За бързи въпроси и отговори,за тези които нещо ги вълнува, но не искат нова тема

Публикувана: 3 дек. 2010, 16:30 ч.
Последно мнение: 6 ян. 2011, 18:07 ч.

38 011
736

R

3 дек. 2010, 16:30 ч.

ЗА БЪРЗИ ВЪПРОСИ И ОТГОВОРИ, ЗА ТЕЗИ КОИТО НЕЩО ГИ ВЪЛНУВА, НО НЕ ИСКАТ НОВА ТЕМА.

ЧАСТ 36

[Изображението е взето от тук.]

Предходната тема !

Питайте без да се притеснявате, но и споделяйте без да се притеснявате !

Не е нужно да знаем всичко! Важно е да знаем достатъчно, на точното място, в точния момент, по точния начин! Ако паметта все пак ни изневерява - тук има достатъчно дами и господа, които могат да допълнят нашите знания!

Виж целия пост

А

Редовен потребител

# 1 3 дек. 2010, 16:33 ч.

Маме, благодаря ти за новата темичка Hug

Hug

.

Виж целия пост

Ветеран

# 2 3 дек. 2010, 16:36 ч.

хайде сега и аз да питам, ама не се смейте.

Как се сушат шипките?Т.е. до колко? До твърди като камък плодчета или все пак да останат меки Blush

Blush

Blush

Вече месец ги суша и още са меки, пък имам спомен да съм вземала от мама и май newsm78

newsm78

ги счуквахме, преди да варим.

Виж целия пост

I♥M♥V♥

Ентусиаст

# 3 3 дек. 2010, 16:37 ч.

Hug

и аз благодаря, за темата!
Може ли, да ми подскажете за вкусен сос за спагети със синьо сиренце Flutter

Flutter

Пеп-чо, това намерих за теб Simple Smile

Simple Smile

"Събраните плодове се сушат по естествен или изкуствен начин. При естествени условия шипковите плодове се сушат в проветриви помещения и под навеси, където се разстилат на пластове от 2-3 cm върху рамки, стелажи или постелки. Постелките на трябва да са от изкуствена материя. При естествени условия процесът на сушене продължава 2-3 месеца в зависимост от времето. Плодовете са сухи, когато при натиск се чупят. Най-бързо и качествено плодовете се изсушават в сушилня, като се спазва следния температурен режим: в продължение на 4-5 часа се поддържа температура 30-40° C, след което шипките се доизсушават, като температурата постепенно се увеличава до 85-90° C, като се внимава да не се прегорят"

Източник: http://www.bgflora.net/families/rosaceae/rosa/rosa_corymbifera/r … _corymbifera.html

Виж целия пост

Ентусиаст

# 4 3 дек. 2010, 16:47 ч.

Изключително полезна тема! Благодаря! bouquet

bouquet

Виж целия пост

M

milenkata55

Регистриран

# 5 3 дек. 2010, 16:50 ч.

Записвам се, много ми помагате, благодаря!

Виж целия пост

G

gorskata_49

# 6 3 дек. 2010, 17:11 ч.

Здравейте, чудесна тема.Шипките се сушат до твърдо,ако не са изсъхнали добре тунясват.

Виж целия пост

М_е_г_и

Регистриран

# 7 3 дек. 2010, 17:13 ч.

Цитат

Сутринта зададох въпроса си, но явно не където трябва. Направих марципан Варна, колко време може да се съхранява и къде в хладилник или фризер?

Тъй като е почти само захар, няма проблеми със съхранението му. Не е необходим фризер. Може да издържи 2-3 месеца. Аз съм го държала в хладилник. Но трябва да е добре завито в найлон, без въздушни мехурчета, тъй като бързо засъхва и хваща коричка. Ако е за по-кратко време (няколко дни), не е проблем да се държи и извън хладилника.

Виж целия пост

Ентусиаст

# 8 3 дек. 2010, 17:18 ч.

Благодаря за темичката bouquet

bouquet

Меденките не е нужно да са в хладилника.Достатъчно е на сухо и хладно място.Моите ги държах в шкафа където ми е хляба.

Виж целия пост

Ветеран

# 9 3 дек. 2010, 17:57 ч.

Цитат на: Ilita♥♥♥ в пт, 03 дек 2010, 16:37

При естествени условия процесът на сушене продължава 2-3 месеца в зависимост от времето.

пък аз съм се разбързала Joy

Joy

Joy

Благодаря, Илита bouquet

bouquet

ще си ги суша значи доста още.

Виж целия пост

Редовен потребител

# 10 3 дек. 2010, 18:20 ч.

...и се накисват за една нощ преди варене - няма нужда да се чукат Simple Smile

Simple Smile

Виж целия пост

Потребител

# 11 3 дек. 2010, 18:38 ч.

Здравейте! Правих шоколадови бисквити Трюфел,по тази рецепта - http://www.gotvetesmen.com/recipes/categories/DESSERTS/cracker/recipe_121.php Уж спазвах всичко, но ми станаха разплескани . Вкусни са , но видът им не е същия. Някакв идея къде греша newsm78

newsm78

Виж целия пост

Ветеран

# 12 3 дек. 2010, 19:04 ч.

тестото ти е било по-рядко. Възможни причини: по-големи яйца; различно качество масло, фурната да ти е по-слаба. Следващия път сложи 1 с.л. брашно повече.

Цитат на: bilqna_69 в пт, 03 дек 2010, 18:20

...и се накисват за една нощ преди варене - няма нужда да се чукат Simple Smile

Simple Smile

благодаря, Биляна bouquet

bouquet

ще знам. Лошото е, че при нас от вечерта не се знае дали сутринта ще пием чай или не, твърде рядко е.

Виж целия пост

Потребител

# 13 3 дек. 2010, 19:24 ч.

Благодаря ти, пеп-4o bouquet

bouquet

Виж целия пост

Ентусиаст

# 14 3 дек. 2010, 19:55 ч.

Утре е денят, посветен на св.великомъченица Варвара. Знам, че по традиция на този ден се вари царевица. Трябва ли да я накисна от тази вечер?

Виж целия пост

Препоръчани теми

Помогнете да организирам кетеринг за юбилея на мама

10 270
20

Готварски рецепти и съвети

Увиснали гърди!

4 292
37

Козметика и мода

Перилни препарати и омекотители - 29

63 246
721

Нашият дом

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.