Тутманик "Слънце"

  • 13 896
  • 42
# 30
И аз си срязах силиконовата подложка, глава-пача  Blush. Тръгнах да режа пица върху нея, ама поне се усетих на време и стана един малък разрез отстрани. Още си я ползвам, върши ми прекрасна работа.
Виж целия пост
# 31
Здравейте,
 Стана ми интересно от коментарите Ви относно нарязването за питката и реших да се включа и аз -
  като ви предложа един друг начин до който стигнах сама и се получава същото
Следващият път като решите да правите тутманик слънце ,пробвайте малко по друг начин:
- като прибавех към сместа за тесто и 1 с.л оцет и ще видите разликата в тестото.
 -  като стане тестото /втасало/ разделете на 3 или 4 топки, след това всяка  разточете колкото  е тавичката в която ще печете- точите първата  около 1-1.5 сам слагате я в тавата - поръсвате със сирене и кашкавал след това втората по същия начин ,третата .Пак по средата слагате купичка и разделяте на ленти.само че всяка усуквате по посока на часовника ,след това следващата и така....
 като оставяте малко разстояние по м/у им да имат място да се надигнат. Успех на всички
Виж целия пост
# 32
Много красив. Ако ми остане време утре ще се опитам и аз да направя такъв.
Благодаря за рецептата и подробното обяснение!


Направих, ядохме, хареса се Simple Smile. Мирише така хубаво на масло, мммммммм. Надявам се и след претопляне да е все така хубав!
Виж целия пост
# 33
Solar Wind, радвам се че се е харесал  Hug А за мекото вкъщи сме на 2 мнения, но ако се притопли набързо е ОК.
Виж целия пост
# 34
Виж целия пост
# 35
miriams28, изглежда страхотно  Crazy Надявам се да ви е харесал  Peace

Виж целия пост
# 36
имаше малко промяна в рецептата,но стана страхотен,много ми хареса това оформление  Peace
Виж целия пост
# 37
Страхотна е тази рецепта, голяма вкусотийка, при мен единствената промяна е че не навих парченце в средата, защото се притесних да не е много дебело и да не се изпече.
Ето го и моя красавец, изяден за 10 минути



И парченце

Виж целия пост
# 38
miriams28, ще споделиш ли, какво си променила, че ми е любопитно?

mama Tin, разкош  Peace А с парченце или не, няма никакво значение, важното е че е бил одобрен и блажено хапнат  Laughing
Виж целия пост
# 39
Момичета, последния път направих тутманика с масло, но остана едно парченце и наистина стоеше доста сух. Когато е с олио тутманичето стои като дунапренено и след като изстине.
Споделям само, кажете при вас как е.
Виж целия пост
# 40
през едно сложих сирене и наденичка,стана страхотно

мариета аз го правих с масло,но не остава за да знам дали става сух,но определено на тестените изделия слагам масло,повече ми харесва вкуса
Виж целия пост
# 41
Преди малко го замесих и чакам да втаса. Двойна доза  bowuu Дано се получи, че това ще ни е вечерята, после да не стане като в оня виц : "Жена ти си лесна ще ядеш бой, ами аз к'во ще ям"  Mr. Green Mr. Green Mr. Green
Виж целия пост
# 42
Да споделя и аз мойта рецепта за тутманик Wink

за тестото:
4 яйца
1 с.л. олио
1 с.л. оцет
1 каф.л. захар
1 каф.л. сол
1 пакет суха мая
1 ч.ч.кисело мляко
1 ч.ч. вода
брашно около килограм

за плънката:
сирене
250г масло или маргарин
200г мас

Замесва се тесто от изброените продукти /аз обикновено оставям един жълтък за намазване/.След като втаса, тестото се дели на три части и се разточват три кори.Всяка се намазва обилно с мазнината, ръси се с натрошено сирене, навива се на руло. Рулото се нарязва на парчета и всяко се нарежда като пънче (с отрязаната част нагоре) в намазана по-дълбока тава.Оставя се да втаса,докато удвои обема си. Намазва се разбитият жълтък,по желание се наръсва със сусам. Пече се .
Приятно хапване! Wink


Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия