НВ-ВМХ, част 79

Според мен виждането ти е съвсем логично  Не може да се правим че количеството погълната храна няма никакво значение, особено ако става въпрос за системно поемане на повече, отколкото е нужно. И на ВМ-НВХ може да си напълнееш като стой та гледай ако ядеш много и се движиш малко.

Обаче първо трябва да сме наясно, че в условията на идеален (мазнинен) метаболизъм натрупването на подкожни мазнини е съвършено нормална и предвидима реакция на организма, съответно - лесна за контролиране; и освен това - че количествата нямат никакво значение, преди метаболизмът да е заработил "нормално", т.е. първо трябва да се създаде предпоставка да гориш мазнините по принцип, а после да се съсредоточиш върху  мазнините от резерва. Мисля че едновременното преминаване на ВМ-НВХ и на калорийна рестрикция е стрес за тялото.

Проблемът с броенето на калории е, че въобще не знаем със сигурност колко ни е разходът и колко са приеманите калории. Да не говорим, че разходът варира в различните дни, в различните периоди (например с възрастта намалява), а и според състоянието на организма в момента и според задачите, които трябва да извърши. Също знаем, че за преработката на протеиновите храни отиват доста калории. Така че простите сметки плюс-минус не вършат работа. По-скоро на базата на наблюденията и опита можем да преценим какво количество храна (и при какъв състав на храната) е прекомерно за нас в дадения период.

Съвсем права си! затова не обичам да говоря за калории, а за количества. Броенето на калории обикновено шашка хората и се започват едни преживявания на тема "ох трябваше да приема 1856 калории, ама аз приех 1952, сега ще надебелея". Всеки би трябвало поне веднъж да си изчисли базовия калориен прием, за да се ориентира какво е "твърде малко" или "твърде много" за неговия начин на живот, но оттам нататък да се дълбае в ежедневни бакалски сметки не намирам за нужно.

(разбира се, друго е когато човек не може да се ориентира в режима, примерно не е свикнал на око да преценява видовете и колчиества храна и залита по-скоро към високопротеиново хранене или РБД - тогава е препоръчително да отделиш няколко дни във въвеждане на данни и изчисления, колкото да ти се изяснят нещата)

Да, абсолютно смятам, че повечето хора нямат представа за съдържанието на различните макронутриенти в различните храни и за собствения си прием. Така че е добре отначало да се въвежда храната. Досадно е, но може да бъде от голяма полза.

О, не, не, аз не съм от хората, които смятат до стотни - не ми е нужно изобщо. Но ориентировъчно искам да знам, колко поемам и колко изразходвам. Разбира се, че няма еднакви дни откъм натовареност, но спокойно човек може да има идея за една осреднена стойност.

Какво е РБД? 

Равномерно балансирана диета, ако не се лъжа

http://www.bb-team.org/articles/908_ravnomerno-balansirana-dieta-rbd

"Това е хранителен режим, в който тялото използва предимно два вида клетъчно ”гориво”. Приемът на мазнините и въглехидратите тук е равно балансиран, ала не по отношение на приема им в тегло, а по отношение на калориите им. За равно балансиран режим може да се счита всеки режим, в който отношението на мазнините към въглехидратите в калории е в рамките на 45 – 55 % : 55 – 45 %"

Много често опитите за ВМ-НВХ завършват с нещо като РБД, особено при меню от рода на "100 гр. пъстърва, 300 гр. салата с царевица" или ВМ-НВХ вегетариански уклон, при което си мислиш че щом си полял зеленчуците с конопено масло, значи си на ВМ-НВХ. И познавам такива хора и даже спорят, че са много режимни.

Примери и в нашата тема има такива. 
Най-големият недостатьк при обикновеното броене на калории е този, че хората обичайно като си определят някакви калории, считат, че няма особено значение какво се яде, стига да се побират в тази стойност. И тези, които наблягат на вьглехидрати, са принудени да приемат не повече от 1100-1200 какл за да отслабват ( говоря за жени) и то за големи интервали от време. Всьщност най-често и това са хората, които най-ожесточено спорят, че всичко се свежда до калориен баланс, защото в действителност при хора на високовьглехидратно хранене в повечето случаи е нужен сериозен глад, за да се слабее.
Шоки, благодаря за линка с новата статия относно високия холестерол! Успях да намеря и статията на  Dr. Thomas Dayspring по този вьпрос. Интересно ми е той как обяснява нещата.

Момичета, много благодаря за отговорите !
Хапвам около 2 -3 яйца на ден, 2 пържоли и зеленчуци ( салати със зехтин) като калории го изчислявам около 1200. Не се чувствам гладна, наистина съм сита с толкова храна. Мога да увелича малко мазнините или ..................“. приемам вашите компетентни съвети:).

Tinkatink, щом не си нито гладна, нито преяла, значи най-вероятно си нацелила приемливо количество храна.
Като качество изглежда на пръв поглед добре, но за всеки случай си направи една разбивка по нутриенти, като особено обърни внимание на вида месо, защото някои меса са по-сухи и е възможно протеинът да ти дойде повече за сметка на мазнината.

Да, а другото лошо е, че слабеят от мускулна маса и вода и се заблуждават че са на прав път, щото са свалили "3 кила"

Е, аз на същите тези им обяснявам, че има голямо значение, какво ти съставлява тези 1200 калории. Защото реално на нашето хранене си е засищащо, но ако ядеш зърнени неща и то преработени, ще си постоянно гладен. Тази грешка я виждам всекидневно с очите си - мои близки броят само калории без оглед на храната - обаче това им се връзва примерно кроасан, картофена салата и нещо подобно. Друго си е да хапнеш яйца, пържола, масло. Но на тях им се струва, че моето било тежка храна 

Ехо, след няколко часа политам и съм много нервна  Да се отчета за фаста след 5 дни, може на някой да му е интересно:

Първи ден фаст
Калории: 1250, 88% мазнини, 10 % протеини, 2% въглехидрати
Резултати: килограми: минус 0,7 кг., бедро, талия, ханш - минус 0,5 см.

Втори ден фаст
Калории: 1210, 86% мазнини, 11 % протеини, 3% въглехидрати
Резултати: килограми: минус 0,2 кг., бедро, талия, ханш - минус 0,5 см.

Трети ден фаст
Калории: 1160, 90% мазнини, 8 % протеини, 2% въглехидрати
Резултати: килограми: минус 0,5 кг., бедро, талия, ханш - минус 0,5 см.

Четвърти ден фаст
Калории: 1035, 87% мазнини, 12% протеини, 2% въглехидрати
Резултати: килограми: без промяна; талия, ханш - без промяна; бедро - минус 1 см.

Пети ден фаст
Калории: 1045, 78% мазнини, 19% протеини, 3% въглехидрати
Резултати: килограми: минус 0,3; талия, ханш - без промяна; бедро - минус 0,5 см.

За пет дни фаст:
килограми - минус 1,7
талия, ханш - минус 1,5 см
бедра - минус 3,0 см

Да видим след 2 седмици как ще съм се освинила след България  Ще се отчета!

По повод спада в енергията около втория ден, при мен изобщо нямаше подобно нещо. Първите три дни карах колело по 50 км на ден и не просто бях енергична, но и в супер форма. Направих едни от най-добрите си времена от миналия сезон. Последните 2 дни обаче, уикенда в къщи с багажа ... постоянно се чувствах гладна. То и се опитах да правя истински "фаст", до 1000 калории, че първите дни бяха около 1200, може и от това да е. Просто се насилих да не ям повече, за да "фастя"  Ама съм пълна с енергия, просто отвреме навреме ми се щеше повече да подхапна.

Весели 2 седмици без мен и  всичко най 

Грийн, лек пьт и страхотно да си прекараш в Бьлгария!