Сладки от моркови :)

Публикувана: 9 март 2006, 13:27 ч.

Последно мнение: 10 апр. 2006, 08:54 ч.

5 200

9 март 2006, 13:27 ч.

Сладки от моркови

3-4 средни моркова
1 ч. захар
1 ч. мазнина (олио, масло, мас)
сол, сода, ванилия
брашно
Морковите се настъргват на ренде, смесват се със захарта и топлата мазнина. Добавя се щипка сол, сода и ванилията. Добавяйте брашно докато тестото престане да се лепи по-ръцете. След това се поставя на студено за 30 мин. Готовото тесто се разточна на тънък пласт и сладките се изрязват с формички.
Пекат се на умерена фурна.

Ако искате да станат по-хрупкави се разточва по-тънко. Аз така ги предпочитам.
Могат да стоят по-дълго време (при нас не се случва да се застояват) При потапяне в топло мляко, чай, кафе се разпадат почти веднага.

Първият път когато ги направих на мъжа ми, той ме изгледа много странно - сладки с моркови. Но после ги носи на колегите си да види дали ще познаят какво има вътре Mr. Green

Виж целия пост

Янтра

Ентусиаст

# 1 9 март 2006, 15:21 ч.

Амммм не се ли пекат? Или как е на вкус суровото брашно?

Виж целия пост

wel

# 2 9 март 2006, 15:33 ч.

Мали какъв се заплес.
Разбира се, че се пекат. На умерена фурна. Трябва да се внимава, че много бързо от недопечени стават прегорели.

Виж целия пост

Alуa

Новак

# 3 9 март 2006, 16:53 ч.

И аз се чудех не се ли пекат. Иначе ми се струват вкусни, ще се опитам да ги направя. chef

Виж целия пост

amei

Регистриран

# 4 10 март 2006, 10:20 ч.

още днес ще ги сготвя Mr. Green

, че са останали няколко моркова в хладилника се чудя какво да ги правя...благодаря bouquet

zа идейката... Hug

Виж целия пост

breeze

# 5 10 март 2006, 21:53 ч.

Много вкусни и лесни сладки!
Аз добавих и едно яйце към продуктите и станаха страхотни.
Wel, благодаря за споделената рецепта Hug

Виж целия пост

amei

Регистриран

# 6 12 март 2006, 09:28 ч.

станаха страхотни...и аz сложих 1 яйце...не ми стигна брашното Embarassed

, но въпреки това се ометоха zа нула време...в понеделник ще г направя още веднъж....благодаря bouquet

, wel....

Виж целия пост

wel

# 7 12 март 2006, 10:02 ч.

Радвам се че са ви харесали bouquet

Виж целия пост

strawberry

Регистриран

# 8 8 апр. 2006, 13:42 ч.

И аз да споделя.Понеже много обичам моркови реших да ги пробвам тези сладки.......но нищо не се получи.
Незнам къде сгреших,може би с брашното.
За да може тестото да се разточи на кора ми пое доста.А след като се изпекоха станаха ужасни.Преобладаващ беше вкуса на брашно и доста мазнички.
Wel,кажи горе долу колко брашно слагаш?
Все още не съм се отказала ,ще пробвам пак Peace

Виж целия пост

wel

# 9 8 апр. 2006, 21:01 ч.

Strawberry винаги съм ги правила на око, но следващия път ще премеря колко брашно слагам. Самите бисквитки стават вкуснички, нямат вкус на брашно - нещо си пропуснала да сложиш може би newsm78

Виж целия пост

AnMary

Джедай

# 10 9 апр. 2006, 00:05 ч.

Не остават ли сурови морковите? Аз много рядко ям сурови моркови, предпочитам ги в задущено състояние.

Виж целия пост

Raya

Потребител

# 11 9 апр. 2006, 21:16 ч.

Цитат на: strawberry в сб, 08 апр 2006, 13:42

Wel,кажи горе долу колко брашно слагаш?
Все още не съм се отказала ,ще пробвам пак Peace

Току що ги направих. Наистина са много вкусни. Специално за теб премерих - отиде ми 500 гр. брашно, но олиото ми беше водна чаша от 250 гр, без вдин пръст. Тестото е мазно. Брашното само задържа съставките, а не трябва да обере всичкото олио.

Виж целия пост