БЪРЗИ КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 37 886
  • 758
13 ноем. 2014, 09:52 ч.
ЗА БЪРЗИ ВЪПРОСИ И ОТГОВОРИ, ЗА ТЕЗИ КОИТО НЕЩО ГИ ВЪЛНУВА, НО НЕ ИСКАТ НОВА ТЕМА
ЧАСТ 88



В ресторанта:
- Келнер, пилето ми е сурово!!!
- И как разбрахте?
- Изкълва ми гарнитурата!



Питайте без да се притеснявате, но и споделяйте без да се притеснявате !

Не е нужно да знаем всичко! Важно е да знаем достатъчно, на точното място, в точния момент, по точния начин! Ако паметта все пак ни изневерява - тук има достатъчно дами и господа, които могат да допълнят нашите знания!
Виж целия пост
# 1 13 ноем. 2014, 10:01 ч.
Диде  Hug

Да кажа, че времето за втасване на нашето зеле ( без претакане)е еднакво  независимо къде е. Милото първо го правеше в стаичка на етажа, сега го прави в едни хамбари-складове на работа, а мамини го правят така вече трета година на село в изба
Виж целия пост
# 2 13 ноем. 2014, 10:11 ч.
Мерси за темата!   bouquet

Да питам и аз!

Като една аматьорка в слагането на зеле и туршии  Blush.....за първи път тази година сложих за проба.
Та, зелето как го разбирам, че е напълно готово, след като по някое време то си омеква, обаче дали е вече готово за готвене?!?  newsm78 След като стане колко време може да кисне в бидона и как се съхранява по принцип?

Дали ще станат морковчета само с вода и морска сол /повечко/ в буркан само затворени?  newsm78
Виж целия пост
# 3 13 ноем. 2014, 10:14 ч.
Искам специално да благодаря на Наталина за Френския сладкиш с круши и на Labrex, че сподели рецептата.
Бях тръгнала да правя обикновен кекс, но промених решението си и не сгреших.
Момичета,   bouquet  bouquet
Виж целия пост
# 4 13 ноем. 2014, 10:16 ч.
Маме, мерси за темата!   bouquet
Имам следното питане-в хладилника отлежава една купя карфиол и броколи. Чудя се какво да ги направя. Иска ми се нещо по-леко. Ако само ги бланширам и запека с малко заквасена сметана и кашкавал дали ще стане? Или просто да ги бланширам и запека с кашкавал само примерно
Виж целия пост
# 5 13 ноем. 2014, 10:17 ч.
Здравейте! за първи път ще готвя елда , търся вкусна рецепта с пилешко месо. Някой ако има нещо предвид ще съм благодарна   bouquet
Виж целия пост
# 6 13 ноем. 2014, 10:22 ч.
Цитат на: tzvety26 в чт, 13 ное 2014, 10:16
Маме, мерси за темата!   bouquet
Имам следното питане-в хладилника отлежава една купя карфиол и броколи. Чудя се какво да ги направя. Иска ми се нещо по-леко. Ако само ги бланширам и запека с малко заквасена сметана и кашкавал дали ще стане? Или просто да ги бланширам и запека с кашкавал само примерно
Ние много често правим. Освен карфиола и броколито слагам праз лук и моркови. Слагам много малко мазнина (на пластмасова купа се падат около 3-4 л. олио), след това изсипвам зеленчуците, слагам сол на вкус, малко вода и захлупвам с капак за 10-15 мин. Много вкусни стават  Peace
Виж целия пост
# 7 13 ноем. 2014, 10:25 ч.
Ида  Hug мерси. Само да питам пак-във Фурна ги правиш, нали?
Виж целия пост
# 8 13 ноем. 2014, 10:51 ч.
В тенджера под налягане нахут колко време да варя? Благодаря!
Виж целия пост
# 9 13 ноем. 2014, 10:54 ч.
Цитат на: ##bvlgari## в чт, 13 ное 2014, 10:51
В тенджера под налягане нахут колко време да варя? Благодаря!

В обикновена тенджера накиснат за 24 часа нахут се сварява за 20мин.
Така че прецени, може би два пъти по-малко в тенджера под налягане  newsm78
Виж целия пост
# 10 13 ноем. 2014, 10:57 ч.
Цитат на: tzvety26 в чт, 13 ное 2014, 10:16
Маме, мерси за темата!   bouquet
Имам следното питане-в хладилника отлежава една купя карфиол и броколи. Чудя се какво да ги направя. Иска ми се нещо по-леко. Ако само ги бланширам и запека с малко заквасена сметана и кашкавал дали ще стане? Или просто да ги бланширам и запека с кашкавал само примерно

Аз правя гратин: бланширани броколи (може и карфиол), се заливат с чаша-две заквасена сметана, в която има 4-5 лъжици пармезан или кашкавал, поръсвам с препържена в две лъжици масло галета и настърган кашкавал и запичам. Галетата придава уникален вкус!
Виж целия пост
# 11 13 ноем. 2014, 11:00 ч.
Цитат на: tzvety26 в чт, 13 ное 2014, 10:25
Ида  Hug мерси. Само да питам пак-във Фурна ги правиш, нали?
Не, на котлона Simple Smile Първо на силен котлон, после като им добавя водата намалям котлона и захлупвам с капак.  Децата после им добавят масло, аз сирене, съпружието - пържолка  Grinning
Виж целия пост
# 12 13 ноем. 2014, 11:28 ч.
  bouquet Благодаря!
Виж целия пост
# 13 13 ноем. 2014, 12:38 ч.
  bouquet   за темата!

Какво мога да направя с вафлени кори, но да не е много калорично?
Попадам само на рецепти с крокан, нуги, локум, ядки и т.н.

Виж целия пост
# 14 13 ноем. 2014, 12:40 ч.
Tari Tasartir, започвам го.
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Здравейте,

Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
Благодарим ви предварително!

Към анкетата

Здравейте,
Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

Към анкетата