Най-добрите (и безвредни) съдове за готвене?

Публикувана: 24 апр. 2010, 18:47 ч.
Последно мнение: 11 март 2014, 17:39 ч.

367 200
1 474

NBM - Ентусиаст

portokalche

# 795 24 юни 2011, 09:15 ч.

Цитат на: smileme в пт, 24 юни 2011, 02:45

За мен най-добрият съд за готвене е машината на пара.
Търся си тиган, който да мога да слагам във фурна. От какъв материал да търся? И от къде?
Малко извън темата:
1. От къде да купя поднос за топло ястие, който е с подгряваща част и държи ястието топло? Виждала съм по немските магазини, но подгряващата част се състои от нещо като малките ароматни свещи и не ми вдъхва доверие.
2. Къде се продават супници?

По 1. Миналата седмица бях в Двата Щъркела. Там има, не видях да е със свещи.
Супници, ако си от ПЛД, има в една пресечка на Отец Паисий, мисля че срещу магазин Тилия се пада.

Виж целия пост

W

# 796 24 юни 2011, 09:43 ч.

Цитат на: smileme в пт, 24 юни 2011, 02:45

1. От къде да купя поднос за топло ястие, който е с подгряваща част и държи ястието топло? Виждала съм по немските магазини, но подгряващата част се състои от нещо като малките ароматни свещи и не ми вдъхва доверие.

Може би си попаднала на снимка на уред за приготвяне на фондю. Казва се "парти флейм" и го има и у нас. Не е поднос обаче, а прилича на малка тенджерка или касерола. Отдолу се подгрява със спиртна лампа, чийто пламък може да се регулира, като отворите, през които влиза въздух, се затварят или отварят повече - в зависимост от това, дали искаш по-слаб или по-силен пламък. Гори със спирт на таблетки или течен спирт за горене. По-добре обаче си купи течен спирт - това е моят приятелски съвет. Таблетките изобщо не ти ги препоръчвам - аз си взех такива първия път и после 2 часа мих сажди от тенджерката. При изгарянето се отделя фино прахообразно сухо вещество, което полепва по дъното на подгрявания съд и после тази гадост се измива много трудно, защото е мазна, освен всичко друго. Crazy

Crazy

Не знам дали правилно съм разбрала какво търсиш, но се надявам да съм ти била полезна. Може би ако пуснеш снимка на това, което приблизително искаш да си купиш, ще ни е по-лесно да ти помогнем! Peace

Peace

Виж целия пост

S

Регистриран

# 797 24 юни 2011, 12:32 ч.

Благодаря за отговорите. Не е комплект за фондю. Това съм го виждала преди 3-4 години някъде по магазините, но не беше евтино и докато си помисля, покупката се проточи във времето и така вече никъде не го виждам. Не знам как се казва и в интернет да потърся, но идеята е такава http://0.tqn.com/d/housewares/1/0/w/F/isschafer8qt.jpg, http://about.pricegrabber.com/search_getprod.php/masterid=282497 … =product/sv=title, http://0.tqn.com/d/housewares/1/0/D/F/triocookserve.jpg, http://about.pricegrabber.com/search_getprod.php/masterid=282497 … =product/sv=image, http://www.amazon.com/Cuisinart-Stainless-2-Inch-Buffet-Servers/ … ef=pd_sim_dbs_k_4.

Виж целия пост

W

# 798 24 юни 2011, 14:32 ч.

Цитат на: smileme в пт, 24 юни 2011, 12:32

Благодаря за отговорите. Не е комплект за фондю. Това съм го виждала преди 3-4 години някъде по магазините, но не беше евтино и докато си помисля, покупката се проточи във времето и така вече никъде не го виждам. Не знам как се казва и в интернет да потърся, но идеята е такава http://0.tqn.com/d/housewares/1/0/w/F/isschafer8qt.jpg, http://about.pricegrabber.com/search_getprod.php/masterid=282497 … =product/sv=title, http://0.tqn.com/d/housewares/1/0/D/F/triocookserve.jpg, http://about.pricegrabber.com/search_getprod.php/masterid=282497 … =product/sv=image, http://www.amazon.com/Cuisinart-Stainless-2-Inch-Buffet-Servers/ … ef=pd_sim_dbs_k_4.

Всичко, което си показала, прилича на т.нар. "Бен Мари" (мисля, че така се казваха). Метални съдове с опция за подгряване. По хотелите, където изхранването става на шведска маса, много ги ползват. Фирмите за кетъринг също работят с такива. Повечето, които съм виждала обаче, са за професионална употреба - доста са големички за нуждите на едно семейство. Но все пак потърси в Интернет, може да попаднеш на нещо подходящо и достатъчно мъничко за домашна употреба.

Виж целия пост

Б

# 799 24 юни 2011, 14:37 ч.

Цитат на: Windy в пт, 24 юни 2011, 14:32

Всичко, което си показала, прилича на т.нар. "Бен Мари" (мисля, че така се казваха).

"Бен Мари" означава "водна баня".

smileme Търси в магазини, които продават посуда за ресторанти. Такъв уред за топъл бюфет виждах в Стъклен свят /ако не се лъжа за името/ на ул. Милин камък, срещу резиденцията.

Виж целия пост

W

# 800 24 юни 2011, 14:43 ч.

Цитат на: Бoяна в пт, 24 юни 2011, 14:37

Цитат на: Windy в пт, 24 юни 2011, 14:32

Всичко, което си показала, прилича на т.нар. "Бен Мари" (мисля, че така се казваха).

"Бен Мари" означава "водна баня".

smileme Търси в магазини, които продават посуда за ресторанти. Такъв уред за топъл бюфет виждах в Стъклен свят /ако не се лъжа за името/ на ул. Милин камък, срещу резиденцията.

Да, те повечето такива уреди са на водна баня, обаче има и такива, които се подгряват на пламък, но се подвизават, незнайно защо, под същото име. newsm78

newsm78

Виж целия пост

Б

# 801 24 юни 2011, 20:39 ч.

Цитат на: Windy в пт, 24 юни 2011, 14:43

Цитат на: Бoяна в пт, 24 юни 2011, 14:37

Цитат на: Windy в пт, 24 юни 2011, 14:32

Всичко, което си показала, прилича на т.нар. "Бен Мари" (мисля, че така се казваха).

"Бен Мари" означава "водна баня".

smileme Търси в магазини, които продават посуда за ресторанти. Такъв уред за топъл бюфет виждах в Стъклен свят /ако не се лъжа за името/ на ул. Милин камък, срещу резиденцията.

Да, те повечето такива уреди са на водна баня, обаче има и такива, които се подгряват на пламък, но се подвизават, незнайно защо, под същото име. newsm78

newsm78

Нямам представа. Виждала съм подгряваши се на пламък, но все пак този пламък подгрява само водата за водната баня. Може за удобство да наричат всички така, знам ли. Като ястието Хем енд егс, наричано и Химиндекс, а понякога уточнено, че е с яйца или шунка. Laughing

Laughing

Виж целия пост

A

Ентусиаст

# 802 25 юни 2011, 09:47 ч.

На СКК тиганите стават и за фурна, до определена температура мисля, предполагам, че повечето по-скъпи и хубави тигани могат да се ползват и във фурна.

Виж целия пост

S

Регистриран

# 803 25 юни 2011, 21:21 ч.

Благодаря за отговорите. Повтарям си един въпрос от темата с въпросите и отговорите, че там не намерих отговор. От къде се купува голям похлупак, който е универсален и става за всякакви тенджери и тигани, в една плоскост е и може да се използва и за шпатула? Мосю Пепен от Фиеста тв използва точно такъв.

Виж целия пост

Л

Лурдес

Потребител

# 804 26 юни 2011, 22:25 ч.

Здравейте, може ли някой да направи нещо като кратко списъче на 2-3 магазина, в които могат да се намерят тенджерките от коментираните дотук марки? Например тези тенджери, които ги пускат на промоции в Била, за които стана дума по-напред, само и единствено в Била ли ги продават? newsm78

newsm78

За този Силит запомних, че се продава в магазин Два щъркела, но онлайн на сайта няма нищо от тази марка... Rolling Eyes

Rolling Eyes

Виж целия пост

S

Регистриран

# 805 27 юни 2011, 16:46 ч.

Гледам брошурата на Лидъл за тази седмица. Мислите ли, че тези съдове си заслужават парите http://www.lidl.bg/cps/rde/xchg/lidl_bg/hs.xsl/index_10381.htm

Виж целия пост

portokalche

# 806 28 юни 2011, 08:25 ч.

Цитат на: Svetlla_77 в пн, 27 юни 2011, 16:46

Гледам брошурата на Лидъл за тази седмица. Мислите ли, че тези съдове си заслужават парите http://www.lidl.bg/cps/rde/xchg/lidl_bg/hs.xsl/index_10381.htm

Здравей, Svetlla_77. В темата основно се коментира безвредността на различните материалите и съответно съдове. Ако посочената в брошурата стомана е качествена, е добре. Ако търсиш безвреден материал и без съдържание на никел, се върни и чети назад в темата. Относно цената- погледни и комплектите в Метро, мисля че може да се намерят и други на сносна цена.

Виж целия пост

N

# 807 3 юли 2011, 23:26 ч.

Според вас вредни ли са детските алуминиеви шишета от този тип?

Виж целия пост

A

Ентусиаст

# 808 4 юли 2011, 00:19 ч.

Аз имам три бутилки от тези, за ДГ или навън за децата -
конкретно те уж се водят за безопастни. Доколкото виждам тази която си посочила е на SIGG мисля, че и тях сме ги обсъждали, че са от подходящите.

Виж целия пост

N

# 809 4 юли 2011, 11:46 ч.

Понеже бях останала с впечатлението, че алуминиевите съдове са вредни и онзи ден гледам една позната, която уж гледа всичко да й е безвредно, вади въпросното шише..... За това се зачудих.
Или пък само при висока Т да се отделят вредните метали newsm78

newsm78

ПС Aila аз сега погледнах обстойно линка ти - твоето шише е стоманено, а не алуминиево.

Виж целия пост

Препоръчани теми

Най-добрите (и безвредни) съдове за готвене - 7

48 754
540

Уреди и съдове за готвене

Най-добрите (и безвредни) съдове за готвене - 2

208 333
1 064

Готварски рецепти и съвети

Тенджери и тигани от лят чугун

58 384
75

Уреди и съдове за готвене

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.