Ти какво сготви? Снимай, покажи! - 90-та тема

Qn-Bibiqn, меденките ти са станали чудесни!
labrex, всичко ти е толкова вкусно и слънчево, но питата ми е най на сърце!
desi_go , много добре изглеждащи сладкиши, иска ми се да ги опитам и на вкус!
Мила Венета, много красива порция картофки се сервирала, точно преди моите никакви пилешки филенца  
И Пепика пак красота показва! Разкошни са ти питките, Пепика, все по-красиви, все по-изпипани! Обувчиците, количката и бебчето са страшно сладурски!
antonia, честити крачета! Да ти е живо и здраво детенцето! Много ти е хубава питката!

Ето от мен риба Брама, която действително има много сходно с пилешкото месо и няма никакви кости и много много вкусен сафрид (мисля, че беше средиземноморски) – с много тъмно месо, също без кости, много ми хареса на вкус:



За закуска пък имаше банички



И за любопитните, последните ми торти:

Торта балеринка:

И разни кексчета.

Една патешка, на която много си харесвам кексчетата.




И накрая първата ми био торта

И подробности.

Надявам се, че не съм ви досадила!
До скоро, момичета!

  страхотни сте

kukita83,може ли рецептата на този прекрасен сладкиш

Привет и от мен!
Аз бях малко в отпуска, на разходка до родината и на почти две седмици пълно (желано) безнетие  . Но пък имам много да наваксвам, въпреки, че прегледах старата тема  .
Първо, Пепика, на големи патерици - честит рожден ден! Само най-хубави неща да ти се случват! Питките ти са цяло произведение на изкуството, на мен би ми било жал да ги разчупя .
Както и да разрежа прекрасните торти на Леля Ог!

Еси, честита втора рожба! Много е красива и с много нежно име! Да ти е жива и здрава и много радост да ви носи!   Честит празник и на мъжа ти, разкошна торта си му спретнала! По този повод, имам един въпрос към снимката на бялата торта с малини - имам чувството, че си я снимала срещу светлината, пред прозорец. "Попълнила" ли си сенките отпред с лампа или отражател? Извинявам се за спама  

Asyalein, ряко се включваш, ама как!   Грабвам си един кръмпет  и поздравявам мъжа ти за гофретите
Много е вкусно и при Венета (и аз съм от завиждащите на майстора  ), Пеп-4о, Лабрекс, Ягодка (с онова завъртяното ястие по Лабрекс  ), delicate, bliznacite 2004, Ditsan, Рени55, ИрПуц и всички, които не споменах.
Mari_eta, благородно ви завиждам за прекрасните градински плодове и ви поздравявам за труда, който полагате да ги отгледате  
Анук, твоята Павлова изглежда толкова добре, че почти би ме накарала да заобичам целувки  
Ashaver, много изкушаващи снимки на малиновия пай .

От мен от изминалите дни:
- един бърз следотпускарски говежди шницел с тиквички на пара


- карпачо от тиквички и краставици


- класически рататуй


- спагети от лимец със спанак и слънчогледови семки


- ръжена тарта с мариновани печени чушки


- бисквитки с шоколадови парченца и кариеви ядки (стайлингът е вдъхновен от бразилските сладки на Еси  )


Лека вечер, кулинарки!

Мили дами всичко е адски вкусно.Благодарение на вас радвам семейството с различни вкуснотии напоследък.Някой от тях са:"гръцки  пай с тиквички"(от Гуинет  -страхотна рецепта,"Крем с бисквити Орео"-на Аелис  .И едно "кексче с пъпеш"

Само четири страници, а толкова много вкусни и красиви предложения! Приемете адмирациите ми за нестихващата си енергия и креативност.

Пепика, честит празник със закъснение! Всичко, което си споделила тук е просто неустоимо на вид   

Роца, не мога да си избера! Може ли всичко да е толкова примамливо?! Кога ще сготвиш просто омлет бе жена?! 

Леля Ог, ти си както винаги неуморима- тортите са като не пипани с ръка, за кексчетата продължавам да се мудя по колко валериана взимаш, за да ги направиш, а онова влакче ако е било, за да развесели мъжа ти, то той да ходи да пали свещи, защото такава жена втора няма 

Венета, мечтая си за ден да имам твоя талант на тестени изделия....Колко щастлива бих била...и дебела, но щастлива.....

Деси, пилешкито рула мнооооого ме грабнаха! 

От мен скромно и бързо с:

Сандвичи с пушена сьомга и крем сирене



и динен сладолед с парченца какови зърна

набързо с едни пържолки с картофена салатка

Labrex, Леля Ог, Пепика, Роца, *MILADY*, благодаря ви много мили Дами!  

Мила Леля ОГ, прехласнах се по творенията ти, то не бяха пилешки изкушаващи пържоли, то риба, то заигравки, не мога да откъсна очи. Тортите ти са направо вълшебни. Не знам как ги режат и хапват. Аз не бих могла да унищожа такава красота и то с хладно оръжие (нож), както по принцип го правят и то по двама заедно, например младоженците . А ако тези банички паднат на домочадието, ще видиш какво става . Не няма да успееш да видиш даже, те ще са по-бързи .
Пепика, питките ти са мечта, нямам думи да изразя удивлението си. Не мога да им се нагледам.
Labrex, още веднъж да ти кажа, че сладкиша ти е неустоим, Гаврош на куб съм направо .
Desi_go, разкошна торта Рафаело, а за тирамисуто нямам думи.
Antonia, да ти е живо и здраво детенцето, да тича и да те радва, прекрасна питка си му приготвила.
Роца, съблазнителка невероятна си. Особено постният рататуй... ммм... още преглъщам. А на майстора стига сте му завиждали, че като му казах и като се напери... ох... ще се пръсне, а после... за къде съм без него, че моят мъж нали е с две леви ръце, като стане дума да се поправя нещо вкъщи, ужас .Keisi_f и при теб е много вкусно.
Magi71, приказна туршия, как обичам само такава...
искам от сандвича ти! Прекрасен е! А ти не се притеснявай, докато ги направиш тестените
*MILADY*, искам от сандвича ти! Прекрасен е! А ти не се притеснявай, докато ги направиш тестените изделия, ще си изморена и едва ли ще ти се хапва. Аз от една старана се наяждам от гледане и от друга с моята алергия към пшениченото брашно, нямам шанс да си похапвам. Това на теория, а на практика другите уж си хапват, а са по-слаби от мен . Така че смело си похапвай, докато не се убедиш, че наистина ще надебелееш.
Miriams28, разкошни пържолки"

Първият хляб на дъщеря ми по тази рецепта. Е, уж по нея, но стана по-различен и аз не знам защо, по ми прилича на селски хляб, с дебела коричка и на големи дупки . Още по-вкусен от моя хляб. Задмина ме от раз .



Нейният кекс



Бисквитена и´ торта.



И от мен само и отново един кекс с две лица (за подарък, но този път за доктора), че ябълките вече падат по земята и няма кой да ги обере.



Като гледам как жално го гледаше мъжът ми, направих и един малък за вкъщи .

 

Завиждам ви неблагородно за топлото време. При нас днес дъжд, студ, гърми, трещи, направо потоп.

Моето малко детенце днес става на 6 годинки. Черпя ви едно парченце от тортата, която направих по случая



Виждам, че с Леля Ог сме били на една и съща патешка вълна:)

Лулу,да ти е живо и здраво детенце и мнооооого щастливо а вие покрай него също много да му се радвате.
Венетке,поздрави дъщеря си страхотна мамина отмяна си имаш.
Пепика,наистина е адски вкусно със него си отгледах децата докато учеха във Широка Лъка,а сега и зетовете.
Количеството е за 21-23 бурканчета от лютеница.
15кг опечени черни месести пиперки
1-2 голями глави чесън нарязани на филийки
2-3 връзки копър/на вкус/
1/2 л олио или зехтин
1,800-2 л изварени до гъсто домати или 2 буркана по 0,800мл доматено пюре разбито със малко водичка
Опечените и обелени чушки нарязвам на едри парчета и запържвам във мазнината със чесъна и копъра докато поизври водата която пускат чушките но не напълно.Прибавям и доматите/ако го искате повече на пипер слагате по-малко домати и обратно общо взето на око действам/бъркам и оставям да поври 10 мин .Свалям от огъня и пълня бурканчета,стерилизирам 5мин.Това е!Зимата за нас със мъжа си запържвам първо малко лук/кромид или праз/тръскам едно бурканче,сиренце и яйца и готово.Или добавям към него натрошено сиренце и хайде със греяна ракийка мезето готово.

Лулу,да ти е живо и здраво детенце и мнооооого щастливо
каква съвършенна торта поздравления

Честит празник на всички!
Ася,Рени,Тайна,Близнаците,Мириам,Нас,Верабел,Ап,Ян Бибиян,Мери,Ягодка,Кукита,Джема,Роца,Кейси,Маги много вкусно,разнообразно и апетитно
Пепика мерси за прекрасната темичка,ЧРД  с пожелание за всичко най-прекрасно и много късмет,
приготвила си изобилие от вкусотии а питките ти са трепач
Пепи бучвам си от пилешкото с патладжанче
Вени благодаря от сърце на теб и майстора за оказаната голяма чест и покана за калфа,приемам я без
коментари а мъжо само помоли да обмислите и една добавка за /общ работник/!
Всичко което си направила е майсторство,красота и вкусотия а за щерката да не говорим тя просто си е по твоите стъпки
Мари ета плодовете от градината са супер
Дитсан чудни тортички и много вкусно,вземам си от чушките бюрек
Ану прекрасна тортичка
Деликате вземам си кюфтенце с чушчица
Лабрех бучвам и от твоите и парченце от сладкиша
От Деси си вземам от тортичката
Леля Ог,явяваш се като тайфун с нежно име от сладости и красота,супер произведения
Лулу честито на дъщеричката ти а тортата е разкошна
От мен простички неща и соления кекс на Вени   в новите ми силиконови формички.Напълних ги до половината защото не знаех дали изобщо ще се получи нещо,но станаха супер.

Пепика - ЧРД на патерица . Да си жива и здрава и много щастлива   
Еsy - честито бебче  да расте здрава и щастлива и много да ви радва !
Лулу - честит празник и на твоето детенце ! Тортата ти е изумителна !
Venetta - дъщеря ти е направила страхотни неща  Очевидно е наследила твоето майсторство .
А да знаеш аз как обичам такова мрачно време като при вас  Искаш ли да се сменим ?

Снощната ни вечеря -
Фокача с пресни домати по рецепта на Джемма -

Отново невероятния Патладжан пармиджано на Еликсир -

и порция -

Лулу, да ти е жива и здрава малката принцеса! Тортата е много весела и красива!
На патерица ЧРД и на Пепика! Здраве, късмет и щастие!
Момичета, отново страхотни предложения виждам тук! 
Венета, каква красота и изобилие! Поздрави за кулинарното майсторство на всички по женска линия във вашето семейство!
Меганс, Маги71, Нел, Деликейт, Лабрекс, ДесиГо, Пепика, Анук, Дитсан, БианкаД, кукита83, Верабел, Ягодка, Нас, Ахасвер, много е вкусно при вас! 
Роца, отново всяващ у мен респект и възхищение с нещата, коитоси приготвила! 
Милейди, много интересни предложения!
Леля Ог, внесла си толкова пъстрота, радост и настроение с изящните си сладки миниатюри, талантливо момиче! 
keisi-f , благодаря, че си се доверила на рецептата ми и у дома често сме на форумски менюта!
У дома последните няколко дни


Пъстърва със сосчето за палачинки на пеп-4о - идеално си паснаха, аз сложих естрагон




разни глезотийки - смокини със синьо сирене и лешници



кокоски



Честит празник на всички!