Тортата с моркови на Анда

Публикувана: 12 ян. 2006, 20:11 ч.
Последно мнение: 2 май 2007, 10:51 ч.

24 919
50

Василиса Умница

K

# 30 9 март 2006, 18:45 ч.

Искам да ви кажа, че снощи гостите ми много харесаха тортата. Въпреки, че бяха преяли ужасно много, като опитаха тортата, направо им омекнаха капачките. И понеже не можаха да се справят с цялото количество, всички си взеха за в къщи по 1-2 парчета.
А аз толкова се притеснявах... Simple Smile

Simple Smile

Следващият път като я правя, ще взема някоя по-хубава извара. Предполагам, че това е бил проблема. И крема не се стегна /може би сложих малко пудра захар/, но аз точно преди да я поднеса я намазах със сметана. А сварените моркови стояха страхотно отгоре.
Благодаря, Анда! bouquet

bouquet

Виж целия пост

Регистриран

# 31 9 март 2006, 19:01 ч.

Радвам се, че сте я харесали.
Мишел, не мога да ти кажа точен размер, защото в мометна не съм си в Сф, но по принцип я правя в най-малката възможна тавичка, за да станат съответно по-високи блатовете.
Крема не го слагам да престои отделно; както казах, оставям го да се стегне вече намазан върху блатовете, за да постигна стабилна форма без трохи и с ясен ръб. След това намазвам още един пласт или, ако искате, друг крем.
От днес за утре се яде спокойно - но най-добре остави финалната декорация за накрая, за да стои все пак по-пухкав най-горният слой от крема. Иначе леко се втвърдява; ако ще слагаш кокос, това няма да се забележи.
Да ви е сладко bowuu

bowuu

Виж целия пост

M

Регистриран

# 32 9 март 2006, 19:05 ч.

Анда, благодаря за отговорите, утре ще се очета! Или по скоро в събота! bouquet

bouquet

Виж целия пост

D

# 33 10 март 2006, 03:00 ч.

И аз да се запиша в отбора на морковена торта Simple Smile

Simple Smile

Стана много хубава и вкусна.Аз пекох блатовете поотделно/нямах хартия/ а крема го спретнах от крема сирене,масло ,пудра захар и потокалов сок..Та после и с тия морковчета една украса стана...Всички останаха много доволни newsm22

newsm22

Mr. Green

Виж целия пост

M

Регистриран

# 34 12 март 2006, 13:44 ч.

Да дам и аз отчет Laughing

Laughing

Тортата на Анда стана страхотна, много вкусна, ароматна .... въобще прекрасна. Стана и доста голяма. Единственото, което не уцелих е количеството на крема. Следващият път ще я направя с двойно количество крем, за да има повече между блатовете, сега нямаше време да правя допълнително. Единствените промени, които направих е че добавих, една чаша смлени орехи към блата, както и малко настъргана портокалова кора, останалото количество настъргана кора сложих в крема, заедно с 2с.л портокалов сок. В блатовете добавих и ябълка на кубчета (мънички) вместо ананас. Стана много вкусна торта! bouquet

bouquet

Виж целия пост

K

# 35 12 март 2006, 19:32 ч.

Цитат на: michel в нд, 12 мар 2006, 13:44

.... В блатовете добавих и ябълка на кубчета (мънички) вместо ананас. Стана много вкусна торта! bouquet

bouquet

Искам да добавя, че това с ябълките е много добра идея. Аз бях сложила ананас, но не се усещаше.

Виж целия пост

Ентусиаст

# 36 16 март 2006, 00:01 ч.

bouquet

И от мен Анда newsm10

newsm10

newsm44

smile3521

страшно я харесаха всички
Само не разбрах как се правят рози4ките ако някой може да да ми ги метне на mail-a: tedy_mm@mail.bg ще съ му много благодарна
нещо тези линкове не ми се отварят...
И аз направих същата грешка с малко по-малко крем м/у блатовете, но ще го запомня.
А инае на мен ми отиде 500г извара и 500мл. течна сметана, доподсладих крема със обикновена захар- още докато разбивах сметаната и след това я прибавих към добре разбитата(с пасатора) извара.много ми се искаше да си покай произведението,но незнам как newsm78

newsm78

Виж целия пост

Регистриран

# 37 16 март 2006, 18:11 ч.

Predvaritelno se izvinyavam za latinicata, pisha ot klub.
Za rozichkite - edna tyasna lenta ot morkov - az reja moite nadlujno na 2 - suotvetno svarena v gustiya sirop - zapochva da se naviva kato shivashki santimetur. Ot vreme na vreme obrushtash lentata, za da poluchish 'listence'. Preporuchvam ti da ne gi bodvash vednaga v tortata, a da ostavish da se otcedyat i stegnat vurhu chiniika. V protiven sluchai munichko sirop moje da pokape okolo rozichkata.
Slagala sum i munichki listenca ot menta okolo rozichkite, ama sega prez zimata nyama priasna.

Виж целия пост

M

Регистриран

# 38 16 март 2006, 19:53 ч.

И аз да добавя за розичките от моркови или панделки, когато се оставят да се стегнат предварително в чинийка леко се захаросват по краищата и стават мнооого красиви.

Виж целия пост

Ентусиаст

# 39 17 март 2006, 00:07 ч.

Благодаря

Laughing

Hug

Ще се пробвам следващият път

Виж целия пост

D

# 40 28 март 2006, 17:07 ч.

Включвам се, само за да кажа на Анда да си поиска хонорар от вестник "Реклама" /разпространява се безплатно във Варна, може би и другаде/, защото в последния му брой я има тортата едно към едно, и дори снимката с панделките. Явно и там четат бг-мамма.

Виж целия пост

Регистриран

# 41 25 апр. 2007, 09:25 ч.

Темата е малко старичка, но ще я повдигна, да ме извинят модовете Mr. Green

Mr. Green

Искам да питам мога ли да опека цялото количество заедно и после да го режа на 3 блата?
Изварата мога ли да я заменя с крема сирене Буко примерно? Че нещо не съм слчвала ха готина извара напоследък...
И мога ли моделирам блата със странни форми? Или да го троша и придавам пак някакви форми ползвайки крема за сплав??

Виж целия пост

N

Регистриран

# 42 25 апр. 2007, 09:51 ч.

Цитат на: DDBD в вт, 28 мар 2006, 17:07

Включвам се, само за да кажа на Анда да си поиска хонорар от вестник "Реклама" /разпространява се безплатно във Варна, може би и другаде/, защото в последния му брой я има тортата едно към едно, и дори снимката с панделките. Явно и там четат бг-мамма.

Ами ако Анда случайно я е взела от някой сайт рецептата Wink

Wink

, който е достъпен за хората от цял свят......аз лично съм срещала няколко рецепти с моркови и ананас в нета.

Виж целия пост

Регистриран

# 43 25 апр. 2007, 10:33 ч.

1. Да, но провери хубаво дали се е опекло по средата. Ще му трябва малко повече време.
2. Да, даже по-хубаво става. Две части сирене крема, една част масло, пудра захар на вкус (плюс евентуално ванилия, лимонова кора, портокалова кора или нещо такова)
3. Абсолютно. Само след като го моделираш, намажи хубаво с крема и го остави 3-4 часа в хладилника. Кремът трябва да се втвърди, за да не падат трохички и да не ти развалят глазурата, а и за да държи формата. Аз съм правила динозавър от такъв блат.

Виж целия пост

Регистриран

# 44 25 апр. 2007, 10:34 ч.

Цитат на: Taneto в ср, 25 апр 2007, 09:51

Цитат на: DDBD в вт, 28 мар 2006, 17:07

Включвам се, само за да кажа на Анда да си поиска хонорар от вестник "Реклама" /разпространява се безплатно във Варна, може би и другаде/, защото в последния му брой я има тортата едно към едно, и дори снимката с панделките. Явно и там четат бг-мамма.

Ами ако Анда случайно я е взела от някой сайт рецептата Wink

Wink

, който е достъпен за хората от цял свят......аз лично съм срещала няколко рецепти с моркови и ананас в нета.

Да, не е моя измислица.

Виж целия пост

Препоръчани теми

Избор на Airfryer - тема 3

24 430
431

Уреди и съдове за готвене

Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари - 58

46 052
500

Готварски рецепти и съвети

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

1 319
54

Готварски рецепти и съвети

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.