потърсих във форума, но не намерих рецепта за сладко или как по друг на4ин да ги използвам.
идеи?
Виж целия пост
идеи?
розови листа?
- Публикувана: 15 ноем. 2005, 11:29 ч.
- Последно мнение: 15 ноем. 2005, 12:09 ч.
15 ноем. 2005, 11:29 ч.
# 1
15 ноем. 2005, 12:09 ч.
Намерих само това:
ЖЕЛЕ ОТ РОЗИ
Почиства се 200 г цвят от червена маслодайна роза и се вари до омекване с 1 л. вода и 200 г захар. Към прецедения сок се прибавя захар в съотношение 1,5 кг захар на 1 л. сок. След като сиропът заври, прибавя се по 10 г пектин, разтворен в малко вода. Желето се вари до необходимата гъстота. Лимонената киселина (по 8 г на литър сок) се прибавя преди свалянето му от огъня.
Виж целия пост
ЖЕЛЕ ОТ РОЗИ
Почиства се 200 г цвят от червена маслодайна роза и се вари до омекване с 1 л. вода и 200 г захар. Към прецедения сок се прибавя захар в съотношение 1,5 кг захар на 1 л. сок. След като сиропът заври, прибавя се по 10 г пектин, разтворен в малко вода. Желето се вари до необходимата гъстота. Лимонената киселина (по 8 г на литър сок) се прибавя преди свалянето му от огъня.
Препоръчани теми