Примерното меню не ми се стори толкова трудно, но би било трудно, ако се готви отделно за възрастните и отделно на детето. Здравословно, е добре, да е менюто не само на детето (децата), но и на родителите. Ако детето е свикнало от малко на масата винаги да има плодове и зеленчуци, а не десерта да е - сладолед, вафли, толумби - то ще си изгради здравословни хранителни навици. Не съм привърженик на това да не се дават шоколад, вафли и т.н. на децата. Всяко нещо, което е с мярка според мен не вреди
Виж целия пост
Здравословно детско меню
- Публикувана: 19 фев. 2006, 22:20 ч.
- Последно мнение: 16 март 2007, 23:48 ч.
# 16
24 фев. 2006, 10:13 ч.
А моя "звер" не ще да яде нищо зелено вече. Може би с изключение на грах. Щом види нещо зелено в яденето трябва веднага да го махна. 
А преди си хапваше спанак и броколи с кеф. Незнам какво да го правя. В къщи това не яде,онова не яде, а в детската всичко си яде
Виж целия пост
А преди си хапваше спанак и броколи с кеф. Незнам какво да го правя. В къщи това не яде,онова не яде, а в детската всичко си яде 
# 17
24 фев. 2006, 12:45 ч.
Да е живо и здраво костенурчето Франклин, покрай него много обича броколи. Грах яде (когато седна до нея, де) покрай "Принцесата и граховото зърно". Зеле и моркови (сурови обаче, готвено зеле не ще) - защото била зайче. Сирене и кашкавал яде щото обича, хляб по същата причина. Репички - покрай "Дядо ряпа вади". Шунката - "шунката ми е любимият плод". Яйца периодично си иска. Домати и краставици също.
Общо взето всичко мога да й напъхам в устата, стига да я убедя да изяде едно малко парченце, едно "бебе бамя", да кажем; оттам нататък тя майка му тръгва да го търси, после таткото, бабата и тя иска да иде при тях и изобщо цялата рода се изсипва на гости в коремчето на Ането. А тя милата тъй си пада по семейните работи... Само дето това не е баш самостоятелно хранене. Като я оставя сама да яде, изяжда каквото й падне, очопля хляба и сиренето и точка.
Проблемът ми са баниците - на ъгъла до блока има баничарница и тя е приятелка със семейството, дето я държи - те я закачат, дават й разни нещица без пари... абе не може да мине оттам, без да заврънка за баничка (разбирай произволно нещо от тяхната продукция, но все тестено).
Виж целия пост
Общо взето всичко мога да й напъхам в устата, стига да я убедя да изяде едно малко парченце, едно "бебе бамя", да кажем; оттам нататък тя майка му тръгва да го търси, после таткото, бабата и тя иска да иде при тях и изобщо цялата рода се изсипва на гости в коремчето на Ането. А тя милата тъй си пада по семейните работи... Само дето това не е баш самостоятелно хранене. Като я оставя сама да яде, изяжда каквото й падне, очопля хляба и сиренето и точка.
Проблемът ми са баниците - на ъгъла до блока има баничарница и тя е приятелка със семейството, дето я държи - те я закачат, дават й разни нещица без пари... абе не може да мине оттам, без да заврънка за баничка (разбирай произволно нещо от тяхната продукция, но все тестено).
# 18
24 фев. 2006, 13:29 ч.
Аз пък не съм чак такъв враг на тестата 
Въпросът е в това да не преобладават в дневното меню.
Чела съм, че 55% от необходимата енергия при децата се доставя от въглехидратите и то преобладаваща част би трябвало от продукти съдържащи полизахариди - хляб, тестени изделия, картофи, юфка, ориз и т.н., а само 10% от въглехидратите следва да съдържат моно- и дизахариди - мед, захар, сладки плодове, шоколад, бонбони и т.н.
Така че, не виждам нищо вредно в една тестена закуска, примерно - било баница, кифла, филийка, тутманик и т.н. /е, за предпочитане домашни
/
Защото все пак трябва да има и някакво разнообразие - цял живот само с мюсли можеш ли да закусваш
Виж целия пост
Въпросът е в това да не преобладават в дневното меню.
Чела съм, че 55% от необходимата енергия при децата се доставя от въглехидратите и то преобладаваща част би трябвало от продукти съдържащи полизахариди - хляб, тестени изделия, картофи, юфка, ориз и т.н., а само 10% от въглехидратите следва да съдържат моно- и дизахариди - мед, захар, сладки плодове, шоколад, бонбони и т.н.
Така че, не виждам нищо вредно в една тестена закуска, примерно - било баница, кифла, филийка, тутманик и т.н. /е, за предпочитане домашни
/Защото все пак трябва да има и някакво разнообразие - цял живот само с мюсли можеш ли да закусваш
# 19
24 фев. 2006, 14:48 ч.
Закуска: попара (обикновенна или с прясно мляко), кус-кус, бисквити с мляко, филия с нещо си. По късно-сок, ябълка, морков.
Обяд: Супа(надробена с хляб)-топчета, пилешка, тел.варено,доматена, картофена крепсупа, мусака, пълнена чушка, спанак с ориз, яхния.
Следобедна-данет, плодово кис.мляко, банан, ябълка, млени домати със сирене, филия, кроасан.
Вечеря-кис.мляко+нещо останало от обяда, риба, задушени картофи, славянски гювеч.
Това е при нас-не претендирам за здравословно меню....
Виж целия пост
Обяд: Супа(надробена с хляб)-топчета, пилешка, тел.варено,доматена, картофена крепсупа, мусака, пълнена чушка, спанак с ориз, яхния.
Следобедна-данет, плодово кис.мляко, банан, ябълка, млени домати със сирене, филия, кроасан.
Вечеря-кис.мляко+нещо останало от обяда, риба, задушени картофи, славянски гювеч.
Това е при нас-не претендирам за здравословно меню....
# 20
24 фев. 2006, 14:57 ч.
Принципно не мисля, че са чак толкова вредни тестените изделия. Просто смятам, че доста засищат, а тя е склонна да ги яде по цял ден. Освен това колкото и да са симпатични мъжът и жената, които държат баничарницата, продукцията им не е от най-великите. За малките банички май използват готовото тесто на Белла, а то не е ли с някакви консерванти?
Виж целия пост
# 21
24 фев. 2006, 15:40 ч.
Анда, моя постинг не беше насочен конкретно към теб.
Да не си се обидила нещо
Просто, общо наблюдение, че напоследък на тестената закуска се гледа едва ли не като на нещо напълно излишно.
Имам позната, която на обяд и вечеря не дава не децата си вообще хляб
Закуската е предимно мюсли и корнфлейкс.
А пък един корнфлейкс с какво е по-полезен - пак само въглехидрати, синтетични витамини, че сигурно и консерванти.
А принципно, за купешките закуски си права - сигурно са тъпкани със свинска мас /кой знае колко престояла/, маргарин, консерванти...
Ама аз продължавам да си мисля, че дали ще изяде една кифла с мляко или един Нескуик - откъм полезност все тая
И пак повтарям - не говоря за целодневно тъпкане с теста, за сметка на зеленчуци, плодове, месо, мляко и т.н.
Виж целия пост
Принципно не мисля, че са чак толкова вредни тестените изделия....
Да не си се обидила нещо
Просто, общо наблюдение, че напоследък на тестената закуска се гледа едва ли не като на нещо напълно излишно.
Имам позната, която на обяд и вечеря не дава не децата си вообще хляб
Закуската е предимно мюсли и корнфлейкс.
А пък един корнфлейкс с какво е по-полезен - пак само въглехидрати, синтетични витамини, че сигурно и консерванти.
А принципно, за купешките закуски си права - сигурно са тъпкани със свинска мас /кой знае колко престояла/, маргарин, консерванти...
Ама аз продължавам да си мисля, че дали ще изяде една кифла с мляко или един Нескуик - откъм полезност все тая
И пак повтарям - не говоря за целодневно тъпкане с теста, за сметка на зеленчуци, плодове, месо, мляко и т.н.
# 22
24 фев. 2006, 15:55 ч.
Проблемът с въглехидратите не е толкова прост. Защото макар и полизахариди, бялото брашно и производните му, освен че са "спасени" от фибрите, витамините и фитонутриентите на пълнозърнестото, имат ужасно висок гликемичен индекс, т.е предизвикват рязко покачване на кръвната захар, от там силен инсулинен отговор. Тук цикълът се затваря, защото като резултат кръвната захар отново пада и ... отново желание за нещо...сладко, например. Някои свързват тази "крива" с проблеми с концентрацията и настроенията при децата, но да не задълбаваме .
И моето дете яде бели тестени закуски, но гледам да не са е 50% от енергията.
Анде, в "готварската книга" има страхотни рецепти. Пусни едно CTRL-F след като ти се зареди страницата и можеш да търсиш както са описани по заглавия.
Белла не знам да е с консерванти, но пък е с нещо от рода на маргарина (но от време на време купувам).
Виж целия пост
.И моето дете яде бели тестени закуски, но гледам да не са е 50% от енергията.
Анде, в "готварската книга" има страхотни рецепти. Пусни едно CTRL-F след като ти се зареди страницата и можеш да търсиш както са описани по заглавия.
Белла не знам да е с консерванти, но пък е с нещо от рода на маргарина (но от време на време купувам).
# 23
24 фев. 2006, 15:57 ч.
горе долу и при нас е така откакто започна да яде твърда храна и давам от нашите гозби. не запържвам и не ядем мазни храни нито с много подправки .Плодове не я насилвам да яде само когато тя поиска защото има обратен ефекта .А по принцип тя е малко злояда така че каквото и се яде това и давам .Не се храни много здравословно.
Сутрин един банан или мляко с корнфлейкс и то този без какаото,а някой път я пропуска не и се яде .
на обяд малко супа или яхния потчти без хляб и без десерт
след обяд не закусва
и на вечеря пак от нашто ядене и без хляб
потчти плодове няма в нашто меню
Виж целия пост
Закуска: попара (обикновенна или с прясно мляко), кус-кус, бисквити с мляко, филия с нещо си. По късно-сок, ябълка, морков.
Обяд: Супа(надробена с хляб)-топчета, пилешка, тел.варено,доматена, картофена крепсупа, мусака, пълнена чушка, спанак с ориз, яхния.
Следобедна-данет, плодово кис.мляко, банан, ябълка, млени домати със сирене, филия, кроасан.
Вечеря-кис.мляко+нещо останало от обяда, риба, задушени картофи, славянски гювеч.
Това е при нас-не претендирам за здравословно меню....
Обяд: Супа(надробена с хляб)-топчета, пилешка, тел.варено,доматена, картофена крепсупа, мусака, пълнена чушка, спанак с ориз, яхния.
Следобедна-данет, плодово кис.мляко, банан, ябълка, млени домати със сирене, филия, кроасан.
Вечеря-кис.мляко+нещо останало от обяда, риба, задушени картофи, славянски гювеч.
Това е при нас-не претендирам за здравословно меню....
Сутрин един банан или мляко с корнфлейкс и то този без какаото,а някой път я пропуска не и се яде .
на обяд малко супа или яхния потчти без хляб и без десерт
след обяд не закусва
и на вечеря пак от нашто ядене и без хляб
потчти плодове няма в нашто меню
# 24
24 фев. 2006, 16:17 ч.
Съвсем скоро открих, че Цвети обожава грис. Е, не е много полезна храна, но пък го правя с кафява захар. Решила съм да си купя пасатор и да добавям пасирани плодове - банан, круша, ягоди, малини, може би печена ябълка. Сигурно непосредствено преди сервиране може да се добави и прясно изцеден сок. Предполагам, че ще й хареса и дано номерът да сработи, че не е много по плодовете.
Виж целия пост
# 25
24 фев. 2006, 16:42 ч.
Аз хич и не знам колко процента от енергията внасям с тестени закуски
Онова, което цитирах си беше суха теория, изчисления никога не съм правила
Сериозно, по въпроса - като цяло и аз гледам да приема доста белтъчини /мляко, месо, яйца, риба, ядки и т.н./ - все пак те са основен градивен елемент, гледам да яде ежедневно плодове и зеленчуци /заради витамините/, да пие течности, гледам да има разни баластни вещества в храната /примерно цели плодове, а не сок, пълнозърнест хляб, варена тиква, царевица, овесени ядки, салата от ряпа, примерно/, гледам да не готвя с много сол, от мазнините избягвам маргарин и свинска мас.
но някакви специални менюта никога не съм правила.
Мисълта ми / още в първия постинг/ беше, че не се потрисам от вида на баница, мекица или кифла. Не ме притеснява употребата на умерено количество бяло брашно.
Пърженото /в домашна обстановка/ също не ме притеснява кой знае колко много, въпреки че го избягвам.
Компот също давам - хиляди пъти го предпочитам пред готовите "натурални" сокове.
Единствено се потрисам от мисълта за чипс, зрънчовци, готови кроасани, вафли, бонбони - но няма как да я лиша напълно от тях
- особено като са преобладаващ асортимент на училищната лафка. Дано като попорасне сама се откаже
Колбаси също избягвам - не толкова заради солта и консервантите, ами не знам вообще дали има месо вътре
Виж целия пост
И моето дете яде бели тестени закуски, но гледам те не са е 50% от енергията.
Онова, което цитирах си беше суха теория, изчисления никога не съм правила
Сериозно, по въпроса - като цяло и аз гледам да приема доста белтъчини /мляко, месо, яйца, риба, ядки и т.н./ - все пак те са основен градивен елемент, гледам да яде ежедневно плодове и зеленчуци /заради витамините/, да пие течности, гледам да има разни баластни вещества в храната /примерно цели плодове, а не сок, пълнозърнест хляб, варена тиква, царевица, овесени ядки, салата от ряпа, примерно/, гледам да не готвя с много сол, от мазнините избягвам маргарин и свинска мас.
но някакви специални менюта никога не съм правила.
Мисълта ми / още в първия постинг/ беше, че не се потрисам от вида на баница, мекица или кифла. Не ме притеснява употребата на умерено количество бяло брашно.
Пърженото /в домашна обстановка/ също не ме притеснява кой знае колко много, въпреки че го избягвам.
Компот също давам - хиляди пъти го предпочитам пред готовите "натурални" сокове.
Единствено се потрисам от мисълта за чипс, зрънчовци, готови кроасани, вафли, бонбони - но няма как да я лиша напълно от тях
- особено като са преобладаващ асортимент на училищната лафка. Дано като попорасне сама се откаже Колбаси също избягвам - не толкова заради солта и консервантите, ами не знам вообще дали има месо вътре
# 26
24 фев. 2006, 16:52 ч.
Лекси, плодовете под вид на шейк не ги ли приема - примерно банан с прясно мляко, ягоди или малини с кисело?
Печени ябълки, варена тиква - моята много яде
Цитрусите може също под формата на фреш - ама нещо напоследък вкъщи се приема едва ли не като лекарство
Ябълки и моркови - като беше по-малка ги ядеше настъргани /особено ябълката/...със захар
, ама какво да направя, като това беше единствения начин да ги приеме /всъщност моркови понякога хрупаше, без захар 
/.
Виж целия пост
Печени ябълки, варена тиква - моята много яде
Цитрусите може също под формата на фреш - ама нещо напоследък вкъщи се приема едва ли не като лекарство
Ябълки и моркови - като беше по-малка ги ядеше настъргани /особено ябълката/...със захар
, ама какво да направя, като това беше единствения начин да ги приеме /всъщност моркови понякога хрупаше, без захар /.
# 27
28 фев. 2006, 12:35 ч.
Тази тема винаги ме е вълнувала много.Ние сме вег.цялото семейство .Малката никога не е вкусвала месо и не винаги хапва храните които аз съм определила за нея но я оставям сама да избере от няколко неща какво да яде .Обикновенно избира ядки, плод- киви, мандарини,ябълка или нещо друго ,винаги кисело и прясно мляко, обича кашкавал ,сирене ,овесени ядки ,сурови зеленчуци като домати и разни салати,яде и макаронени изделия от пълнозърнесто брашно.Налита и на сладко много но гледам да няма в хладилника защото има навик да го отваря и да вади каквото и харесва.Големите ми деца също са вег.но от 6г.Имахме проблем до преди 1-2г.за гадните храни като вафли и разни там други и пиенето на газирано и сокчета от по 10ст.но в момента и двамата са напълно убедени ,че трябва да внимават как и с какво се хранят и не им влияе ТВ с рекламите на храни.Но при нас изключително много се набляга на качеството на храната.Мисля че това е много важно за децата.Още повече ,че днес не са валидни правилата в храненето на децата от миналото.Трябва и ние да им бъдем добър пример.
Виж целия пост
# 28
28 фев. 2006, 14:45 ч.
Стела, не се потрисам при вида на баница, и аз й ги правя.
Просто не искам да се тъпче през ден с банички от лавката, при това от точно тази лавка. Обаче са ни на път и леличката там е много мила, заговаря я, подарява й чат-пат кифлички и детето си е изградило навик да врънка за баничка всеки път, като минем оттам. При това количеството, което изяжда, абсолютно я засища колкото за обяд, да речем.
Виж целия пост
Просто не искам да се тъпче през ден с банички от лавката, при това от точно тази лавка. Обаче са ни на път и леличката там е много мила, заговаря я, подарява й чат-пат кифлички и детето си е изградило навик да врънка за баничка всеки път, като минем оттам. При това количеството, което изяжда, абсолютно я засища колкото за обяд, да речем.
# 29
28 фев. 2006, 15:05 ч.
Я да ви питам как е при вас. Аз на Цвети не сервирам хляб на обяд и вечеря т.к. обикновено в яденето й се съдържат /поне според мен/ достатъчно въглехидрати /под формата на картофи, грах, боб, ориз, фиде, крем, банан и т.н/. Разбира се винаги внимавам да присъства нещо от горе изброените или подобно. Хляб давам само в случаите, когато нямам готвено. Тогава яде филийка с нещо си. На закуска също давам хляб или др. тестено.
Виж целия пост
Препоръчани теми