30 ноем. 2013, 13:13 ч.
 Споделям с вас една моя любима рецепта. Любима - не само защото е много вкусна, а и за това, че се приготвя бързо.  Wink

Продукти за тестото:

2 бр. яйца
100 г захар
500 г брашно
10 г бакпулвер (1 пакетче)
1 с.л. лимонов сок
6 с.л. прясно мляко
150 г  меко масло

Продукти за плънката:

500 г настъргани ябълки
100 г захар
1 ванилия
1 ч.л. канела
100 г смлени орехи

1 яйце за намазване

Маслото се разбива със захарта до побеляване. Добавят се яйцата, като разбиването продължава, след това и лимоновият сок, и млякото. Брашното се разбърква с бакпулвера и постепенно се добавя към сместа. Омесва се тесто и се разточва лист с дебелина 1/2 см. Изрязват се кръгчета, като във всяко се слага от предварително смесените продукти за плънката. Прегъват се, притискат се краищата, намазват се с яйце и се подреждат върху леко намазнена тава. Пекат в умерена фурна.

Да ви е сладко!  Hug
Виж целия пост