19 дек. 2009, 09:57 ч.

Цитат на: Tincheto 78 в сб, 19 дек 2009, 09:35

Здравейте момичета.

Аз имам въпрос относно рецептата на тези шоколадови бисквити Трюфел:

http://www.gotvetesmen.com/recipes/alphabet_list/index.php?alpha … et=%D8&id=121

Ако някой е правил по тази рецепта може ли да ми каже дали пудрата захар от 188гр. е към рецептата или е за овалването? Все си мисля, че трябва да е за овалването, но искам да съм сигурна.

Цитат на: jiji_m в сб, 19 дек 2009, 09:33

А ванилените кравайчета как се съхраняват? Аз ги сложих в хладилника. Може ли?

Аз ги съхранявам в неотопляема стая.

за овалянето е . виж картинките към рецептата

Виж целия пост

B

Ентусиаст

# 703 19 дек. 2009, 10:18 ч.

Цитат на: Tincheto 78 в сб, 19 дек 2009, 09:35

Здравейте момичета.

Аз имам въпрос относно рецептата на тези шоколадови бисквити Трюфел:

http://www.gotvetesmen.com/recipes/alphabet_list/index.php?alpha … et=%D8&id=121

Ако някой е правил по тази рецепта може ли да ми каже дали пудрата захар от 188гр. е към рецептата или е за овалването? Все си мисля, че трябва да е за овалването, но искам да съм сигурна.

За овалване е пудрата - нали има 110 гр захар по-горе. Ако сложиш още почти 200 пудра ще стане супер сладко. Аз ги правя по малко по-различна рецепта, но и там захарта в тестото е 100 гр.
Друг е въпроса как точно пък го изчислиха, че 188 гр пудра ще отиде за овалване, но... Laughing

Laughing

Виж целия пост

Регистриран

# 704 19 дек. 2009, 10:27 ч.

Цитат на: Душко в сб, 19 дек 2009, 10:18

Друг е въпроса как точно пък го изчислиха, че 188 гр пудра ще отиде за овалване, но... Laughing

Laughing

Може да е печатна грешка и да искат да кажат 180 гр.

Следа с удоволствие вкусотиите, които приготвяте bouquet

bouquet

Виж целия пост

Препоръчани теми

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

3 819
152

Готварски рецепти и съвети

Най-добрите (и безвредни) съдове за готвене - 7

52 083
565

Уреди и съдове за готвене

Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари - 58

51 458
545

Готварски рецепти и съвети

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.