И аз съм начинаеща - важно е желанието и да имаш достатъчно време да втаса питката 
Не е чак толкова сложно, колкото изглежда
Виж целия пост
Не е чак толкова сложно, колкото изглежда Тутманик "Слънце"
- Публикувана: 16 авг. 2011, 00:16 ч.
- Последно мнение: 18 дек. 2011, 20:29 ч.
# 16
16 септ. 2011, 14:00 ч.
sweet_miss_sunshine, не се притеснявай, направи го, а ако има проблем или въпроси ние ще помагаме Ето и Winnie вече има опит 
, Ira-ari и tzarina и те, така че смело напред 
Виж целия пост
Ето и Winnie вече има опит , Ira-ari и tzarina и те, така че смело напред 
# 18
17 септ. 2011, 06:25 ч.
Записвам се да ви следя.Вчера правих баница,така ,че оставям за другия уикенд питката.
Виж целия пост
# 19
19 септ. 2011, 09:26 ч.
Вчера го правих тутманичето и обрах овациите 
Стана доста бързо, аз не изчаках 1 час да шупне маята, а само 10-15 мин.
Виж целия пост
Стана доста бързо, аз не изчаках 1 час да шупне маята, а само 10-15 мин.
# 20
19 септ. 2011, 10:41 ч.
Ооо, правила съм го няколко пъти, страхотен е. Изяждаме си го двамата с детето за обяд 
.
Виж целия пост
. 
# 21
23 септ. 2011, 11:40 ч.
Решила съм да го направя днес, но съм с питане: колко е диаметъра на тавичката, в която се пече и маята от колко грама е?
Виж целия пост
# 22
23 септ. 2011, 13:42 ч.
отговарям веднага:
Маята на Dr.Oetker и е 7 гр
аз го пека в голямата тава на фурната, но мога да си представя и в 35-40 см диаметър да се събере
Виж целия пост
Решила съм да го направя днес, но съм с питане: колко е диаметъра на тавичката, в която се пече и маята от колко грама е?
отговарям веднага:
Маята на Dr.Oetker и е 7 гр
аз го пека в голямата тава на фурната, но мога да си представя и в 35-40 см диаметър да се събере
# 23
23 септ. 2011, 21:27 ч.
Стана страхотен 
Още не мога да повярвам, че ми се получи от първия път:) Това ми е първата подобна пита /тутманик/. Само че на мен ми отиде повечко брашно, може би около 500 гр. , за да се получи хубаво меко тесто. Вече е преполовен 
http://blondinka.snimka.bg/?album;aid=125210;pid=25102756
Виж целия пост
Още не мога да повярвам, че ми се получи от първия път:) Това ми е първата подобна пита /тутманик/. Само че на мен ми отиде повечко брашно, може би около 500 гр. , за да се получи хубаво меко тесто. Вече е преполовен http://blondinka.snimka.bg/?album;aid=125210;pid=25102756
# 24
23 септ. 2011, 22:18 ч.
отговарям веднага:
Маята на Dr.Oetker и е 7 гр
аз го пека в голямата тава на фурната, но мога да си представя и в 35-40 см диаметър да се събере
Toва количество тесто се събира в не повече 26-28 см в диаметър тавичка.Незнам защо казвате толкова огромни размери 
.Аз пека питка с 1кг брашно в рецептата в 28см тава
Виж целия пост
Решила съм да го направя днес, но съм с питане: колко е диаметъра на тавичката, в която се пече и маята от колко грама е?
отговарям веднага:
Маята на Dr.Oetker и е 7 гр
аз го пека в голямата тава на фурната, но мога да си представя и в 35-40 см диаметър да се събере
.Аз пека питка с 1кг брашно в рецептата в 28см тава
# 25
24 септ. 2011, 00:52 ч.
Много се радвам 
Видях и снимката - страхотно 
С брашното е така, всяка марка е различно, но е добре че си го усетила, че е искало още
Дес , мисля че не си ме разбрала или по-точно аз не съм се изразила добре. Имах предвид, че го слагам в средата на тавата на фурната и той си се разпростира и си расте на воля, но не я заема цялата. Уфф, то и аз съм една в обясненията
ще ме извинявате. Та според това колко ми става като диаметър го писах за 35-40 см. Но може и да не съм права. А и ако човек иска да му стане по височък си абсолютно права, че тавичката трябва да е по-малка.
Виж целия пост
Стана страхотен Още не мога да повярвам, че ми се получи от първия път:) Това ми е първата подобна пита /тутманик/. Само че на мен ми отиде повечко брашно, може би около 500 гр. , за да се получи хубаво меко тесто. Вече е преполовен
http://blondinka.snimka.bg/?album;aid=125210;pid=25102756
Още не мога да повярвам, че ми се получи от първия път:) Това ми е първата подобна пита /тутманик/. Само че на мен ми отиде повечко брашно, може би около 500 гр. , за да се получи хубаво меко тесто. Вече е преполовен http://blondinka.snimka.bg/?album;aid=125210;pid=25102756
Видях и снимката - страхотно С брашното е така, всяка марка е различно, но е добре че си го усетила, че е искало още Дес , мисля че не си ме разбрала или по-точно аз не съм се изразила добре. Имах предвид, че го слагам в средата на тавата на фурната и той си се разпростира и си расте на воля, но не я заема цялата. Уфф, то и аз съм една в обясненията
ще ме извинявате. Та според това колко ми става като диаметър го писах за 35-40 см. Но може и да не съм права. А и ако човек иска да му стане по височък си абсолютно права, че тавичката трябва да е по-малка.
# 26
24 септ. 2011, 10:42 ч.
Дес е права. Тестото е малко за голяма тава. Аз го разточвам върху силиконова подложка, оформям го и слагам ринг от тава за блат за торта. Така тутманикът се надува и заема хубава, кръгла форма.
Виж целия пост
# 27
24 септ. 2011, 16:12 ч.
Mдaa ,така харесвам аз да ми е бухнал тутманика затова се изказах
А идеята за оформянето на този много ми допада и често надничам в темата да видя кой какво е направил.
Според мен оформянето би се получило и върху плота директно,ще пробвам и ще докладвам.
Виж целия пост
,така харесвам аз да ми е бухнал тутманика затова се изказах А идеята за оформянето на този много ми допада и често надничам в темата да видя кой какво е направил.
Според мен оформянето би се получило и върху плота директно,ще пробвам и ще докладвам.
# 28
28 септ. 2011, 13:04 ч.
Аз го оформям на плота върху хартия за печене, която предварително съм намаслила. После само пренасям хартията в тавичката. И моята тава е по-голяма ( не знам точно колко е диаметъра ), така че тутманика не заема цялото място, но после при печене си увеличава обема
Виж целия пост
# 29
28 септ. 2011, 15:29 ч.
Дес, Marieta, радвам се че се включихте, та да го изясним това нещо, понеже сигурно и други са се чудили. Winnie, аз и аз като теб на хартията (понеже си нарязах силиконовата подложка 
) и после върху тавата на печката. При мен е проблемно малко с високите неща, че имам една леко поостаряла газова фурна и трудно се регулира, та затова върху тавата на фурната 
Виж целия пост
Winnie, аз и аз като теб на хартията (понеже си нарязах силиконовата подложка ) и после върху тавата на печката. При мен е проблемно малко с високите неща, че имам една леко поостаряла газова фурна и трудно се регулира, та затова върху тавата на фурната Препоръчани теми