Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

Меню за Бъдни вечер и за Коледа

  • 45 082
  • 40
Моля ви споделете с мен какво сте решили да приготвите за тези два хубави семейни празника.Също и как мислите да подредите масата ,така,че да изглежда повече от празнична.Благодаря предварително.
Виж целия пост
# 1
Тази година няма да сме в къщи на коледа,но по принцип на Бъдни вечер има задължително:постни сарми,питка,чесън,орехи,ошаф,кисело зеле с ориз,салата от печен пипер,чушки пълнени с боб и тиквеник. По средата слагам питката в която има запалена свещичка,около нея големи чинии с ястията а по цялата маса пръскам елхови клонки,орехи и чесън.

На коледа се развихрям повече.Задължително има капама,много сладки и коледна пита!
Украсяването всяка година е различно.Сгъвам салфетките по специфичен начин,слагам снежинки по масата и т.н
Виж целия пост
# 2
Здравей аз много обичам Бъдни Вечер и Коледа,голяма традиционалистка съм и се старая за тези празници да си приготвям всичко сама без помощта на майка ми и свекърва ми.За Бъдни Вечер ще направя постни зелеви сарми,пълнени чушки с ориз,ошаф,тиквеник,питка с късмети,търлян боб(така му казват от моя край)-варен боб се смачква на пюре и се поръсва с червен пипер,сол и олио(не знам дали всеки го прави,но моята майка го прави всяка година),също така правя и нещо като хайвер от счукани орехи,чесън,сол и олио(доста мазно го правя,пак го знам от майка ми)слагам също цели нечупени орехи и след края на вечерята всеки си взима по един орех и го чупи за да разбере дали ще е здрав през новата,ако е хубав ще е здрав,а ако е черен или развален ореха ще боледува и така.Друго на масата слагаме също греяна ракия,червено вино,плодове и друго за сега не се сещам,мисля че това е всичко което слагаме на Бъдни Вечер.А за Коледа тази година за първи път ще правя по рецепта от форума Капама и мисля да направя баклава.Още не съм решила точно какво друго да приготвя за Коледа,ще мисля тези дни,че не остана много време LaughingА що се отнася до подреждането на масата всяка година импровизираме и украсяваме по различен начин,иначе слагаме покривка и салфетки с коледни мотиви,слагаме на масата свещи(червени,зелени и бели)и клонки борови за повече настроение-без мириса на бор не върви на Коледа GrinningДруго засега не се сещам,ако се сетя нещо ще пиша пак WinkВесели Празници на всички Hug
Виж целия пост
# 3
За Бъдни вечер:
-Сърми със зелев лист,вътре завитото е ориз,гъби,морков,подправки
-Зеленчуци с картофи
-плодове
-ядки
-Трушия
-Питка
-Фасул яхния

Коледа:
-Печена патица
-печени картофи в мазнината от патицата
-Баклава
-Дребни сладки
-торта
-шопска салата
-ядки
-подове
-алкохолни и безалкохолни напитки

Виж целия пост
# 4
Коледното ми меню също е готово иzмислено.  Wink
1. Пълнено роло с пушена сьомга и към това нещо от рода на палачинки с копър
2. Салата (Feldsalat) с печени орехи и круши (и двете на тиган)
3. Есенция (супа) от гъби (не им zнам името, не са печурки) със сметана със Sherry
4. Филе от елен със ванилия и сос от blueberry. За гарнитура кнедли от един вид гъби (пак не им zнам името сега) и пюре от брюкселско zеле
5. Коледно тирамису със спекулатиус
много странно zвучи всичко така преведено Joy
Виж целия пост
# 5
Ох, моето меню е малко дългички, но повечето от нещата са ми готови вече
           КОЛЕДНО МЕНЮ
1.   Винегрет
2.   Снежни човечета
3.   Салата с чушки и сирене Дунавая
4.   Селедка под шубой 
5.   Салат от Тифани или руска салата
6.   Пълнена пуйка с кисело зеле
7.   Питка
8.   Медена къщичка
9.   Медена елха
10.   Дядо Коледа в новата форма
11.   Панетоне
12.   Щолен 
13.   Английски коледен кекс
14.   Баклава
15.   Сладки елхички и дядо Коледа
16.   Пряники 
17.   Локумка 
18.   Сладки с орех 
19.   Меденки
20.    Орехови таралежки
21.    Сладки с щприц
Виж целия пост
# 6
Е, не ти ме застреля с това меню направо #2gunfire Sick
Кажи ми какво е пряники?
Виж целия пост
# 7
Това са руски бисквити, медени с много подправки и канела, отгоре със захарна глазура. Ето такива:
http://www.7ya.ru/photos/private-showphoto.aspx?RubrID=108125&PhotoID=981295
Искаш ли рецептата?
Виж целия пост
# 8
За Бъдни вечер съм сама с децата и смятам да не ги шашкам с огромна софра ,че нищо няма да кусат hahaha hahaha
Така че ще им направя лозови сърми;варени картофи;компот;питка с пара;тиквеник;орехи;сокче;вино;печен пипер с кисело мляко и чесън.
Това е май  newsm78
За Коледа сме на гости Party Party
Виж целия пост
# 9
Нашето меню за Бъдни вечер си е все едно и също май:

1. Боб на фурна
2. Леща
3. Сарми - зелеви и лозови с ориз и маслини
4. Ядки
5. Тиквеник
6. Питка
7. Зелева салата
8. Мисля да направя и картофена салата
9. Салата от лютеничка с праз
10. Туршия
11. Плодове

Това е примерно меню, нещата трябва да са нечетен брой. Ние слагаме всичко на масата, украсена е със свещи, коледна покривка и салфетки с коледни мотиви Simple Smile.
Виж целия пост
# 10
Това са руски бисквити, медени с много подправки и канела, отгоре със захарна глазура. Ето такива:
http://www.7ya.ru/photos/private-showphoto.aspx?RubrID=108125&PhotoID=981295
Искаш ли рецептата?
Да,аз я искам.
Виж целия пост
# 11
Това са руски бисквити, медени с много подправки и канела, отгоре със захарна глазура. Ето такива:
http://www.7ya.ru/photos/private-showphoto.aspx?RubrID=108125&PhotoID=981295
Искаш ли рецептата?
Ма недей пита, давай, че идва Коледа Laughing
Виж целия пост
# 12
Ох, момичета дала съм ги ето тук, ако имате въпроси по превода питайте, че сега нямам време да превеждам.
http://www.goblenite.com/phpBB/viewtopic.php?t=683&sid=f14c5 … 87c501bd076cc7236
Виж целия пост
# 13
djemma ,
мила може ли да ти дойдем на гости Mr. Green като гледам колко много ще готвиш май ще имаш нужда от помощ за да опразните чиниите !!!!  Joy
Виж целия пост
# 14
Разбира се,заповядайте. Grinning
Виж целия пост

Започнете да пишете...

0 резултати за

Страница 1 от 1